醋泡生薑是養生學中很常見的一種養生方法。
醋具有開胃、解膩，還具有收斂、消炎殺菌的功效。
對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效，還能起到軟化血管、降血脂的作用。
正常人堅持食用，也能起到養生保健的效果。
醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力，也有輔助治療關節炎的作用，吃了是可以軟化血管的，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。
胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次,每次2~3片,5天為一個療程，可治胃寒。
醋泡姜的做法 ：
準備材料優質陳醋500毫升、老生薑100克。先把生薑切成薄片，薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。把切好的姜放到瓶子裡，隨後把米醋倒入瓶裡，米醋一定要沒過薑片，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜。將醋倒入有蓋的容器裡,將生薑洗淨切片,放入醋中,浸泡兩天後即成。
冰糖成分以蔗糖為主，可分解為葡萄糖及果糖等。冰糖能補中益氣，和胃，止渴化痰，通常認為冰糖最為滋補。因此，在服用補藥，補品時冰糖比綿白糖為佳。
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收，南瓜還含有豐富的蛋白質，脂肪，葡萄糖，澱粉等19種氨基酸，果膠，穀氨酸等微量元素，南瓜還具有廣泛的醫療和保健作用。
南瓜的花，葉，種子及果實都有特殊的藥效。除了能去
雞肉加醋可以促進鐵吸收，改善體質，驅寒邪，調脾胃，令人肌膚紅潤，容光煥發。
具體做法如下：
1、把雞塊放入鍋中汆透，撈起。
2、鍋中放油，下雞塊、薑片、蔥段翻炒，至水分干時，倒入少許陳醋迅速翻炒。
3、待雞塊發出爆炒響聲時，加入足量熱水，沸騰後加入少許白糖，燉至雞肉軟爛即可食用。
白糖拌黃瓜吃起來清脆可口，有開胃和美容的作用。黃瓜是一種多水分、含有胡蘿蔔素、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。它有抑制糖類轉化為脂肪的作用，不但可以促進體內脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝。黃瓜與白糖同時食用，不僅可口，還可以防止人體增肥。 ...
蘋果醋的主要作用是軟化血管，其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。生薑的作用是強壯血管，因富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常。蘋果醋煮薑汁主要是清理打通血管的保健作用。 ...
大蒜和醋都有消毒殺菌的功效，適量食用醋泡大蒜可以幫助身體消毒殺菌，促進新陳代謝，提高身體免疫能力。大蒜，為百合科。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。
大蒜為絃線狀淺根性根系，無主根，主要根群分佈在5 ...
1、就儒醫而言，醋具有消腫、解毒、消食、散淤的功效，飲用適量的醋對身板健康絕對有幫助，但是，儒醫的理論曾經提到“酸走筋，筋病勿多食酸”，由此可知，喝醋過量，不僅傷筋，對於骨骼虛弱、有腸胃宿疾的人也不宜多喝醋。
2、空腹者不宜吃醋
不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害 ...
老金磨方黑芝麻丸可以長期食用，而且對於生髮是有著較好的效果，但是每天食用的量不可過多，要注意適量食用。那麼老金磨方黑芝麻丸會不會引起上火呢？
老金磨方黑芝麻丸會上火嗎
老金磨方黑芝麻丸適量吃是不會上火的。 黑芝麻蜜丸是按照古籍記載，傳統方法把黑芝麻九蒸九曬，新增蜂蜜製作而成，既能保證九蒸九曬工序的 ...
吃醋泡姜和花生的好處：1.能促進血液迴圈，軟化血管。
2、可以治療感冒，增加抵抗力，也有輔助治療關節炎的作用。
3、可以調理脾胃，使身體其他的臟器功能也易保證一個正常的狀態。
4、對陽虛弱症狀引起的高血壓、高血脂等慢性病，以及手腳冰冷畏寒等也有很好的效果。 ...
甜醋燉豬腳營養豐富，美味可口，而且具有溫經補血，散淤止痛，止血止嘔，散寒開胃之功效。此菜能健脾胃，補氣血，通乳汁，散瘀血，尤其適合產婦產後補養身體之用。
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病"良藥 ...