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老醋海帶根做法圖解

老醋海帶根做法圖解

  1、海帶根兒適量洗淨後改刀。

  2、把海帶改成小塊兒,鍋裡燒上水,準備把海帶炒一下。

  3、燒開水後把海帶根兒放在水裡面,稍稍焯一下撈出。

  4、馬上用涼水過一遍。這樣會使口感更好。

  5、將大蒜剝皮切成片狀備用。

  6、把海帶控幹水,倒進玻璃瓶裡,然後把蒜片,精鹽,味精,醋,加入罐子中。

  7、最後攪拌均勻封上蓋子放入冰箱第二天就可以吃了。

老醋海帶根做法圖解

  1、海帶根兒適量洗淨後改刀。

  2、把海帶改成小塊兒,鍋裡燒上水,準備把海帶炒一下。

  3、燒開水後把海帶根兒放在水裡面,稍稍焯一下撈出。

  4、馬上用涼水過一遍。這樣會使口感更好。

  5、將大蒜剝皮切成片狀備用。

  6、把海帶控幹水,倒進玻璃瓶裡,然後把蒜片,精鹽,味精,醋,加入罐子中。

  7、最後攪拌均勻封上蓋子放入冰箱第二天就可以吃了。

麻油海帶絲做法圖解

  1、海帶絲洗淨,切成段。

  2、鍋加水燒開,下入海帶絲焯燙1-2分鐘。

  3、撈出放在冷水內投涼,撈出瀝水,放在盆內。

  4、鍋加油燒熱,下入麻椒小火炸至微焦,關火,麻椒粒撈出不用。

  5、將辣椒油,蒜末,鹽,白糖,醋放在盆內,澆上麻椒油。

  6、拌勻即可。


糖醋翅做法圖解

  1、原料:雞翅根、蔥、姜、生抽、料酒、生抽、糖、醋、植物油。   2、雞翅根解凍,用刀在翅根上每一面劃兩刀,一個翅根劃四刀,以便入味;冷水下鍋,大火燒開幾分鐘,去除血水;   3、髒水倒掉不要,把翅根洗乾淨,加入適量生抽,適量料酒醃製十分鐘入味;   4、蔥薑切片;一碗中放入一勺料酒,兩勺生抽,三勺糖,四 ...

黃金翅做法圖解

  1、將雞翅根洗乾淨,用小刀在雞翅根細的那段劃一圈,將肉筋和骨頭分離。   2、再順著骨頭,將肉往下翻,最後翻轉過來即可。這裡可以藉助小刀,可以將肉和骨頭分離得更乾淨。   3、將所有醃料混勻的醬料倒進處理好的雞翅根中,用手抓勻,揉個5分鐘。合均勻。   4、混勻的醬料倒進處理好的雞翅根中,用手抓勻,揉個5 ...

麻油海帶做法圖解

  1、海帶絲洗淨,切成段。   2、鍋加水燒開,下入海帶絲焯燙1-2分鐘。   3、撈出放在冷水內投涼,撈出瀝水,放在盆內。   4、鍋加油燒熱,下入麻椒小火炸至微焦,關火,麻椒粒撈出不用。   5、將辣椒油,蒜末,鹽,白糖,醋放在盆內,澆上麻椒油。   6、拌勻即可。 ...

糖醋翅做法圖解

  1、原料:雞翅根、蔥、姜、生抽、料酒、生抽、糖、醋、植物油。   2、雞翅根解凍,用刀在翅根上每一面劃兩刀,一個翅根劃四刀,以便入味;冷水下鍋,大火燒開幾分鐘,去除血水;   3、髒水倒掉不要,把翅根洗乾淨,加入適量生抽,適量料酒醃製十分鐘入味;   4、蔥薑切片;一碗中放入一勺料酒 ,兩勺生抽,三勺糖, ...

吐司卷做法圖解

  1、將吐司去邊後用擀麵杖壓平。   2、雞蛋打散,平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少許鹽和胡椒調味。   3、將蛋菜鋪在吐司中間,蓋上芝士,開始卷,卷好吐司後在外面再裹一片培根,然後直接小火放平底鍋煎。   4、翻面多煎一煎,至自己喜歡的程度就OK了,開吃吧。 ...

炒芥蘭做法圖解

  1、主料:培根適量,芥蘭適量,鹽適量,蠔油適量。   2、將培根放入平底鍋中,中火煎熟,芥蘭洗淨備用。   3、培根兩面煎熟後盛出,切成小段。   4、用剛才煎培根時出的油炒芥蘭,放入適量的鹽和蠔油。   5、放入培根,翻炒均勻後盛出即可。 ...

海帶豬腳湯做法圖解 家常海帶豬腳湯怎麼做

  豬腳洗淨從中間劈成兩半。   蒸好的幹海帶用水泡發。   黃豆泡軟。   海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。   把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋,好吃的海帶豬腳湯就做好了。 ...