聚丙烯酸鈉沒有毒。聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產品,固態產品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態產品為無色(或淡黃色)粘稠液體。溶解於冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質中,對溫度變化穩定,具有固定金屬離子的作用,能阻止金屬離子對產品的消極作用,是一種具有多種特殊效能的表面活性劑。
在食品中有如下功效
1、增強原料麵粉中的蛋白質粘結力。
2、使澱粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。
3、形成質地緻密的麵糰,表面光滑而具有光澤。
4、形成穩定的麵糰膠體,防止可溶性澱粉滲出。
5、保水性強,使水分均勻保持於麵糰中,防止乾燥。
6、提高麵糰的延展性。
7、使原料中的油脂成分穩定地分散至麵糰中。
聚丙烯酸鈉在食品中用作增稠劑,且可在各類食品中按生產需要適量使用,即沒有規定新增限量,因此是比較安全的。
聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產品,固態產品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態產品為無色(或淡黃色)粘稠液體。溶解於冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質中,對溫度變化穩定,具有固定金屬離子的作用,能阻止金屬離子對產品的消極作用,是一種具有多種特殊效能的表面活性劑。
1、食品新增劑:水產糜狀製品、罐頭食品、紫菜乾等,強化組織,保持新鮮味,增強味感;調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑;麵包、蛋糕、麵條類、通心麵、提高原材料利用率,改善口感和風味等。
2、工業增稠劑:用作印花增稠劑,與天然糊和改性天然糊增稠劑相比,聚丙烯酸鈉增稠劑給色量高鮮豔、圖案清晰、和諧、手感好。用聚丙烯酸鈉作增稠劑配製的漿液粘度高、容易攪拌、泵送和塗漿。用少量的聚合物就能得到較高的增稠效果,並減少了排放汙染。
3、染料防遷移劑滌/棉混紡織物用含有聚丙酸鈉的配方染色,熱熔時,可防止染料遷移。
4、作吸液纖維和保溼敷料將聚丙烯酸鈉加到專門設計的具有吸液能力的無紡纖維素纖維內,可以增加吸收人體排汗的能力。用聚丙烯酸鈉、海藻酸鈉、明膠混合物可配成用於碰傷、扭傷、發炎症狀的保溼敷料,吸水(或保持水分)可達60%。
丙烯酸酯,低毒,半數致死量(大鼠,經口)2.59G/kG。有腐蝕性。商品常加入一定量阻聚劑作穩定劑。
工程控制:生產過程密閉,加強通風
呼吸系統防護:可能接觸其蒸氣時,必須佩戴自吸過濾式防毒面具(全面罩)或直接式防毒面具(半面罩)。緊急事態搶救或撤離時,佩戴自給式呼吸器
眼睛防護:呼吸系統防護 ...
1、食品新增劑:水產糜狀製品、罐頭食品、紫菜乾等,強化組織,保持新鮮味,增強味感;調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑;麵包、蛋糕、麵條類、通心麵、提高原材料利用率,改善口感和風味等。
2、工業增稠劑:用作印花增稠劑,與天然糊和改性天然糊增稠劑相比,聚丙烯酸鈉增稠劑給色量高鮮豔 ...
聚氨酯原液有毒,固體材料無毒,聚氨酯全稱為聚氨基甲酸酯,是主鏈上含有重複氨基甲酸酯基團的大分子化合物的統稱,是由有機二異氰酸酯或多異氰酸酯與二羥基或多羥基化合物加聚而成,其中聚氨酯材料,用途非常廣,可以代替橡膠,塑膠和尼龍,多用於機場、酒店、建材和汽車廠等各方面。 ...
磷酸鈉為磷酸鹽,是一種無機化合物。在乾燥空氣中易潮解風化,生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。電鍍工業用於配製表面處理去油液,未拋光件的鹼性洗滌劑。在合成洗滌劑配方中,由於鹼性大,只用於強鹼性清洗劑配方,如汽車清洗劑、地板清潔劑、金屬清洗劑等。 ...
五水偏矽酸鈉是一種無毒、無味、無公害的白色粉末或結晶顆粒,易溶於水,不溶於醇和酸,水溶液呈鹼性,具有去垢、乳化、分散、溼潤、滲透性及對PH值有緩衝能力,屬於無機鹽產品,置於空氣中易吸溼潮解。
五水偏矽酸鈉被廣泛應用於各類洗滌行業,如超濃縮洗衣粉、洗衣液、洗衣膏、乾洗劑、纖維白劑、織物漂白劑等,還被大量 ...
碳酸氫鈉是俗稱的小蘇打,醫治胃病的小蘇打片、蘇打餅乾等,都是由它製成。小蘇打是細小的白色晶體,微有鹹味,常用作發酵劑,因它受熱或受酸作用,容易放出二氧化碳氣體,在麵糰中形成蜂窩狀。
碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重為2.15。無臭、無毒、味鹹,可溶於水受熱易分解,在潮溼空氣中先潮解, ...
氟丙烯酸酯沒有毒,丙烯酸及其同系物的酯類的總稱。能自聚或和其他單體共聚,是製造膠粘劑、合成樹脂、特種橡膠和塑膠的單體。由於聚丙烯酸酯的溶解度引數與未固化環氧樹脂的溶解度引數相差不大,兩者有很好的互溶性。又因為聚丙烯酸酯主鏈不含雙鍵,所以它具有良好的抗熱氧化作用。 ...