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肉湯滷雞蛋的製作方法

滷肉滷雞蛋製作方法

  1、用料:雞蛋2個,五花肉7兩,香葉5片,八角3個,桂皮1小塊,草果1個,生抽1/3飯碗。

  2、雞蛋先水煮熟後剝殼備用,滷料準備好一旁備用。

  3、鍋裡大火燒開水,水剛好沒過肉,下肉、滷料、雞蛋、生抽。水繼續煮開後,轉小火慢燉,至少1個半鍾,肉才嫩。

  4、煮好後,把肉和雞蛋拿出來切片,滷汁透過漏勺過濾掉滷料,滷汁可澆在切好的肉和雞蛋上或澆飯吃也美味。

肉湯滷雞蛋的製作方法

  1、雞蛋 300克、肉湯 200克、香葉 1克、八角 2克。

  2、雞蛋用清水洗淨表面。

  5、冷水入鍋大火煮開,開鍋後5分鐘關火過涼,剝殼。

  7、用快一點的刀子在雞蛋表面劃上幾刀。

  8、剩肉湯撇去浮油不要,加入大料和香葉大火煮開。

  9、最後把雞蛋放入湯中再放進冰箱冷泡一個晚上。

2020復活節彩蛋製作方法 復活節彩蛋製作步驟

  2020復活節彩蛋製作方法

  方法:1

  將顏料放到一個耐熱碗,杯子,或是罐中,然後加一杯熱水,4茶匙白糖,20滴食用色素。蛋殼浸泡5分鐘顏色柔和,浸泡10分鐘顏色,結果呢?當然是雞蛋更光彩奪目啦。(將蛋殼當給雞蛋上色時,醋幾乎已經融入到染料中,醋中含有醋酸,透過酸味和強烈的味道可知那是一種弱酸。當接觸到蛋殼(主要是碳酸鈣)時,醋中的弱酸便會軟化蛋殼並且使顏色能夠更好的滲透到蛋殼中。)

  簡筆畫出眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴的表情,

  當然只畫鬍子,貼眼睛也會有一種特殊的效果!

  方法:2

  用裝飾貼紙裝扮的效果,五彩繽紛。

  方法:3

  用彩色膠帶貼上彩蛋!

  方法:4

  找到印有漂亮花紋的布,

  剪下圖案,

  用白乳膠粘在蛋殼上。

  方法:5

  用黑色馬克筆做個黑白線條的雞蛋,

  很另類哦。

  復活節彩蛋製作步驟

  1、勾輪廓法

  這種方法一不需要空蛋殼,二不需要複雜的繪畫技巧,只要提前剪出一張可愛的動物或者物品貼紙貼在蛋殼上,按照線條描摹就可以,還可以重複多次哦。

  2、小清新花瓣

  用牙籤或棉棒畫出花瓣,簡單易學,盡情發揮想象力吧。

  3、粉嫩小可愛套裝。

  用彩筆畫出胖胖的小雞,斑點和條紋是永不過時的元素,運用這兩種技巧,你的彩蛋怎麼畫都能好看。

  4、蠟筆塗鴉的方式,根據自己的喜好。

  5、在雞蛋表面塗一層膠水,然後黏上你喜歡的亮片,小珠子等等。

  6、用彩色線繩纏繞雞蛋。

  7、固定乾燥花,然後放入洋蔥湯裡煮。

  8、利用工具清除蛋汁並縫上彩色的線。

  9、用水彩筆和鉛筆畫出漂亮的圖案。

  10、在每一層染色時貼上膠帶,可以呈現出不同的效果。

  11、可以畫一點破殼而出的小動物圖案。

  復活節彩蛋是生的還是熟的

  復活節Egg Hunt時用的彩蛋都是煮熟的雞蛋,要是一筐生雞蛋被小孩子摔地上實在太可怕。但是用雞蛋對付小孩子還可以,想哄妹子可就不行了。想當年俄國沙皇為了哄老婆開心,送的復活節彩蛋可都是寶石,這些彩蛋就是著名的法貝熱彩蛋。

