胃不好能吃水果嗎+胃不好不能吃哪些水果

　　腸胃不好是我們日常生活中十分常見的一種疾病，引發這個問題的原因有很多，比如生活中的壓力、飲食的不規律，作息十分差等。那麼胃不好能吃柚子嗎？平常生活要注意些什麼？本期的食療養生，為你解析。

　　胃不好能吃柚子嗎

　　腸胃不好是可以吃柚子的。這個有胃腸道疾病的患者平時適當多吃蛋、奶、雞、鴨、魚、蝦及精肉等蛋白類食物，並多吃富含維生素的新鮮蔬菜與水果；飲料則應以各種新鮮果汁為好，酸奶、玉米汁等，而各種酒類應儘量少喝或不喝，不要吃辛辣刺激性的食物。

　　胃不好要注意些什麼

　　1、防寒

　　包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據氣溫的升降適時增添衣服，加強保暖。夜晚睡眠時要蓋好被子，儘可能減少因腹部受涼而引起胃病復發或加重的機會。

　　2、重視飲食調養

　　胃病患者的飲食以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物，進食要定時定量，切忌暴飲暴食，並戒菸酒。如服藥則要注意服藥方法，防止藥物對胃黏膜的刺激。

　　3、意勞逸結合

　　要注意起居有時，保持良好的作息習慣，有勞有逸，按時睡眠，防止過度疲勞。

　　4、少吃辛辣食物

　　腸胃不好的人吃辛辣的食物很容易產生腹瀉等現象。

　　5、細嚼慢嚥

　　以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　6、忌冷熱

　　過冷或過熱的食物進入腸胃會產生過激反應，讓原本溫和的消化活動異常亢奮。腸胃是喜溫的，一般３７攝氏度為最佳。

　　皮蛋因其獨特的風味，美味的蛋黃收穫了無數吃貨們的芳心。那麼腸胃不好的人可以吃皮蛋嗎？答案當然是可以的，不過過過嘴癮即可。那麼皮蛋在家裡要怎麼製作呢？本期的食療養生，為你解析。

　　胃不好能吃皮蛋嗎？

　　可以吃少點，皮蛋中含有鈣、鉀、鐵、鈉、鎂、蛋白質、脂肪、核黃素、膽固醇等較為豐富的營養成分，可以為身體補充一定的營養物質。如果是胃酸分泌較多者，適當的吃一些皮蛋，還可以起到促使酸鹼平衡的作用，因為皮蛋具有一定的鹼性，從而也可以起到養胃的作用，所以，胃不好者可以適量的食用一些皮蛋。

　　皮蛋在醃製的過程中，由於要使用氧化鉛來促進蛋白質凝固，因此在不知不覺中，皮蛋裡就會慢慢滲透進鉛。市場上不管是普通的皮蛋，還是無鉛皮蛋，其中都含有鉛，而鉛攝入過多的話，容易導致鉛中毒的症狀；其次，皮蛋是經過鹼液浸泡而來的，其中含有的礦物質是比較多的，皮蛋更容易刺激消化器官，即容易對腸胃造成刺激；再者，皮蛋屬於寒涼性的食物，容易加重腸胃的負擔，使病情加重，所以胃不好者需要儘量少量食用皮蛋。

　　皮蛋怎麼做

　　1、把鴨蛋洗乾淨待用。

　　2、先將純鹼和食鹽放入小瓷缸中，衝入開水，待二者充分溶解後，再分批加入生石灰和柴草灰，當生石灰全部“化”開時，料灰就配製好了。

　　3、把料灰（適當加入一些稻殼或麥糠）均勻地塗在鮮蛋上。

　　4、存放大約兩個月的時間，皮蛋就醃製好了。

　　5、將蛋殼剝去即可食用。

　　胃不好的人吃生花生能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生，不要超過50克。吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處於生理期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。

　　但是有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生。