1、食材：胡蘿蔔2根，青椒1個，豬瘦肉50g，大蒜3瓣，大蔥2根，生薑1小塊，植物油適量，鹽適量，生抽適量，雞精少許，芡粉適量。
2、瘦肉洗淨切成片，然後加入少量芡粉，再加少量清水拌勻。
3、胡蘿蔔颳去皮清洗乾淨，然後切成片。
4、生薑、大蒜去皮洗淨，切成薄片裝入碗裡備用。
5、把青椒洗淨切成段，大蔥洗淨切成段。
6、鍋中加入適量植物油燒熱，倒入肉片翻炒至變色，然後盛入碗裡備用。
7、鍋中再加入少量植物油燒熱，放入薑片、蒜片爆香，然後放入胡蘿蔔翻炒1分鐘。
8、把炒好的肉倒入鍋中和胡蘿蔔一起翻炒2分鐘，再倒入青椒、蔥段繼續翻炒。調入適量鹽、生抽，少量雞精翻炒幾下就可以出鍋了。
胡蘿蔔炒肉的主料：胡蘿蔔１根，豬肉３０克，蔥花５克，蒜片８克，薑片５克，鹽３克，食用油５毫升，生抽３克，胡椒粉２克。
１、準備好食材。
２、準備胡蘿蔔１根去皮切片，蔥花５ｇ、薑末５ｇ、蒜片８ｇ、豬肉３０ｇ切片。
３、碗中放入豬肉，鹽１ｇ攪拌均勻。
４、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水３０秒。
５、起鍋倒入油５ｍｌ，倒入蔥薑蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒入胡蘿蔔，翻炒均勻後放入胡椒粉２ｇ，生抽３ｇ，鹽２ｇ。
６、翻炒均勻，出鍋。
胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
1、用料：柿子椒2個，粉皮1小張，食鹽適量，醬油適量，醋適量，雞精適量，蔥2段，姜3片，豆瓣醬適量，調和油適量。
2、蔥姜切好。
3、精肉切片。
4、粉皮泡軟備用。
5、青椒切塊。
6、坐鍋，放油，炒香蔥姜。
7、倒入肉片翻炒。
8、放醬油，將肉片炒熟。
9、倒入青椒翻炒。
10、倒入粉皮翻炒。
11、放適量清水，放鹽、豆瓣醬蓋蓋燜至粉皮熟透。
12、放醋、醬油、雞精翻幾下出鍋。
1、食材；豬肉80g，青蒜100g，青椒60g，鹽適量，醬油少許。
2、將所有的食材洗好，豬肉切片，青蒜切段，青椒切，鍋燒熱，加入適量油，油熱後下入肉片翻炒。
3、肉片炒至變色後，加入少許醬油炒勻。
4、蒜白下入鍋中翻炒至斷生，蒜葉下入鍋中翻炒。
5、加入適量鹽調味，翻炒均勻後既可出鍋。 ...
1、材料：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。
2、胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。
3、鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。
4、另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。
5、加入適量的水燜煮一會，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞。
6、精即可 ...
1、食材：瘦肉200克、青椒、紅椒50克、蒜苗4根、澱粉、鹽、味精、醬油少許。
2、蒜苗、青椒、紅椒洗好，蒜苗切段，青椒紅椒切段。
3、肉要選前夾肉，或者梅花肉，這樣的肉又嫩又好吃，切肉時要逆紋路切，小朋友吃不會篩牙，老人吃嚼得動。
4、肉洗淨切成絲加澱粉與鹽和點水攪勻醃10分鐘。
5、熱 ...
原料：豬肉適量、胡蘿蔔適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、食用油適量、鹽適量。
步驟：
1、熱鍋倒入食用油燒熱，在油中加入少量的鹽；
2、放入豬肉翻炒；
3、豬肉變色後放入蔥、姜；
4、翻炒出香味後放適量醬油，翻炒至豬肉上色；
5、倒入胡蘿蔔翻炒，倒入少量水攪勻後蓋上鍋蓋燜至胡蘿蔔變軟 ...
食材用料：
菠菜300克、胡蘿蔔1根、食用油適量、蔥少許、鹽適量、五香粉少許。
做法：
1、準備食材，胡蘿蔔和菠菜。
2、胡蘿蔔用工具切絲，菠菜切段。
3、水開後放入菠菜焯水，等水在次開關火撈出菠菜瀝乾水分，差不多焯水時間就是30秒左右。
4、起油鍋，放少許蔥煸香，接著放入胡蘿蔔絲 ...
食材：
白菜200g、胡蘿蔔80g、豬肉絲100g 、油適量、鹽適量、澱粉適量、料酒適量、醬油適量、蔥適量；
步驟：
1、白菜、胡蘿蔔洗淨，削皮；
2、白菜橫切絲，胡蘿蔔切條；
3、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉絲、醬油煸炒；
4、放白菜、胡蘿蔔煸炒；
5、加適量的清水；
6、 ...
1、主料：胡蘿蔔、豬肉。輔料：老抽、鹽、食用油。
2、將胡蘿蔔切成絲。
3、將肉洗淨放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出。
4、將凍過的肉切成肉絲。
5、燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。
6、炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色。
7、再加入胡蘿蔔絲快速翻。
8、炒至胡蘿蔔變熟後加少許食鹽調 ...