豬肉上面的藍色印能吃，印章用的是可食用色素，不會危害健康。豬肉上的印章很難洗掉，那是食品檢驗章專用的顏料，是用食品色素混合酒精、甘油、維生素C與水混合而成的，每一種原料都可以食用，不會危害健康。國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求，並沒有對顏色的使用做出規範。實際上，各地使用的顏色也不只是紅色和藍色這兩種，有些地方還會使用紫色甚至綠色。
豬肉上面的藍色印能吃，印章用的是可食用色素，不會危害健康。豬肉上的印章很難洗掉，那是食品檢驗章專用的顏料，是用食品色素混合酒精、甘油、維生素C與水混合而成的，每一種原料都可以食用，不會危害健康。國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求，並沒有對顏色的使用做出規範。實際上，各地使用的顏色也不只是紅色和藍色這兩種，有些地方還會使用紫色甚至綠色。
茭白是很常見的一種蔬菜，這種是可以直接烹飪吃的，一般在食用茭白前，是需要焯水的，不然不容易炒熟，或者是容易出現夾生或者炒焦的現象。那麼，茭白上面有黑點能吃嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
茭白上面有黑點能吃嗎
少量的話可以吃。
茭白是蔬菜的一種，存放過久的話容易出現黑點，而這些黑點並不是發黴的表現，而是茭白殘留的菰黑粉菌發酵繁殖的狀態，這是正常的，菰黑粉菌會長年寄生在茭白上，而這種細菌是對人體無害的，是可以食用的，如果發現茭白長有少量的黑點的話還是可以吃的，但是如果黑點多了，就不建議再吃了，因為這也說明茭白存放時間過長了，食用起來口感不佳。
芥蘭炒之前要焯水嗎
建議焯水。
芥蘭的個頭較大，質地比較硬，直接炒的話不容易被炒熟，一旦炒得不好的話就會很容易出現夾生或者被炒焦的情況，吃起來口感也會不太好，所以在炒之前建議可以先將其放在開水裡面焯一會兒水。
這樣不僅可以減少後續芥蘭炒制的時間，而且還可以使芥蘭保持翠綠的色澤，炒出來的芥蘭看起來也會更有食慾一些。
茭白有什麼禁忌
結石者慎食
茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質不容易被人體所吸收，結石患者食用後容易加重其病情，所以一般是不建議結石患者過量食用茭白的。
脾胃虛寒者慎食
茭白屬於一種寒性食物，過量食用容易加重人體寒氣，而脾胃虛寒者體重寒氣較重，過量食用茭白容易加重其病情，所以一般是不建議脾胃虛寒者過量食用茭白的。
不宜過量食用
雖然茭白的營養價值比較高，正所謂物極必反，一般是不建議食用過量的，尤其是茭白性寒，食用過量不利於人體健康。
柚子是秋季比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃柚子。柚子的果肉一般都是白色或紅色的，如果果肉是藍色的，這種多半是發生了化學反應，不建議繼續食用。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
柚子變成藍色了能吃嗎？
不建議吃了。
柚子有三種顏色：白色、紅色和黃色。起初，柚子是白色的，然後慢慢地，白色的柚子開始變異，形成紅色的柚子。後來，經過二次變異，出現了黃色柚子。這就是這三種顏色柚子的起源。
事實上，我們看到的水果有自己的顏色。這是因為它們體內的植物色素起作用。不同的色素產生不同顏色的柚子。例如，白柚子是白色的，因為它不含植物色素；紅柚子是紅色的，因為它含有胡蘿蔔素和番茄紅素；黃色的柚子是黃色的，因為它含有胡蘿蔔素。
紅心柚為什麼果肉是淡粉色的
顏色差異與成熟度有關，也和生長培育有關。
紅心柚果肉呈粉紅色是由於不同果園在種植紅心柚的過程中採用了不同的嫁接技術和品種。在種植過程中，由於技術、授粉等因素的影響，一些果園可能會產生不同口味和顏色的柚子，這是正常的，這種現象不會影響柚子中的成分，也不會產生其他有害物質，因此可以安全食用。
柚子表皮有褐色斑怎麼回事
如果柚子皮上有淺棕色的不規則斑點，柚子果肉仍可食用。如果顏色逐漸變暗，病斑擴大甚至腐爛，這樣的柚子就不能食用。
柚子皮膚有褐斑，因為柚子有柚子褐斑病。初期為淺褐色不規則斑點，隨後顏色變深，病斑擴大；在低溫條件下，病變發展成以椎弓根為中心的不規則環，每個環在某些地方連線，在某些地方分離。皮損內的油細胞破碎、凹陷、乾燥，皮損僅限於有色皮質，但隨著時間的推移，皮損下的白色皮膚層變得乾燥，水果風味發生變化。