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肉配什麼菜炒好吃

土豆跟什麼配菜炒好吃

  土豆與西紅柿一起炒很好吃,土豆與排骨、雞塊、牛肉一起燉也很好吃。

  土豆西紅柿做法如下:

  原料:土豆、西紅柿、黃瓜;

  步驟如下:

  1、先將材料洗淨,黃瓜切片,西紅柿去皮切塊,土豆切丁;

  2、鍋內倒油燒熱,先倒入土豆翻炒,變色後倒入西紅柿煸炒;

  3、出汁後,倒入黃瓜,加點鹽,生抽少許,醋少許,加水漫過菜;t

  4、等到土豆完全熟透,出鍋即可。

豬肉和什麼配菜炒好吃

  青椒,芹菜,蒜苗,蘆蒿,韭黃,洋蔥,花菜,膠白等。

  青椒炒肉的做法:

  豬肉250克,青椒一到兩個,蒜頭兩瓣。

  豬肉洗淨切片,用油,鹽,醬油醃製15分鐘入味;青椒洗淨切條,蒜拍好;倒少許油下鍋,同時把肥豬肉放下鍋裡,油引油的把肥肉炸成半乾;下蒜瓣和瘦肉,翻炒3分鐘;加少許醬油,再翻炒2分鐘後,乘出碟子;鍋裡再倒入少許油,倒入切好的青椒,加少許水加少許鹽,炒至水乾且青椒裡的肉變色剛熟;倒入炒好的豬肉,翻炒兩分鐘後出鍋。

雞脯肉配什麼菜炒好吃

  可以做韭菜炒雞胸脯肉,肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。具體做法如下:

  1、材料:雞胸脯250g、韭菜360g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、雞精適量。

  2、做法:雞胸脯肉洗淨切片備用。韭菜洗淨切段備用。熱油鍋,放雞胸脯肉下去煸炒,至變色,加少許料酒、生抽。然後把韭菜放進去一起翻炒,至韭菜變軟,加適量的鹽炒均。加點雞精即可出鍋。


什麼好吃

  肉燕配青菜炒好吃。   肉燕製作需要打製燕皮,豬肉必選後腿的精肉,配以上好的蕃薯粉,肉粉配比恰到好處,透過精細複雜的工序手工打製而成。薄如白紙,其色似玉,口感軟嫩,韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上澱粉等輔料精製而成,形似紙狀,潔白光滑細潤,散發出肉香,非常爽口。肉燕炒青菜的做法如下:   1、準備小白菜300 ...

什麼好吃

  配香菇炒好吃。   材料:豬裡脊肉300克,香菇100克,胡蘿蔔片、蔥段適量,雞蛋清1個,精鹽少許,料酒、香油、水澱粉各適量。   做法:   1、將香菇洗淨,切成小塊備用;   2、將豬裡脊切成薄片,用精鹽、雞蛋清抓漬後用澱粉上漿;   3、將炒鍋置於火上,放入油,燒至三成熱,放入裡脊肉片劃散後撈出瀝油 ...

怎麼好吃

  用料:五花肉500克、姜6片、老抽適量、蒜3瓣、鹽適量、蒜苗2條。   步驟:   1、將五花肉放入油鍋中炸;   2、已炸扣肉切簿片,越簿越好吃,薑切片,蒜拍扁,蒜苗切段頭跟葉分開;   3、鍋熱後放油燒到七成熱放姜蒜,蒜苗爆炒一下就放扣肉,扣肉炒出一點油後,放小小半碗水,水不能放多,水乾後放蒜苗葉放鹽 ...

蘑菇什麼好吃

  1、彩椒炒蘑菇將材料切好,肉片用料酒、豉油雞汁和烤肉醬醃漬好。   2、鍋中燒油,首先稍稍爆炒一下彩椒,撈起待用。   3、爆香姜蒜,放入醃好的肉片大火翻炒。   4、接著加入蘑菇繼續炒,等待蘑菇吸取肉類的醃汁,準備出鍋的時候,最後加入彩椒,炒多幾下即可裝碟。 ...

基圍蝦什麼好吃

  基圍蝦配番茄炒好吃;   番茄基圍蝦的做法如下:1、基圍蝦洗淨,挑去蝦線備用;   2、將番茄去皮,切成小塊備用;   3、在鍋中加入適量的油,倒入番茄塊翻炒,炒成番茄醬後盛起備用;   4、鍋中倒入兩勺油,將去蝦線後的基圍蝦與薑片一同倒下煸炒;   5、蝦燒紅後加入料酒與鹽;   6、倒入準備好的番茄醬 ...

牛肉絲什麼好吃

  1、牛肉切絲,放少許鹽、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小蘇打少許、澱粉1勺,抓勻,最後加入少許水充分抓勻至牛肉完全吸收,醃製10分鐘。注意切牛肉一定要逆紋切,醃製牛肉時加少許小蘇打和水可以使牛肉更嫩滑。   2、青椒洗淨,切細絲,蔥,姜,蒜切末備用。鍋中油燒至五成熱,下牛肉絲滑炒至全部變色。牛肉絲扒拉到一 ...

黃豆芽什麼好吃

  1、將黃豆芽,芹菜,洋白菜,豬肉洗淨,然後切好待用。   2、準備些蔥段、薑末、蒜末待用。   3、向炒鍋裡倒入適量花生油,等油熱後把蔥段、薑末、蒜末炒香。   4、把豬肉倒入鍋內翻炒直至豬肉變色。   5、將黃豆芽、芹菜、洋白菜倒入,加入適量食鹽、生抽,然後繼續翻炒5分鐘。   6、向鍋內倒入適量水,加 ...