1、主料：蒸米飯兩碗、雞蛋2個、肉鬆適量、腸1根、海苔2張、鹽適量、黑芝麻適量、油適量、壽司捲簾1件。
2、蒸好的大米撒入適量的黑芝麻拌勻。
3、雞蛋打散。
4、鍋中加油，燒熱。
5、倒入蛋液，晃動鍋子，煎成蛋皮。
6、切成雞蛋絲。
7、腸切成喜歡的寬度。
8、壽司簾上放入海苔。
9、鋪上一層米飯。
10、然後放入蛋皮，腸，撒入適量的肉鬆。
11、捲起壽司簾，開啟切開即可。
1、米飯內倒入一點壽司醋拌勻，胡蘿蔔，火腿，黃瓜切長條，碗內打入雞蛋，攪拌均勻。
2、鍋內倒入蛋液攤勻，凝固後出鍋，切長條，壽司席上鋪一層壽司海苔，放入米飯，攤勻。
3、擺上肉鬆，黃瓜條，火腿，胡蘿蔔，雞蛋，捲起來，捏緊，切開，擺盤擠上沙拉醬即可。
1、原料：紫菜、黃蘿蔔、黃瓜、火腿腸、大米、白糖、米醋、芝麻、鹽、雞精、竹捲簾。
2、首先降米淘淨，放到電飯煲內煮飯，等待飯熟。
3、黃瓜整根切成粗條。
4、火腿也是如此切開。
5、黃蘿蔔也是切條。
6、帶米飯煮好。
7、將米飯盛入一個大碗中。
8、向裡面加入適量的米醋、白糖、芝麻、雞精，再加入少量的鹽（因為紫菜本身就是鹹味的）。
9、拌勻。
10、將紫菜平鋪在捲簾上
11、放適量拌好的米飯，鋪上切好的各種食料。
12、利用捲簾卷好。
1、食材：鮮魚肉150克，時鮮青菜葉2片，紫菜2片，壽司飯200克，鹽、胡椒粉各少許。
2、將魚肉收拾乾淨，抹勻鹽和胡椒粉，入烤箱烤熟後切碎。
3、將青菜葉切絲，與魚肉末拌勻，包入壽司飯中，捏成飯糰。
4、裹上紫菜片，最後在頂部加以裝飾即成。 ...
1、黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀，胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用。
2、大米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽，乘熱拌勻。
3、竹簾鋪平放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸，放上肉鬆，擠些沙拉醬。
4、捲成米卷，切成小段即可。 ...
1、選擇的牛腿上的瘦肉。
2、去皮剔筋，這一步一定要小心。 切成小肉塊，不要太小，不然的話一煮就會散了，大概切成飲料裡的冰塊那麼大小。
3、 大料放入調料盒裡，加水沒過牛肉。
4、 電高壓鍋選擇牛羊肉鍵。任何鍋都可以，只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以。
5、牛肉撈出，控水。控完水後， ...
1、（1）鹹蛋黃先蒸熟，蒸的時候可以滴一點點朗姆酒或者檸檬汁去一下腥味。
（2）低筋麵粉，糖粉和鹽一起混合均勻，低筋麵粉可以不用過篩。
（3）打好的黃油裡面加入混合好的低粉糖粉和鹽的混合物。
（4）加入弄碎的兩個半鹹蛋黃，大約35-40克左右，大概拌勻。
（5）冷藏好之後拿出來擀成薄片，記 ...
1、先製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻。
2、將壽司醋倒入溫熱的米飯裡面，攪拌均勻。
3、備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條。
4、將紫菜放在壽司簾上面。
5、將米飯平鋪在紫菜上面。
6、在靠底部的位置擠上一條番茄醬，然後用勺子把醬抹平。
7、在番茄醬的上方撒上 ...
1、煮米飯。少放水，讓米飯更硬一點。
2、製作壽司飯。比例：1碗飯：160g壽司醋。將熱熱的米飯盛入木盆和壽司醋攪拌均勻。不能用不鏽鋼器皿。切米飯的非常重要，一邊切一邊扇。
3、剝蝦煮蝦。
4、蛋皮切絲。
5、切散文魚。
6、切北極貝需要切劃一下，捏壽司才更服帖。
7、切牛油果。
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1、主料：壽司海苔1張、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根、米飯1碗、草莓果醬適量。
2、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根均切成條條。
3、準備好壽司海苔鋪上米飯，米飯要溫的哦。
4、抹上適量草莓果醬，加入黃瓜條、火腿條、醃蘿蔔條捲起來。
5、果醬壽司切成小段可以開吃了，很有食慾哦。 ...