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肉三鮮做法圖解

肉三鮮做法圖解

  1、將豬肉剁成肉餡,加入蔥薑末,鹽,花椒麵,醬油,攪拌均勻。

  2、剁完餡,彆著急洗菜,再把面和好,

  3、肉在養著,面在醒著,這時候該準備菜了!韭菜擇好,清洗乾淨。

  4、將韭菜切碎。

  5、木耳泡好後放入鍋中用水煮一煮。

  6、將木耳剁碎。

  7、鮮蝦去殼,去蝦線。

  8、將蝦仁剁一剁,記住不要太碎。

  9、將所有的材料放入盆中。

  10、炒鍋燒熱,放入花生油,油熱後關火。涼後倒入餡中,攪拌均勻。

  11、揉麵團,切劑子。

  12、擀皮子。

  13、包餡。

  14、餃子出鍋囉!

肉三鮮做法圖解

  1、將豬肉剁成肉餡,加入蔥薑末,鹽,花椒麵,醬油,攪拌均勻。

  2、剁完餡,彆著急洗菜,再把面和好,

  3、肉在養著,面在醒著,這時候該準備菜了!韭菜擇好,清洗乾淨。

  4、將韭菜切碎。

  5、木耳泡好後放入鍋中用水煮一煮。

  6、將木耳剁碎。

  7、鮮蝦去殼,去蝦線。

  8、將蝦仁剁一剁,記住不要太碎。

  9、將所有的材料放入盆中。

  10、炒鍋燒熱,放入花生油,油熱後關火。涼後倒入餡中,攪拌均勻。

  11、揉麵團,切劑子。

  12、擀皮子。

  13、包餡。

  14、餃子出鍋囉!

花菜三鮮做法圖解

  1、有機菜花和西蘭花剪成小朵後焯水備用,木耳泡發、蔥切碎備用。

  2、熱油快炒。

  3、加入蠔油、生抽、鹽調味後出鍋。

  4、菜花營養分析:抗癌防癌;清化血管;豐富的維K; 解毒肝臟,維C使者,減肥:由於菜花的含水量高達90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對希望減肥的人來說,它可以填飽肚子,而不會使你發胖。


臘肉做法圖解

  1、主要食材:胡蘿蔔,湖南臘肉,芹菜,木耳。   2、做法:所有材料切片;先把胡蘿蔔、木耳、芹菜炒到五分熟,盛起;再把湖南臘肉爆香和胡蘿蔔、木耳、芹菜一起炒熟。   3、胡蘿蔔:一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、 ...

做法圖解

  1、將香菇、火腿肉、冬瓜洗乾淨,將香菇取締(最好是去掉全部的根部)將香菇對半切開。   2、將火腿肉切成0.5釐米長方形備用,同樣將冬瓜切成0.5釐米方形。   3、將三種材料擺放在一起,在蒸鍋上蒸7、8分鐘,將蠔油在鍋中溶解,之後將耗油淋在蒸好的三鮮上即可。 ...

花菜做法圖解

  1、有機菜花和西蘭花剪成小朵後焯水備用,木耳泡發、蔥切碎備用。   2、熱油快炒。   3、加入蠔油、生抽、鹽調味後出鍋。   4、菜花營養分析:抗癌防癌;清化血管;豐富的維K;解毒肝臟,維C使者,減肥:由於菜花的含水量高達90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對希望減肥的人來說,它可以填飽 ...

做法圖解

  1、將香菇、火腿肉、冬瓜洗乾淨,將香菇取締(最好是去掉全部的根部)將香菇對半切開。   2、將火腿肉切成0.5釐米長方形備用,同樣將冬瓜切成0.5釐米方形。   3、將三種材料擺放在一起,在蒸鍋上蒸7、8分鐘,將蠔油在鍋中溶解,之後將耗油淋在蒸好的三鮮上即可。 ...

餡餃子是哪

  1、餃子三鮮餡是韭菜、雞蛋、小河蝦。   2、將新鮮的小河蝦清洗乾淨。   3、待小河蝦焯到變色後,然後再將蝦焯好後的下手撈出瀝乾。   4、先將雞蛋打到碗裡然後慢慢攪拌均勻,然後將鍋加熱放油,先開小火,再倒入雞蛋,用筷子攪碎。   5、再將切碎的蔥姜加入,再將雞精,醬油,十三香,香油加入,攪拌均勻。   ...

家常版地做法

  1、土豆一個切塊。   2、茄子切塊,辣椒切塊。   3、蠔油一湯匙,香醋一湯匙,醬油一湯匙,一茶匙鹽,白糖半茶匙,味精半茶匙,五香粉一茶匙,香蔥兩根切碎。   4、蒜碎,紅辣椒碎,薑片,蝦米一撮(食指中指拇指捏一下的一撮)。   5、倒足夠的油,中火,油五成熱,下土豆,不斷用漏勺的背面(圓凸的那邊向上) ...

餡怎麼調好吃

  1、先把雞蛋1加入少許花椒粉和鹽打散,鍋燒熱入油要多一些,保證雞蛋炒完要有多餘出來的油,炒碎雞蛋,變色關火。放在一邊晾涼   2、青蝦去頭剝皮,我懶得去黑線。。用刀切成小段,放到碗里加少許料酒也就一碗底就行!少量的鹽,花椒粉,澱粉淹一會。   3、姜切末,放入豬肉餡中,另外加入大料粉,少放生抽,只為了去除 ...