1、準備食材，黃油不用特別軟化，新鮮桃子要選用硬一點點的。
2、細砂糖加入黃油裡。黃油留出5克，乳酪餡要用，細砂糖留出10克，乳酪餡用
3、紅曲粉和低粉混合好，加入黃油裡。
4、帶手套搓成酥粒狀。
5、揉成團，再分次加入純淨水，天氣熱，純淨水可放冰箱冷藏一下再用。
6、冷藏30分鐘，取出繼續揉均勻，揉成光滑的麵糰再放回冰箱冷藏小時。
7、冷藏派皮的時間準備桃片花，桃子洗乾淨，切兩瓣，再切成片，注意桃片的厚度要一致，儘量越一致越好。
8、鍋中放入純淨水，加入一勺糖，大概十克左右，不在配方中，糖水煮沸放入桃片煮軟，撈出放在廚房紙上吸乾水分備用。
9、派皮取出來，擀圓。
10、用手按壓整理好。
11、鋪一層油紙，放一層烘焙石或者豆子，防止鼓包。
12、送入提前預熱好的烤箱上下火190度烘烤30分鐘。
13、烘烤派皮的時候稱重乳酪餡的材料，奶油奶油室溫軟化。
14、室溫軟化乳酪的時間，把桃片捲成小花。
15、軟化好的乳酪加入細砂糖，黃油，牛奶。
16、隔熱水攪拌融化，加入玉米澱粉繼續攪拌均勻即可。
1、首先我們要把食材準備好，都清洗乾淨，胡蘿蔔要去皮。豬肉裡如果有皮也沒有關係。
2、我們把胡蘿蔔和豬肉都切成小塊，塊越小越好。這樣看起來美觀，並且也比較好熟一些。
3、把黃豆醬用水稀釋，然後在鍋中倒入油，將豬肉塊和胡蘿蔔塊一起放入鍋中翻炒，記得要小火慢炒，這樣才能把豬肉的香味和胡蘿蔔較好的融合。
4、炒至八分熟的時候，我們倒入一些老抽，這樣在翻炒，然後倒入稀釋好的黃豆醬。需要注意的是，一定不要放鹽呀，因為黃豆醬本身就是帶鹹的，老抽也是帶鹹的，如果放鹽會更鹹，影響口感。
5、接下來小火慢燉，不要蓋鍋蓋，隔一會就用炒菜鏟翻面，這樣防止糊鍋底，等到湯熬製稀釋度差不多就可以關火了，這個時候胡蘿蔔肉醬就做好了。
胡蘿蔔洗淨擦絲，剁成末。白蘿蔔洗淨擦絲，剁成末。
打入兩個雞蛋。放入十三香和鹽，攪拌均勻。
逐漸加麵粉，邊加邊攪拌，加到用手抓起一把，攥起來，從拇指與食指間擠出來的丸子不會散掉，又不會硬梆梆的一個球就可以了。
倒半鍋植物油，燒熱。
用手擠丸子，擠出來的丸子用筷子挑起來放進油鍋。丸子剛入油鍋，不會馬上浮起來，需要用漏勺輕推，以免粘鍋。等到丸子都浮上來之後，還要用漏勺輕推，讓丸子受熱均勻。等到浮上來的丸子成深金黃色，即可出鍋。
1、主料：低筋麵粉110克；輔料：雞蛋1個、雞蛋黃2個、牛奶200克、玉米澱粉10克、柿子3個；調料：食鹽1克、黃油60克、糖粉10克、白砂糖20克。
2、先來製作派餡，配齊原料；低筋麵粉+糖粉過篩，加入軟化切成塊的黃油，用手揉搓黃油和麵粉，揉成屑狀，加入一枚全蛋液和鹽混合。
3、用手輕輕揉成團即 ...
1、胡蘿蔔500克、土豆(黃皮)100克、雞蛋450克、小麥麵粉80克、澱粉(豌豆)30克、大蔥25克、姜25克、鹽3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油50克、椒鹽15克。
2、方法：胡蘿蔔洗淨切成細絲用開水燙過，與去皮洗淨切成細絲的土豆，放盆內，加雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、味精、少許胡椒粉調勻成餡。勺內加 ...
1、用料：胡蘿蔔2根、豬肉(瘦)150克、花生油1小勺、鹽1小勺、青蒜2根、蒜3瓣、水少許。
2、準備食材，胡蘿蔔2根，青蒜苗2根，瘦肉、大蒜、胡蘿蔔，瘦肉洗淨切片，蒜苗斜切段，蒜切末。
3、熱鍋倒適量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至變色。
4、大火倒入胡蘿蔔片翻炒，炒軟後淋入少許清水略煮。
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1、原料選擇：胡蘿蔔因品種不同，或同一品種因產地不同，其胡蘿蔔素含量會有較大的差異。應該選擇胡蘿蔔素含量高的原料制罐。
2、清洗去皮：用流動水去除汙泥，用2～3%濃度的naoh溶液，在95℃下處理2～3分鐘，用流水沖洗餘鹼。放入0.1%的檸檬酸液內，中和護色。
3、切分預煮：用高效多用切分機將胡蘿 ...
1、食材：奶粉40克、蘋果150克、雞蛋1個、肉桂粉1勺。
2、加適量水將奶粉、蛋液、肉桂粉混合均勻
3、將蘋果刨成薄片加入（或蘋果切小塊加入也行，看您喜好）攪拌均勻。
4、在陶瓷碗中鋪上烘焙紙防粘，倒入蘋果派混合液。
5、烤箱版：200度烤25分鐘，碗上可以蓋一層錫紙防止表面變焦。
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1、準備整雞一隻。
2、將雞切成小塊，洗淨控幹水分。
3、將胡蘿蔔切成小塊。
4、將蔥，姜，蒜切好。
5、鍋內放油，待油熱後放入蔥，姜，蒜炒香。
6、加入雞塊爆炒。
7、雞塊炒好後加入醬油，料酒，白糖再翻炒幾下，加湯小火燜1小時左右。
8、雞肉燉好後加入胡蘿蔔再燉10分鐘左右， ...
1、材料：胡蘿蔔450克，核桃70克，略烤香，榛子70克，略烤香，全麥餅乾屑1杯，黃砂糖50克，壓緊，肉桂粉11/4茶匙，姜粉11/4茶匙，蔬菜油或（淡味）橄欖油3湯匙，融化的奶油（牛油）2湯匙，白砂糖225克，中筋麵粉1湯匙，鹽1/2茶匙，肉豆蔻粉1/4茶匙，丁香粉1/8茶匙，大雞蛋4個，略微打散，全脂 ...