search

壽司製作方法

壽司製作方法步驟

  1、米飯內倒入一點壽司醋拌勻,胡蘿蔔,火腿,黃瓜切長條,碗內打入雞蛋,攪拌均勻。

  2、鍋內倒入蛋液攤勻,凝固後出鍋,切長條,壽司席上鋪一層壽司海苔,放入米飯,攤勻。

  3、擺上肉鬆,黃瓜條,火腿,胡蘿蔔,雞蛋,捲起來,捏緊,切開,擺盤擠上沙拉醬即可。

小卷壽司製作方法

  1、原料:紫菜、黃蘿蔔、黃瓜、火腿腸、大米、白糖、米醋、芝麻、鹽、雞精、竹捲簾。

  2、首先降米淘淨,放到電飯煲內煮飯,等待飯熟。

  3、黃瓜整根切成粗條。

  4、火腿也是如此切開。

  5、黃蘿蔔也是切條。

  6、帶米飯煮好。

  7、將米飯盛入一個大碗中。

  8、向裡面加入適量的米醋、白糖、芝麻、雞精,再加入少量的鹽(因為紫菜本身就是鹹味的)。

  9、拌勻。

  10、將紫菜平鋪在捲簾上

  11、放適量拌好的米飯,鋪上切好的各種食料。

  12、利用捲簾卷好。

烤魚壽司製作方法

  1、食材:鮮魚肉150克,時鮮青菜葉2片,紫菜2片,壽司飯200克,鹽、胡椒粉各少許。

  2、將魚肉收拾乾淨,抹勻鹽和胡椒粉,入烤箱烤熟後切碎。

  3、將青菜葉切絲,與魚肉末拌勻,包入壽司飯中,捏成飯糰。

  4、裹上紫菜片,最後在頂部加以裝飾即成。


壽司製作方法

  1、黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀,胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用。   2、大米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽,乘熱拌勻。   3、竹簾鋪平放上一張烤紫菜,把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸,放上肉鬆,擠些沙拉醬。   4、捲成米卷,切成小段即可。 ...

肉鬆壽司製作方法

  1、主料:蒸米飯兩碗、雞蛋2個、肉鬆適量、腸1根、海苔2張、鹽適量、黑芝麻適量、油適量、壽司捲簾1件。   2、蒸好的大米撒入適量的黑芝麻拌勻。   3、雞蛋打散。   4、鍋中加油,燒熱。   5、倒入蛋液,晃動鍋子,煎成蛋皮。   6、切成雞蛋絲。   7、腸切成喜歡的寬度。   8、壽司簾上放入海苔 ...

壽司製作方法

  1、先製作壽司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻。   2、將壽司醋倒入溫熱的米飯裡面,攪拌均勻。   3、備好其它的材料,火腿腸和黃瓜切條。   4、將紫菜放在壽司簾上面。   5、將米飯平鋪在紫菜上面。   6、在靠底部的位置擠上一條番茄醬,然後用勺子把醬抹平。   7、在番茄醬的上方撒上 ...

日本手鞠壽司製作方法

  1、煮米飯。少放水,讓米飯更硬一點。   2、製作壽司飯。比例:1碗飯:160g壽司醋。將熱熱的米飯盛入木盆和壽司醋攪拌均勻。不能用不鏽鋼器皿。切米飯的非常重要,一邊切一邊扇。   3、剝蝦煮蝦。   4、蛋皮切絲。   5、切散文魚。   6、切北極貝需要切劃一下,捏壽司才更服帖。   7、切牛油果。 ...

果醬壽司製作方法

  1、主料:壽司海苔1張、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根、米飯1碗、草莓果醬適量。   2、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根均切成條條。   3、準備好壽司海苔鋪上米飯,米飯要溫的哦。   4、抹上適量草莓果醬,加入黃瓜條、火腿條、醃蘿蔔條捲起來。   5、果醬壽司切成小段可以開吃了,很有食慾哦。 ...

壽司製作方法和步驟

  1、用料:胡蘿蔔條,若干,黃瓜條若干,雞蛋1個,牛油果半個,米飯,紫菜一張,壽司醋,蛋黃醬。   2、將胡蘿蔔切條,煮熟。   3、黃瓜切條。   4、攤蛋皮,切條。   5、牛油果切條。   6、大米和糯米混合煮飯,煮好後加入壽司醋,拌均勻,放涼。   7、壽司簾上鋪一層保鮮膜,再放一張紫菜。   8、 ...

壽司製作方法步驟

  方法:   1、黃瓜,胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀,胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用。   2、大米飯中加入壽司醋,白糖,黑胡椒碎和鹽,乘熱拌勻。   3、竹簾鋪平放上一張烤紫菜,把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條,胡蘿蔔條和火腿腸,放上肉鬆,擠些沙拉醬。   4、捲成米卷,切 ...