胡蘿蔔炒肉的主料：胡蘿蔔１根，豬肉３０克，蔥花５克，蒜片８克，薑片５克，鹽３克，食用油５毫升，生抽３克，胡椒粉２克。
１、準備好食材。
２、準備胡蘿蔔１根去皮切片，蔥花５ｇ、薑末５ｇ、蒜片８ｇ、豬肉３０ｇ切片。
３、碗中放入豬肉，鹽１ｇ攪拌均勻。
４、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水３０秒。
５、起鍋倒入油５ｍｌ，倒入蔥薑蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒入胡蘿蔔，翻炒均勻後放入胡椒粉２ｇ，生抽３ｇ，鹽２ｇ。
６、翻炒均勻，出鍋。
胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
1、材料：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。
2、胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。
3、鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。
4、另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。
5、加入適量的水燜煮一會，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞。
6、精即可出鍋。
原料：豬肉適量、胡蘿蔔適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、食用油適量、鹽適量。
步驟：
1、熱鍋倒入食用油燒熱，在油中加入少量的鹽；
2、放入豬肉翻炒；
3、豬肉變色後放入蔥、姜；
4、翻炒出香味後放適量醬油，翻炒至豬肉上色；
5、倒入胡蘿蔔翻炒，倒入少量水攪勻後蓋上鍋蓋燜至胡蘿蔔變軟即可。
食材用料：
菠菜300克、胡蘿蔔1根、食用油適量、蔥少許、鹽適量、五香粉少許。
做法：
1、準備食材，胡蘿蔔和菠菜。
2、胡蘿蔔用工具切絲，菠菜切段。
3、水開後放入菠菜焯水，等水在次開關火撈出菠菜瀝乾水分，差不多焯水時間就是30秒左右。
4、起油鍋，放少許蔥煸香，接著放入胡蘿蔔絲 ...
食材：
白菜200g、胡蘿蔔80g、豬肉絲100g 、油適量、鹽適量、澱粉適量、料酒適量、醬油適量、蔥適量；
步驟：
1、白菜、胡蘿蔔洗淨，削皮；
2、白菜橫切絲，胡蘿蔔切條；
3、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉絲、醬油煸炒；
4、放白菜、胡蘿蔔煸炒；
5、加適量的清水；
6、 ...
1、主料：胡蘿蔔、豬肉。輔料：老抽、鹽、食用油。
2、將胡蘿蔔切成絲。
3、將肉洗淨放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出。
4、將凍過的肉切成肉絲。
5、燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。
6、炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色。
7、再加入胡蘿蔔絲快速翻。
8、炒至胡蘿蔔變熟後加少許食鹽調 ...
1、用料：胡蘿蔔2根，豬肉300克，香蔥若干，蒜子2顆。
2、胡蘿蔔洗淨切絲。
3、豬肉切片或剁成沫，蒜子拍碎後再切，香蔥切斷。
4、大火熱鍋倒油加入蒜子和肉片（肉沫）翻炒，稍微炒一下就好，肉片（肉沫）半熟的樣子。炒好後盛出來放一邊待用。
5、快速盛出肉片（肉沫）後，倒入胡蘿蔔。
6、 ...
1、食材：胡蘿蔔2根，青椒1個，豬瘦肉50g，大蒜3瓣，大蔥2根，生薑1小塊，植物油適量，鹽適量，生抽適量，雞精少許，芡粉適量。
2、瘦肉洗淨切成片，然後加入少量芡粉，再加少量清水拌勻。
3、胡蘿蔔颳去皮清洗乾淨，然後切成片。
4、生薑、大蒜去皮洗淨，切成薄片裝入碗裡備用。
5、把青椒洗淨 ...
1、豬肉切小塊，芋頭去皮後切小丁，分別放入油鍋炸至表面微金黃，取出瀝乾油分。
2、蘆筍削除纖維，切小段備用。
3、起油鍋，將蒜頭爆香，放入豬肉、芋頭拌炒片刻，加入醬油和高湯續煮至湯汁變稠，再放入蘆筍、紅蘿蔔丁、玉米粒拌炒至熟軟即可。 ...
1、食材準備：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。
2、胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。
3、鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。
4、另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。
5、加入適量的水燜煮一會，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞翻炒均勻即可。 ...