肉沫茄子的肉能用雞肉嗎

　　能用，茄子含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分；雞肉的蛋白質含量高，含有維生素C和維生素E，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素。兩者在營養成分上並不衝突，是可以一起吃的，營養均衡，所以肉沫茄子裡的肉也可以用雞肉代替。

　　拓展資料：雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富。

　　雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

　　多肉是我們生活中常見到一種植物，因其形狀各異再加上該植物比較好養不佔地方，很多人將其作為首選。不過由於養植多肉對其土壤要求蠻高，下面小編就同大家一起看看多肉種植用什麼土長的旺盛。

　　多肉種植能用泥土嗎

　　總體來說，是可以使用普通土的。但是小編蒐集了相關資料，還是不建議大家去使用普通土的。

　　1、一般來說，普通的土是指我們身邊可以見到並且隨時能挖到的土，這種土質不一定透氣並且很難得到。並且這些土長期暴露在自然環境下，難免會有細菌病菌的感染以及蟲子等的侵入。這是小編所不建議的第一方面。

　　2、普通的土質比較生硬，種植在裡面的植株不容易去生根，並且容易腐爛。如果有事耽擱了澆水，那麼土質便會板結。此時如果你一定要使用普通土時，可以選擇在其中加入一些燒過的煤球，大顆粒狀的河砂，實在不行就用陶砂代替。加入這些是為了增大土質之間的間隙，增強其透水性。這是小編不建議的第二方面。

　　多肉種植用什麼土長的

　　旺盛其實多肉的土壤配置是比較麻煩的，它不和其它植物一樣，隨便一種園土就能種植，養殖它要想養好，要準備合適的土壤，不能太硬因為不透水容易積水，也不能太黏不適合多肉的生長，所以最好的就是鬆軟透氣保溼好的土壤，其實我們可以自己在家配置，準備好椰糠、蛭石、珍珠岩、園土混合好使用，效果會非常好，如果想要讓多肉長得更快一些，可以在拌土的時候，新增一些雞糞肥哦。

　　種植多肉的注意事項是什麼

　　多肉在養殖期間如果長時間不曾換土，可能會影響生長，所以養殖超過兩年的多肉，如果長得特別慢，就可以給它更換一下土壤，換土期間也可以順便修修根系，更換一些更合適的花盆，這樣後期就能長得更快一些，另外養殖多肉平時不能多澆水哦。

　　肉沫茄子用成熟的茄子好。

　　肉沫茄子，是一道美味的、簡單的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉為主料，輔料有大蒜、白糖、陳醋、雞精、鹽、蔥片、薑絲等製作而成。其做法簡單，色香味俱全，營養豐富。且具有防治高血壓、冠心病和防治壞血病及促進傷口癒合的功效。

　　茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。