1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁,炒鍋上火,倒入色拉油、放入花生米,逐漸加熱,將花生米炸至金紅色時撈出待用。
2、取一深點的湯盤,將花生米放入盤中,澆上調料汁。
3、將青紅椒去蒂去籽切小丁,圓蔥剝去皮洗淨切小丁,胡蘿蔔洗乾淨切丁,將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。
1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁,炒鍋上火,倒入色拉油、放入花生米,逐漸加熱,將花生米炸至金紅色時撈出待用。
2、取一深點的湯盤,將花生米放入盤中,澆上調料汁。
3、將青紅椒去蒂去籽切小丁,圓蔥剝去皮洗淨切小丁,胡蘿蔔洗乾淨切丁,將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。
1、乾紅椒放入攪拌機中,打成粉狀。
2、將辣椒粉、鹽、白芝麻、花生碎放進一個耐熱的容器中。
3、鍋內放油加熱,放入蔥花、丁香、八角、桂皮、薑片、草果,小火加熱。
4、等待蔥花變色後,鍋內放入準備好的花椒。
5、翻炒幾下關火,將油用漏網倒進辣椒粉中。
6、攪拌均勻,這樣花生辣椒油就做好了。
材料主料:小米30克、花生仁30克、紅棗4顆;輔料:大米適量、冰糖適量。做法:
大米洗淨。紅棗和花生浸泡三分鐘之後洗淨。砂鍋加水,放入花生和紅棗,大火煮開後轉小火煮5分鐘。放入米,小火煮至米成熟。放入冰糖煮至冰糖溶化。盛出即可食用。 ...
花生豆芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,營養特別豐富,花生豆芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素;花生豆芽有爆炒花生芽,涼拌黃豆芽等多種做法;涼拌黃豆芽此菜為麻辣味,鮮香嫩脆,色澤美觀,與炒黃豆芽比,不及其香,勝過其嫩,夏季 ...
一、黑花生豬蹄粥:
主料:豬蹄,黑皮花生
配料:大米,生薑,食鹽,白糖,雞精,料酒
做法:
1、大米、黑皮花生洗淨,準備生薑3片。
2、先將豬蹄放置高壓鍋內,加冷水、2勺食鹽、生薑,開蓋煮10分鐘。
3、之後倒掉高壓鍋內的水,鍋內留豬蹄,再加溫水、食鹽、料酒、白糖,壓制7到8分鐘。 ...
原料:適量花生米、玉米澱粉、適量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、鹽、白糖。
1、取適量花生米,洗乾淨,撒上玉米澱粉,攪拌均勻,不要粘連。
2、取適量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、食鹽,混合均勻。
3、鍋裡放入適量油,燒至3分熱,把第一步混合均勻的花生米放入油內炸熟,瀝乾油,撈出備用。
...
1、花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止。
2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。
3、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面。
4、加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
5、放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味 ...
1、花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止。
2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。
3、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面。
4、加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
5、放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味 ...
酒鬼花生:
食材用料:花生200克,鹽1克,花椒粒2克,白糖5克,乾紅椒適量,玉米油適量。
做法:
1、準備食材;
2、花生用清水浸泡十五分鐘;
3、剝去紅衣放冰箱冷凍一夜;
4、鍋內放油,放入花生小火加熱;
5、至花生炸熟後撈出;
6、鍋內放油加熱至六成熱,放入花生米再炸 ...