肉炒杏鮑菇的家常做法
肉炒杏鮑菇的家常做法
1、材料：杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蠔油、雞精、料酒、蔥、姜。
2、杏鮑菇洗淨切片；大蔥切段；生薑切片；
3、豬瘦肉切片加料酒、鹽、少許水、生粉抓勻抓透（這樣做肉會更嫩些），醃製半小時；
4、鍋中倒入油燒熱，下入肉片溜炒，隨即放入蔥段和薑片繼續翻炒；
5、肉片有七成熟時倒入杏鮑菇翻炒；
6、杏鮑菇縮身後加入蠔油、少許鹽、雞精炒勻即可。
炒杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇洗淨，中間切開，切成菱形片，各種配料洗淨切成片。
2、鍋燒熱後加色拉油，待油溫六成熱時加入杏鮑菇炸一下，漏勺控油備用。
3、鍋中留油十克左右，放入蔥薑蒜爆香，加入切好的胡蘿蔔，中火翻炒，放入料酒，加少許水，鹽，白糖，雞粉，放入杏鮑菇，青椒，大火翻炒均勻，用水澱粉勾芡，翻炒一下即可出鍋。
炒杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇洗淨，中間切開，切成菱形片，各種配料洗淨切成片。
2、鍋燒熱後加色拉油，待油溫六成熱時加入杏鮑菇炸一下，漏勺控油備用。
3、鍋中留油十克左右，放入蔥薑蒜爆香，加入切好的胡蘿蔔，中火翻炒，放入料酒，加少許水，鹽，白糖，雞粉，放入杏鮑菇，青椒，大火翻炒均勻，用水澱粉勾芡，翻炒一下即可出鍋。
肉炒杏鮑菇怎麼做好吃
材料：豬瘦肉、杏鮑菇、青椒、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、植物油。
１、杏鮑菇切片，豬肉切成薄片，青椒切成菱形小塊。
２、起鍋煮水，水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下。撈出，控幹水分。
３、豬肉片中加少許幹澱粉，抓均。
４、起鍋，放油，油熱後爆香蔥花，然後放入肉片翻炒至變白色。
５、 ...
土豆胡蘿蔔炒杏鮑菇的做法有哪些
主料：杏鮑菇200g、胡蘿蔔150g、土豆150g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量、蔥花適量
1、杏鮑菇洗淨切片。
2、胡蘿蔔和土豆去皮洗淨，切片。在水中浸15分鐘。
3、杏鮑菇在鍋中焯熟撈出，晾涼，攥幹水分。
4、胡蘿蔔和土豆撈出，控幹水分。
5、鍋中加入油，燒至七 ...
怎樣炒杏鮑菇簡單做法
1、杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蠔油、雞精、料酒、蔥、姜備用。
2、杏鮑菇洗淨切片；大蔥切段；生薑切片；
3、豬瘦肉切片加料酒、鹽、少許水、生粉抓勻抓透（這樣做肉會更嫩些），醃製半小時；
4、鍋中倒入油燒熱，下入肉片溜炒，隨即放入蔥段和薑片繼續翻炒；
5、肉片有七成熟時倒入杏鮑菇翻炒；
...
素雞炒杏鮑菇的家常做法
第一、 素雞用水稍沖洗一下，控幹水分，切成片形狀隨意。
第二、 杏鮑菇收拾清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第三、 青尖椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜，備用。
第五、 碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成芡汁。
第六、 鍋裡放入 ...
豇豆炒杏鮑菇的家常做法
第一、 豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第二、 杏鮑菇收拾清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第三、 豬肉用水沖洗一下，控幹水分，切成片。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜，蒜，備用。
第五、 碗裡放入一匙兒澱粉，兌水，勾成芡汁。
第六、 豇豆用水焯一下， ...
韭菜炒杏鮑菇的家常做法
第一、 韭菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第二、 杏鮑菇收拾清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第三、 豬肉用水沖洗一下，控幹水分，切成絲。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜備用。
第五、 碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成薄芡。
第六、 鍋裡放入油加熱，油熱 ...
肉炒香菜杏鮑菇的做法
第一、 把杏鮑菇洗淨切成絲，在開水鍋裡焯一下水，撈出放盆裡。
第二、 把豬五花肉切成絲，香菜切成段，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
第三、 炒鍋裡放入花生油，等油有六成熟時，把肉絲入鍋炒至變色。
第四、 再放入蔥、姜、蒜炒出香味。
第五、 再放入1勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油調味。
第六 ...