  外面鑲著寶石,裡面套著馬車或者宮殿,和俄羅斯套娃一個思路。這些彩蛋價值過億,不怕賊偷就怕賊惦記,連怪盜基德都對法貝熱彩蛋下過手。

  復活節為什麼吃彩蛋

  復活節是重要的基督教節日,每年春分(3月21日)過後,第一次月圓後的第一個星期日就是復活節。它的具體時間可早在3月22日,亦可晚至4月25日。

  十二世紀時,人們在復活節節慶中加入雞蛋,此蛋多塗以紅色,也有繪成彩色。故一般稱之為“復活節彩蛋”。蛋的原始象徵意義是為“春天—新生命的開始”。基督徒則用來象徵“耶穌復活,走出石墓”。復活節彩蛋是復活節裡最重要的食物象徵,意味著生命的開始與延續。如今的彩蛋花樣繁多,形式各異,如鏤空的蛋雕一般亦可歸入廣義的彩蛋之列。


肉湯包的製作方法

  1、材料:麵粉1000克、溫水600克、豬五花肉700克、肉皮凍280克、蟹肉160克、蟹黃、醬油各40克、豬油100克。輔料:料酒6克、香油8克、白糖、蔥花、薑末各5克、精鹽15克、胡椒粉、味精各1克。    2、將麵粉加水和勻揉透,放置片刻。   3、豬肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,鍋內加豬油燒熱,放入蟹肉、 ...

奶茶蒸製作方法

  1、將奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌。   2、待牛奶溫度升高,放入茶葉or茶包,攪拌,直到奶茶顏色不再變深。關火。   3、一枚雞蛋打散,慢慢加入奶茶,不斷攪拌。   4、將混合物過篩,去除小氣泡。   5、倒入容器,蓋上保鮮膜(表面更光滑),大火蒸15-20分鐘。即成。 ...

滷雞保鮮方法

  1、看環境溫度,夏季是兩天左右。冬季三到5天不等,不過儘早吃掉最好。因為不管是滷雞蛋還是別的菜餚,最好吃新鮮的,時間久了容易產生亞硝酸鹽一類的有毒物質,長期積累下來對身體不好。   2、滷蛋想延長儲存時間的話,建議密封,一般街上賣滷菜冷盤的地方會寫有“對外真空”的,去那裡花幾塊錢真空起來就能放一星期左右, ...

求電飯煲滷雞方法

  主料:雞蛋1200克   調料:花椒15克,鹽30克,八角15克,醬油20克,大蔥30克,姜15克,草果10克,高良薑10克   做法   1、 鍋內添2000毫升水,放入調料,待水開後滾3 分鐘,做成滷湯,端下備用;   2、 雞蛋煮熟,撈出放冷水裡激一下,用筷子逐個把雞蛋皮敲破;   3、 敲破的雞蛋 ...

韭菜炒製作方法

  1、原料:雞蛋二個,韭菜50克,蝦皮10克。調料:植物油15克,薑末3克,鹽0.5克,味精0.5克。   2、雞蛋磕在碗中攪散,韭菜洗淨切成1.5釐米的段,放入雞蛋中攪均勻。   3、炒鍋上火,植物油燒溫熱後,放入蝦皮煸炒至香,加一小碗水,燒沸後加鹽,薑末、味精、將雞蛋韭菜倒入鍋中,用鍋鏟輕輕推動至雞蛋液 ...

冰糖麻油蒸製作方法

  1、準備雞蛋、冰糖少許、麻油少許。   2、將麻油先倒在碗底,依個人蒸的多少放,可以一個碗裡蒸兩三個也行!   3、打入雞蛋,記住哦,不要攪,就整的,再放冰糖碎,也是依個人口味哦。   4、蒸鍋水燒開放入蛋碗。   5、三分鐘,如果想老就多一分鐘。 ...

炒嫩製作方法

  1、主料:雞蛋3個、淡奶油1湯勺、黃油1茶勺、鹽適量、黑胡椒適量。   2、輔料:蔥花適量。   3、使用小直徑的煎鍋,且鍋底能散熱均勻。   4、開最小火,黃油入鍋內融化。此時可以用打蛋器打蛋。   5、加入淡奶油攪打均勻。一定要確保蛋液攪打均勻而且充分。   6、黃油全部溶化後,倒入蛋液。   7、因 ...