可以
胡蘿蔔牛肉薏仁湯
主料:牛腩600克,胡蘿蔔200克。
方法:
1、準備調料(洋蔥,香菜,生薑片,八角 ,紅油,豆瓣醬)。
2、先把牛腩冷水下鍋焯水後撈起。
3、鍋內加入底油
4、溫油下洋蔥,生薑片和八角爆香。
5、再把豆瓣醬加入爆香。
6、加入牛肉不斷的煸炒至全部沾上醬料。
7、沿著鍋邊加入料酒翻炒均勻。
8、加入開水,水量和食材平。
9、全部倒入電
可以
胡蘿蔔牛肉薏仁湯
主料:牛腩600克,胡蘿蔔200克。
方法:
1、準備調料(洋蔥,香菜,生薑片,八角 ,紅油,豆瓣醬)。
2、先把牛腩冷水下鍋焯水後撈起。
3、鍋內加入底油
4、溫油下洋蔥,生薑片和八角爆香。
5、再把豆瓣醬加入爆香。
6、加入牛肉不斷的煸炒至全部沾上醬料。
7、沿著鍋邊加入料酒翻炒均勻。
8、加入開水,水量和食材平。
9、全部倒入電
主料:牛肉、胡蘿蔔,藕。
配料:薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精。
1、燒適量開水,將牛肉沖洗一遍。
2、將牛肉切塊,放入鍋中,加適量水,薑片,燉兩個小時。
3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味。
4、起鍋前兩分鐘加入胡蘿蔔和藕即成。藕和胡蘿蔔與牛肉煲湯,不僅營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。在秋冬多喝牛肉湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液迴圈,有美容養顏的功效。
胡蘿蔔可以和山藥一起煲湯。兩者搭配食用,對於女性美容養顏、瘦身消腫有一定效果。胡蘿蔔:味甘、性平;入肺、脾經;具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效;主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。