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肉怎麼炒簡單又好吃

肉怎麼炒簡單又好吃

  1、豬肉最好選用五花肉,因為炒五花肉的口感很好,有肥有瘦,吃起來既不膩又很香,把豬肉洗乾淨之後切成薄片,放入容器中備用。

  2、蕨菜洗乾淨之後用刀切一下,想省事的也可以直接用手掰斷,把蒜苗洗乾淨之後切成3釐米左右的長段,小米辣切段備用。

  3、冷鍋中加少量的油,熱鍋後放入蕨菜,然後用鍋鏟快速翻炒,蕨菜中的水分炒出來之後在鍋中加適量的清水,然後撒上適量的食鹽,蓋上鍋蓋煮三分鐘。

  4、等到鍋中的水分全部蒸發之後,把蕨菜盛出來放入盤子中,然後把鍋清洗乾淨,鍋中加入適量的油,再次熱鍋。

  5、熱鍋後加入辣椒,大火爆鍋之後加入豬肉,加一勺鹽,一勺糯米酒,大火翻炒至豬肉變成焦黃色,然後把炒好的蕨菜倒入鍋中。

  6、再加入適量的清水,然後加一勺醬油,翻炒均勻之後蓋上鍋蓋,兩分鐘之後開啟鍋蓋加入蒜苗,翻炒收汁後即可出鍋。

肉怎麼炒簡單又好吃

  1、豬肉最好選用五花肉,因為炒五花肉的口感很好,有肥有瘦,吃起來既不膩又很香,把豬肉洗乾淨之後切成薄片,放入容器中備用。

  2、蕨菜洗乾淨之後用刀切一下,想省事的也可以直接用手掰斷,把蒜苗洗乾淨之後切成3釐米左右的長段,小米辣切段備用。

  3、冷鍋中加少量的油,熱鍋後放入蕨菜,然後用鍋鏟快速翻炒,蕨菜中的水分炒出來之後在鍋中加適量的清水,然後撒上適量的食鹽,蓋上鍋蓋煮三分鐘。

  4、等到鍋中的水分全部蒸發之後,把蕨菜盛出來放入盤子中,然後把鍋清洗乾淨,鍋中加入適量的油,再次熱鍋。

  5、熱鍋後加入辣椒,大火爆鍋之後加入豬肉,加一勺鹽,一勺糯米酒,大火翻炒至豬肉變成焦黃色,然後把炒好的蕨菜倒入鍋中。

  6、再加入適量的清水,然後加一勺醬油,翻炒均勻之後蓋上鍋蓋,兩分鐘之後開啟鍋蓋加入蒜苗,翻炒收汁後即可出鍋。

排骨怎麼炒簡單又好吃

  1、排骨洗淨,加入鹽、20ml生抽、料酒、澱粉抓勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時。洋蔥和青尖椒洗淨切塊,蔥葉洗淨,切段。

  2、熱鍋放油,放入排骨,翻炒約2分鐘至變色。加入熱水和15ml生抽,蓋上鍋蓋,轉中火煮約10分鐘至鍋內只剩少許湯汁。

  3、轉大火,放入洋蔥和青尖椒,翻炒約2分鐘。加入雞精、水澱粉和蔥花,炒勻即可。


米飯不放東西怎麼簡單好吃

  1、主要食材:大米飯、胡蘿蔔、火腿腸、玉米粒(熟的)、黃瓜。   2、調料:食用油、鹽、小蔥。   3、準備食材。胡蘿蔔去皮洗淨,切片切條切小丁;黃瓜用刷子清洗乾淨,也切成小丁;火腿腸切丁;玉米粒是把煮熟的玉米,用刀直接切下來的。   4、燒鍋燒熱後,倒入食用油,先將胡蘿蔔丁入鍋中,翻炒幾下,再放入其它的 ...

鹿怎麼吃 家常大蒜鹿簡單好吃

  可以做大蒜炒鹿肉,做法簡單,營養豐富,具體做法如下:   鹿肉洗淨切片備用。   大蒜去皮、洗淨,切兩半備用。   鍋內放入植物油,待油六成熱放入鹿肉片翻炒。   鹿肉片半熟時放入蒜瓣繼續翻炒,待肉片快熟時倒入料酒、鹽炒熟即可。   鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富 ...

怎麼三線不辣簡單好吃

  可以做成香煎三線肉,做法:   1、三線肉去皮切大片;   2、加入姜蒜末,胡椒粉;   3、加適量的醬油和蠔油;   4、拌勻,醃製20分鐘;   5、平底鍋燒熱,放入三線肉;   6、一面煎好後,翻煎另一面;   7、煎好後放在生菜葉上,撒上辣椒粉、孜然粉和芝麻即可。 ...

豆角怎麼做簡單好吃

  1、原料:五花肉、豆角、小蔥、姜、料酒、生抽、蠔油。   2、五花肉切片。   3、豆角擇洗乾淨後切段。   4、鍋中燒水,水開後放入豆角煮約4分鐘。   5、鍋中不用放油,直接放入五花肉炒出油。   6、加入蔥花和薑片炒香,放入料酒,生抽和蠔油翻炒均勻。   7、加入豆角炒勻即可。 ...

桂林米粉怎麼做簡單好吃

  1、肉切成肉片。加入蠔油,醬油,番茄醬,黑胡椒醃製一下。   2、胡蘿蔔,洋蔥,大蔥切絲。捲心菜切片備用。   3、適量油下鍋,先把洋蔥炒香,加入胡蘿蔔翻炒至半熟,加入豬肉炒香。   4、放入桂林米粉,和捲心菜炒熟,醬油鹽調味即可。 配上一個煎蛋更好。 ...

如何做豆芽簡單好吃

  1、綠豆芽,切好的餅,裡脊肉,蔥,姜,蒜,綠塵椒,西紅柿   2、將蔥,姜,蒜,尖椒切絲,西紅柿切小塊。   3、裡脊肉切絲備用。   4、將準備好的綠豆芽洗乾淨,餅切成絲。   5、鍋內倒油,油熱後將切好的肉絲放入鍋中,當肉絲變色後再將切好的蔥薑蒜放入鍋中入味兒。   6、將西紅柿放入使油變成紅色。   ...

如何做簡單好吃

  1、熟米飯一小碗、雞蛋兩個、熟瓜片適量、黑芝麻少許鹽一匙、尖色拉油適量。   2、先將雞蛋煎好並鏟碎,然後放入蔥花、花椒麵,再加入事先準備好的米飯,炒勻;   3、接著放入炒熟的瓜片(或香腸等其他愛吃的熟的食物),再來放入黑芝麻和鹽,翻炒均勻;   4、這部是最重要也是最有特色的一部,調到小火,煎至米飯發 ...