1、材料:肉末25克,南瓜150克,土豆50克,植物油5克,蔥、姜各適量,精鹽1克。
2、做法:南瓜洗淨切塊。土豆去皮切塊。鍋內放底油,放入肉末、蔥、姜煸炒,放入南瓜和土豆翻炒,放入溫水,加鹽燉爛即可。
1、材料:南瓜、長豆角、五花肉、生抽、鹽、雞粉。
2、南瓜切去皮,切小長塊。
3、長豆角切小長段。
4、五花肉剁成肉末,用點生抽抓勻醃一會兒。
5、鍋中熱油,倒入肉末,滑炒變色。倒入豆角,翻炒一會兒。倒入南瓜,繼續翻炒。倒入適量的清水(或高湯),加鍋蓋煮至南瓜軟爛。
6、最後放入細鹽、雞粉調味即可。
1、南瓜半個、土豆1個、油數量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、味極鮮、醬油少許。
2、做法:南瓜洗淨去籽去瓤,土豆去皮洗淨。
3、南瓜切塊,土豆切滾刀塊。
4、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入南瓜、土豆塊翻炒。
5、加入適量的水,大火燒開,中火燉至收汁。
6、加入鹽、少許味極鮮醬油調味出鍋裝盤。
冰糖燉南瓜步驟如下:
準備材料南瓜半斤和冰糖適量;將南瓜洗淨,削去表皮,切長條擺入碗內;在碗中加入冰糖;在鍋中加入適當的水,之後將碗放入;隔水燉45分鐘左右即可。 ...
1、豬肉洗淨後剁成肉末。
2、香菜切末備用。
3、雞蛋打入碗中加入同等量的冷開水。
4、加入鹽順著一個方向攪拌。
5、過篩兩次。
6、加入肉末攪拌均勻。
7、倒入燉盅內。
8、蓋上蓋子放入蒸鍋蒸15分鐘。
9、蒸好後淋上芝麻油撒上香菜即可。
10、這樣就做好了。 ...
原料:紅薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少許。
步驟:
1、 紅薯去皮切塊,洗淨,加入清水浸泡30分鐘;
2、 南瓜洗淨去皮,去籽,切塊;
3、 把紅薯放入煲內,一次性加足清水煮滾後再煲10分鐘;
4、 轉小火,再倒入南瓜和枸杞,煲20分鐘;
5、 下冰糖,煲至溶化即可。 ...
1、主料:南瓜400g。
2、調料:食鹽適量、調和油適量。
3、南瓜去皮,去瓤切塊。
4、肉切塊,準備好蔥花。
5、鍋裡油熱後,放肉和蔥花炒香。
6、然後放南瓜塊翻炒。
7、加適量鹽和水開始燉。
8、南瓜燉爛就可以出鍋了。 ...
1、主料:五花肉500克、土豆100克。
2、輔料:冰糖30克、幹辣椒5克。
3、五花肉切塊,土豆去皮切塊。
4、鍋中放油,油溫燒至五成熱,放入五花肉,中小火煎至七成熟。
5、鍋中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均勻。
6、加入清水,大火煮沸轉中火煮30分鐘。
7、倒入 ...
1、雞肉、土豆、鹽、料酒、生抽、蔥、油、幹辣椒、啤酒、姜。
2、雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻醃製15分鐘。
3、土豆去皮切2cm見方的小塊。
4、鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
5、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘, ...
1、買新鮮的蜆子讓賣家把蜆子肉給括出。回家後用蜆子原有的湯把蜆子洗淨即可。
2、南瓜洗淨不用去皮,切成小塊。
3、鍋燒熱,放入油,放入姜蔥,爆出香味後放入切好的南瓜翻炒。
4、翻炒至微軟後添入水,放入適量的鹽,等南瓜已經軟軟糯糯的時候放入蜆子燉一個開即可。
5、出鍋裝盤表面撒上香蔥末。 ...