怎樣炒杏鮑菇簡單做法
怎樣炒杏鮑菇簡單做法
1、杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蠔油、雞精、料酒、蔥、姜備用。
2、杏鮑菇洗淨切片；大蔥切段；生薑切片；
3、豬瘦肉切片加料酒、鹽、少許水、生粉抓勻抓透（這樣做肉會更嫩些），醃製半小時；
4、鍋中倒入油燒熱，下入肉片溜炒，隨即放入蔥段和薑片繼續翻炒；
5、肉片有七成熟時倒入杏鮑菇翻炒；
6、等杏鮑菇縮身後加入蠔油、少許鹽、雞精炒勻即可。
炒杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇洗淨，中間切開，切成菱形片，各種配料洗淨切成片。
2、鍋燒熱後加色拉油，待油溫六成熱時加入杏鮑菇炸一下，漏勺控油備用。
3、鍋中留油十克左右，放入蔥薑蒜爆香，加入切好的胡蘿蔔，中火翻炒，放入料酒，加少許水，鹽，白糖，雞粉，放入杏鮑菇，青椒，大火翻炒均勻，用水澱粉勾芡，翻炒一下即可出鍋。
炒杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇洗淨，中間切開，切成菱形片，各種配料洗淨切成片。
2、鍋燒熱後加色拉油，待油溫六成熱時加入杏鮑菇炸一下，漏勺控油備用。
3、鍋中留油十克左右，放入蔥薑蒜爆香，加入切好的胡蘿蔔，中火翻炒，放入料酒，加少許水，鹽，白糖，雞粉，放入杏鮑菇，青椒，大火翻炒均勻，用水澱粉勾芡，翻炒一下即可出鍋。
土豆胡蘿蔔炒杏鮑菇的做法有哪些
主料：杏鮑菇200g、胡蘿蔔150g、土豆150g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量、蔥花適量
1、杏鮑菇洗淨切片。
2、胡蘿蔔和土豆去皮洗淨，切片。在水中浸15分鐘。
3、杏鮑菇在鍋中焯熟撈出，晾涼，攥幹水分。
4、胡蘿蔔和土豆撈出，控幹水分。
5、鍋中加入油，燒至七 ...
最簡單的尖椒炒杏鮑菇做法
杏鮑菇也是蘑菇的一種，無論怎麼炒都好吃，下面介紹一種最簡單的炒法
將杏鮑菇、尖椒、肉、蔥姜切好，杏鮑菇切片，好熟，尖椒切絲，蔥姜切細絲，
炒鍋燒熱放油，熱鍋涼油，先將肉絲煸炒一下，這樣會比較香
然後放入蔥姜，尖椒一起炒出香味
最後放入杏鮑菇翻炒，加入少許料酒，老抽，
等到快熟的時候放入 ...
雜炒杏鮑菇做法步驟
1、主料：杏鮑菇250克、洋蔥100克、胡蘿蔔50克、鮮香菇3個、青椒1個、蔥姜適量、鹽適量、蠔油20克、生抽10克、糖2克、香油適量。
2、所有食材洗淨均切絲備用。
3、鍋中燒開水放入杏鮑菇和香菇焯燙瀝乾水分備用。
4、炒鍋倒油爆香蔥姜。
5、倒入胡蘿蔔絲翻炒。
6、再放入洋蔥翻炒出 ...
肉炒杏鮑菇的家常做法
1、材料：杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蠔油、雞精、料酒、蔥、姜。
2、杏鮑菇洗淨切片；大蔥切段；生薑切片；
3、豬瘦肉切片加料酒、鹽、少許水、生粉抓勻抓透（這樣做肉會更嫩些），醃製半小時；
4、鍋中倒入油燒熱，下入肉片溜炒，隨即放入蔥段和薑片繼續翻炒；
5、肉片有七成熟時倒入杏鮑菇翻炒；
...
杏鮑菇的做法 簡單易學一看就會
1、食材用料：杏鮑菇2根，蒜瓣3個，姜1塊，小蔥1根，蠔油、生抽、雞精、精鹽、白糖、澱粉適量。
2、所有食材準備好並洗淨，杏鮑菇去掉頭尾切薄片備用，大蒜生薑切末備用，小蔥切成蔥花備用；
3、調料汁：將蠔油、生抽、雞精、鹽、白糖放到碗裡，加適量清水攪拌成料汁備用；
4、鍋燒熱加適量油，放入杏鮑菇 ...
素雞炒杏鮑菇的家常做法
第一、 素雞用水稍沖洗一下，控幹水分，切成片形狀隨意。
第二、 杏鮑菇收拾清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第三、 青尖椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜，備用。
第五、 碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成芡汁。
第六、 鍋裡放入 ...
豇豆炒杏鮑菇的家常做法
第一、 豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第二、 杏鮑菇收拾清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第三、 豬肉用水沖洗一下，控幹水分，切成片。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜，蒜，備用。
第五、 碗裡放入一匙兒澱粉，兌水，勾成芡汁。
第六、 豇豆用水焯一下， ...