1、海帶根兒適量洗淨後改刀。
2、把海帶改成小塊兒,鍋裡燒上水,準備把海帶炒一下。
3、燒開水後把海帶根兒放在水裡面,稍稍焯一下撈出。
4、馬上用涼水過一遍。這樣會使口感更好。
5、將大蒜剝皮切成片狀備用。
6、把海帶控幹水,倒進玻璃瓶裡,然後把蒜片,精鹽,味精,醋,加入罐子中。
7、最後攪拌均勻封上蓋子放入冰箱第二天就可以吃了。
1、海帶根兒適量洗淨後改刀。
2、把海帶改成小塊兒,鍋裡燒上水,準備把海帶炒一下。
3、燒開水後把海帶根兒放在水裡面,稍稍焯一下撈出。
4、馬上用涼水過一遍。這樣會使口感更好。
5、將大蒜剝皮切成片狀備用。
6、把海帶控幹水,倒進玻璃瓶裡,然後把蒜片,精鹽,味精,醋,加入罐子中。
7、最後攪拌均勻封上蓋子放入冰箱第二天就可以吃了。
1、海帶絲洗淨,切成段。
2、鍋加水燒開,下入海帶絲焯燙1-2分鐘。
3、撈出放在冷水內投涼,撈出瀝水,放在盆內。
4、鍋加油燒熱,下入麻椒小火炸至微焦,關火,麻椒粒撈出不用。
5、將辣椒油,蒜末,鹽,白糖,醋放在盆內,澆上麻椒油。
6、拌勻即可。
1、原料:雞翅根、蔥、姜、生抽、料酒、生抽、糖、醋、植物油。
2、雞翅根解凍,用刀在翅根上每一面劃兩刀,一個翅根劃四刀,以便入味;冷水下鍋,大火燒開幾分鐘,去除血水;
3、髒水倒掉不要,把翅根洗乾淨,加入適量生抽,適量料酒醃製十分鐘入味;
4、蔥薑切片;一碗中放入一勺料酒,兩勺生抽,三勺糖,四 ...
1、將雞翅根洗乾淨,用小刀在雞翅根細的那段劃一圈,將肉筋和骨頭分離。
2、再順著骨頭,將肉往下翻,最後翻轉過來即可。這裡可以藉助小刀,可以將肉和骨頭分離得更乾淨。
3、將所有醃料混勻的醬料倒進處理好的雞翅根中,用手抓勻,揉個5分鐘。合均勻。
4、混勻的醬料倒進處理好的雞翅根中,用手抓勻,揉個5 ...
1、海帶絲洗淨,切成段。
2、鍋加水燒開,下入海帶絲焯燙1-2分鐘。
3、撈出放在冷水內投涼,撈出瀝水,放在盆內。
4、鍋加油燒熱,下入麻椒小火炸至微焦,關火,麻椒粒撈出不用。
5、將辣椒油,蒜末,鹽,白糖,醋放在盆內,澆上麻椒油。
6、拌勻即可。 ...
1、原料:雞翅根、蔥、姜、生抽、料酒、生抽、糖、醋、植物油。
2、雞翅根解凍,用刀在翅根上每一面劃兩刀,一個翅根劃四刀,以便入味;冷水下鍋,大火燒開幾分鐘,去除血水;
3、髒水倒掉不要,把翅根洗乾淨,加入適量生抽,適量料酒醃製十分鐘入味;
4、蔥薑切片;一碗中放入一勺料酒 ,兩勺生抽,三勺糖, ...
1、將吐司去邊後用擀麵杖壓平。
2、雞蛋打散,平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少許鹽和胡椒調味。
3、將蛋菜鋪在吐司中間,蓋上芝士,開始卷,卷好吐司後在外面再裹一片培根,然後直接小火放平底鍋煎。
4、翻面多煎一煎,至自己喜歡的程度就OK了,開吃吧。 ...
1、主料:培根適量,芥蘭適量,鹽適量,蠔油適量。
2、將培根放入平底鍋中,中火煎熟,芥蘭洗淨備用。
3、培根兩面煎熟後盛出,切成小段。
4、用剛才煎培根時出的油炒芥蘭,放入適量的鹽和蠔油。
5、放入培根,翻炒均勻後盛出即可。 ...
豬腳洗淨從中間劈成兩半。
蒸好的幹海帶用水泡發。
黃豆泡軟。
海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。
把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋,好吃的海帶豬腳湯就做好了。 ...