肉絲炒黃瓜絲怎麼做
肉絲炒黃瓜絲怎麼做
1、主料:裡脊肉150g、黃瓜1根、油適量、鹽適量、糖適量;
2、黃瓜洗淨,去皮,切絲;
3、裡脊肉洗淨切絲,用澱粉抓好,備用;
4、炒鍋放油,大火炒肉絲,炒2分鐘,加入黃瓜;
5、翻炒2分鐘,調味即可。
土豆炒黃瓜絲怎麼做
1、土豆一個、黃瓜一根、蔥花兒10克、蒜末10克、薑絲10克、幹辣椒3根、花椒3克。
2、步驟:備好蔥薑蒜幹辣椒,蔥切成蔥花兒,蒜切片,姜切絲,幹辣椒掰成段,黃瓜切絲,土豆切絲。
3、大火先放油,油稍熱後放花椒,出香味後,蔥薑蒜辣椒一起放,出香味後,改小火先放土豆絲,防止輔料變糊,等土豆絲都裹上油後,改大火,猛炒幾下,加點水,防糊,加黃瓜絲,炒幾下,加鹽,翻炒後,出鍋。
胡蘿蔔絲炒黃瓜怎麼做好吃
材料:黃瓜半根、胡蘿蔔1根、油適量鹽適量、姜適量、醬油適量。
做法:
1、材料備好;
2、黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,姜切絲;
3、坐鍋燒熱下油爆香薑絲;
4、放胡蘿蔔下去中火翻炒至軟,大概翻炒3分鐘;
5、放點鹽調味;
6、加入適量的醬油;
7、放黃瓜絲翻炒30秒即可出鍋。
土豆絲炒黃瓜絲怎麼做
主料:一個土豆(稍大) ,一根黃瓜 。
配料:鹽 ,適量雞精,適量姜 。
土豆絲炒黃瓜絲的步驟如下 :
1、將土豆和黃瓜洗淨備用;
2、土豆去皮切絲,黃瓜直接切絲;
3、倒入適量豆油,熱鍋後放入姜,然後放入土豆絲,土豆絲炒差不多的時候再放入黃瓜絲,翻炒後加入適量鹽、味精調味,完成出鍋。 ...
雞蛋炒黃瓜怎麼做
步驟:
1、黃瓜洗淨切片,備用。
2、雞蛋2只,打散。加少許食鹽。(打雞蛋可以加一點點水,炒出的雞蛋會更嫩,不能多,只能一點點)
3、熱鍋下油,下雞蛋,成型。推至鍋邊。
4、下黃瓜快炒,關火。加一點點食鹽,起鍋。 ...
單炒黃瓜怎麼做
1、黃瓜洗淨,橫著放斜著切塊,塊的厚度大概3-4釐米,然後切成2毫米黃瓜片就可以了。
2、鍋中倒油,倒入黃瓜片翻炒1-2分鐘左右。
3、然後倒入1陶瓷勺味極鮮,翻炒均勻,這個時候香味就出來了。
4、加入適量鹽,家常菜炒黃瓜翻炒1分鐘左右就可以出鍋了。 ...
牛肉絲炒大蒜怎麼做
1、食材:牛肉大蒜適量、老抽適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、料酒適量、姜適量。
2、將大蒜洗乾淨了,將蒜白的部分用刀拍下,這樣我們在炒的時候就更加容易斷生入味,可以減短製作時間。
3、然後就是切成段,將蒜白和蒜綠分開了,將姜切成片,備用。
4、將牛肉切成薄片,一定要逆著紋切成絲,再放入一勺子 ...
筍炒黃瓜如何做
1、筍片洗淨,改刀切小塊,黃瓜和胡蘿蔔分別去皮切片,蒜瓣去皮拍碎。
2、燒開適量水,將筍片焯煮熟,撈起,用水沖洗乾淨,瀝乾。
3、熱鍋,倒入橄欖油、下蒜蓉爆香。
4、倒入筍片和胡蘿蔔,煸炒一會兒,接著倒入黃瓜片,炒勻。
5、碗裡調入鹽、雞粉、澱粉,加少許水攪成水澱粉,倒入鍋中,快速翻炒均勻 ...
香乾肉絲炒西芹怎麼做
1、食材:芹菜一顆、香乾3片、豬肉一小塊、油鹽適量、生抽適量、大蒜2瓣。
2、芹菜切成小片。
3、香乾也切片,不要太薄了,等下炒兩下就碎了。
4、豬肉先炒一下,我這個是做了辣椒炒肉剩下的一點點豬肉,等下直接放進來了。
5、香乾先過一下油,稍微炒一下就可以了。
6、然後用碟子裝出來備用。 ...
肉絲炒飯怎麼做
1、材料:米飯300克、小白菜150克、豬肉(肥瘦)100克。調料:大蔥10克、鹽6克、醬油25克、花生油100克。
2、將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾,切成絲;
3、蔥洗淨切成蔥花,備用;
4、將炒鍋內倒入少量花生油,用中火燒至六成熱;
5、放入蔥花爆香,放入豬肉絲,翻炒幾下,加入醬油、精鹽、 ...