可以。各定點屠宰場品質驗訖章和檢疫驗訖章所用印油均為符合食品衛生要求的可食用顏料，安全無毒，請放心食用。有藍色驗訖印章的豬肉可以放心吃。
豬肉表面為何要蓋章：豬肉蓋章，一件具有證明意義的事情。《生豬屠宰管理條例》中的第十條明確要求生豬定點屠宰廠（場）屠宰的生豬，應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格，並附有檢疫證明。另外，其管理條例中還規定，除了檢疫合格外，豬肉還需要經過品質檢驗，品質檢驗合格的豬肉還要加蓋肉品品質檢驗合格驗訖章或者附具肉品品質檢驗合格標誌。也就是說，對於檢疫合格的豬肉，才能加蓋檢疫驗訖印章；對於不合格產品，需要按照相關流程處理，並不會流入市場。
1、豬肉上的藍色印章安全，是可以吃的。豬肉上的藍色印章是國家規定給疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章，這種印章的成分安全，可以被人體食用。
2、一般來說，國家都會對很多食品進行安全檢查，透過檢查然後打上一個標籤，肉類都是以藍色的印章為標識，這種標識的一般都是放心肉，上面的印章一般都是選擇食用色素做成的，可以食用，同時對人體不存在危害。
3、我國的生肉有5種不同的印章，這些印章代表著肉的安全程度也不一樣。“X”形章是銷燬章，有這種印章的肉質是禁止出售和食用的。三角形章是“高溫章”，這種印章的肉類需要在規定的時間內，進行高溫處理，然後才能出售。
豬肉上的藍色印章安全，可以食用。豬肉上的藍色的印章是國家農業部制定的《生豬屠宰檢疫規程》中規定給檢疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章。其原料為亮藍(常用作藥品和食品的著色劑)、酒精、甘油、維生素C、蒸餾水等，都是可食用成分，可放心食用。
豬肉皮上的藍色印章可以吃。檢疫合格後，動物檢疫工作人員會在豬肉上蓋上藍色的檢疫章，可以直接食用。
需要注意的是：如果看到蓋有x形狀的章，這樣的豬肉就不要買了，因為這種圖案代表這種豬是有問題的，是不被出售和食用的。
還有一種就是三角形的章，這樣的圖案代表在規定的時間內，豬肉必須經過高溫處理後，才能賣 ...
豬肉皮上的藍色印章可以吃，這個印章是用酒精、蒸餾水、亮藍等可食用材料製成的，並不是所謂的墨水。若是我們不放心的話，也可以趁印章沒有滲透太深時用清水和刀將它刮洗掉。
可以吃豬肉皮上的藍色印章嗎
我們平時在買豬肉的時候可能都會發現一些豬肉的皮上有印章的痕跡，這種印章是豬經過檢驗之後蓋下的，那麼這種有印 ...
豬皮上的藍印章能吃。豬肉上的藍色的印章是《生豬屠宰檢疫規程》中規定給檢疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章。其原料為亮藍、酒精、甘油、維生素C、蒸餾水等，都是可食用成分，可放心食用。
藍色印章清洗方法：
1、直接清洗：買肉的時候若是買的生鮮豬肉，即豬剛宰殺不久，這種豬肉上的印章裡的色素還沒有滲透到豬 ...
豬肉上面的藍色印能吃，印章用的是可食用色素，不會危害健康。豬肉上的印章很難洗掉，那是食品檢驗章專用的顏料，是用食品色素混合酒精、甘油、維生素C與水混合而成的，每一種原料都可以食用，不會危害健康。國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求，並沒有對顏色的使用做出規範。實際上，各地使用的顏色也不只是紅色和 ...
定點屠宰企業的生豬肉上市前要加蓋3個印章：由動物檢疫站加蓋的藍色滾動檢疫印章、由定點屠宰企業加蓋的藍紫色肉品品質檢驗章和紅色的等級章。合法印章的印泥是用食用色素製成的，對人體無害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用顏料製成，容易擦掉。識別“放心肉”最簡單的方法是仔細辨別“一證兩章”（俗稱“紅藍兩戳兒” ...
蒜薹頭上的蒜苞能吃。
蒜薹頭上的蒜苞，也就是蒜臺的花蕾，是蒜臺生長良好的表現，並且蒜臺的花蕾中富含花青素、維生素等營養物質，而且口感香甜，所以是可以食用的。
蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、 ...
柚子是秋季比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃柚子。柚子的果肉一般都是白色或紅色的，如果果肉是藍色的，這種多半是發生了化學反應，不建議繼續食用。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
柚子變成藍色了能吃嗎？
不建議吃了。
柚子有 ...