search

聖代冰淇淋做法

聖代冰淇淋做法

  用料:冰淇淋粉100克、牛奶250克。

  做法:

  1、準備好食材和分量。

  2、牛奶和冰淇淋粉倒入冰淇淋機裡。

  3、用勺子簡單的混合一下。

  4、冰淇淋機接通電源,選擇硬冰淇淋。

  5、2個小時後,冰淇淋做好了。

聖代的做法

  1、首先,稱量300克純牛奶,加入70克鮮奶冰淇淋粉,充分攪拌均勻。從冰箱取出冷凍了15個小時的冰淇淋機內膽,通電,旋至1檔,從料口倒進雪糕液。

  2、然後,攪拌膨化成雪糕,攪拌了40分鐘的情況,冬天的時候會攪拌得更成功,如果夏天天氣熱,攪拌得越久,感覺就越融化了。

  3、然後,將雪糕裝進裱花槍,擠出雪糕,擠出一個小山頂,淋上巧克力醬,完成。

  4、然後,什錦水果罐頭一個,草莓冰激凌1大勺,新鮮草莓7個,棉花糖少許,奶油適量。將3大勺什錦水果丁放在高腳杯裡,取一大勺草莓冰激凌放在水果丁上,用奶油擠花樣,將草莓擺放在奶油旁,加入少許棉花糖。

  5、然後,什錦水果罐頭一個,香草冰激凌1大勺,小西紅柿8個,綠櫻桃一個,巧克力少司少許,將3大勺什錦水果丁放在高腳杯裡,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油擠花樣,擺上小西紅柿,頂上放個綠櫻桃,淋上少許巧克力少司。

  6、最後,什錦水果罐頭一個,香草冰激凌1大勺,黑棗10個,奶油適量,巧克力少司少許,棉花糖少許,紅櫻桃1個,嫩生菜葉適量做法,將3大勺什錦水果丁放在高腳杯裡,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油擠花樣,把黑棗擺在奶油周圍,將紅櫻桃放在奶油頂端,淋上巧克力少司,加上棉花糖,擺一圈嫩生菜葉。

聖代冰淇淋是什麼東西啊

  聖代的名稱起源於美國,某州認為星期日為安息日,不允許出售冰淇淋,冰淇淋商便將果漿、水果等覆蓋在冰淇淋上,以英文星期日的字音取名為聖代。聖代即水果冰激凌。美國威斯康星州的埃德·伯納斯1881年決定在他的商店裡出售一種特別的食品,只在每個星期日出售,因此得名。現時市面很多美式快餐店都有出售這種甜品。

  聖代是使用成品軟質冰淇淋新增果醬、堅果製作,所以聖代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿。常見的原料有海川普通冰淇淋粉以及海川優格酸奶粉。‍


布丁版做法竅門

  1、準備食材:太妃蛋糕;去核棗240g;水1杯;蘇打粉1茶匙;無鹽黃油120g;紅糖1杯;全蛋2個;中筋麵粉300g;泡打粉1/2茶匙;海鹽1/4茶匙;香草香精1/2茶匙;咖啡粉 1/2茶匙;焦糖醬;無鹽黃油120g;紅糖1杯;鮮奶油1杯;朗姆酒1湯匙;香草香精2茶匙;聖代冰淇淋;香草冰淇淋適量;核桃(切 ...

冰淇淋嗎為什麼叫

  聖代是冰激凌。聖代的名稱起源於美國,某州認為星期日為安息日,不允許出售冰淇淋,冰淇淋商便將果漿、水果等覆蓋在冰淇淋上,以英文星期日的字音取名為聖代。   簡介:   原料:聖代是使用成品的軟質冰淇淋新增果醬、堅果製作,所以聖代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿。常見的原料有海川普通冰淇淋粉以及海川優格酸奶 ...

冰淇淋的區別

  1、產品的理化指標:一般來講冰淇淋的理化指標偏高一些。   2、生產工藝:冰淇淋產品一般需要經過硬化的工藝,即從凝凍機中生產的冰淇淋立即放入-35度以下的環境中冷凍,而聖代不需要硬化。   3、售賣方式:冰淇淋的售賣更加廣泛一些,包括,冷飲店,快餐廳,超市、賓館、酒店等,而聖代一般更多的在冷飲店,快餐廳。 ...

如何做水果

  1、芒果冰淇淋原料:蛋黃4個,淡奶油1盒(250毫升),鮮牛奶400克,細砂糖80克,芒果3個,香草粉1克。   2、水果聖代需要原料:芒果冰淇淋球,香蕉,提子,澳橘,小西紅柿。   3、蛋黃4個加40克細砂糖用手動打蛋器打至徹底混合均勻。   4、加入香草粉拌勻,再倒入牛奶拌勻。   5、蛋奶漿用小火煮 ...

豆腐冰淇淋做法圖解

  1、嫩豆腐放入滾水中燙30秒,撈乾瀝乾,用篩網壓成泥狀,備用。   2、豆漿與細砂糖以小火加熱攪拌至細砂糖溶解。   3、將蛋黃打散後,慢慢衝入豆漿,再加入豆腐泥拌勻,冷卻備用。   4、將鮮奶油打至7分發後,加入做法3材料互拌勻,倒入四方淺盤中,移入冷凍室冷凍。   5、待冷凍2小時候,取出湯勺攪拌,使 ...

脆皮冰淇淋做法竅門

  1、牛奶+蛋黃,攪拌均勻,過篩,小火煮一分鐘。   2、淡奶油打發,先5g白糖低速,發泡之後再5g中高速,粘稠之後5g打發到起小尖角。淡奶油打發的關鍵在於低溫。如果不熟練,夏天最好隔著冰水打發。   3、榴蓮冰凍,凍過之後的榴蓮方便捶碎。碾成渣渣,不要太碎,否則就沒有果肉口感。   4、把第二步的牛奶液和 ...

紅豆冰淇淋做法

  1、材料:雞蛋黃2個,蜜豆適量,牛奶100毫升,白糖50克。   2、做法:將糖加入蛋黃中,打至發白濃稠備用。   3、牛奶加熱至剛剛沸騰後關火,降溫至不是特別湯手後,一點一點加入至打發的蛋黃中, 一邊加入一邊攪拌,以免高溫把蛋黃燙成蛋花湯。晾涼備用。   4、從冰箱取出冷藏的淡奶油,趁著低溫打發至呈色拉 ...