胡蘿蔔熱量高還是麵食熱量高

　　胡蘿蔔和麵食相比，麵食的熱量比較高。100克麵條煮熟後的熱量是110千卡作用，而100克的饅頭的熱量是210千卡，麵包的熱量是280千卡，餅乾的熱量是450千卡。而且麵食的熱量比米飯要高，而且，麵食體積小，一不小心就容易吃多了，所以說吃麵食也是更容易發胖的。

　　高。每１００克麵食中還有３６０大卡以上的熱量。攝入體內之後這些熱量非常容易轉變成脂肪，所以吃麵食容易產生肥胖現象。而適量的吃一些麵食可以吸收其中的碳水化合物、維生素和豐富的礦物質，能夠增強人體的免疫力、促進新陳代謝，能夠增加飽腹感。

　　麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。

　　麵點小吃的歷史可上溯到新石器時代，當時已有石磨，可加工麵粉，做成粉狀食品。到了春秋戰國時期，已出現油炸及蒸制的麵點，如蜜餌、酏食、糝食等。此後，隨著炊具和灶具的改進，中國麵點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如餃子、麵條、拉麵、煎餅、湯圓、燒麥、春捲、粽子、元宵、油條等。此外，各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。

　　1、一般在食譜上經常看到“二兩米飯，二兩饅頭”，這個說的就是同等重量的米與同等重量的麵粉含的熱量值其實是一樣多的。但是前面說了，米煮成米飯，以及面製成麵條、饅頭後，它們的含水量是不一樣的，結果就是米飯和麵條的熱量較低，饅頭的熱量高。100g的米飯的熱量為116千卡，100g的饅頭的熱量為236千卡，100g的麵條的熱量為110千卡，順便說下，一碗大米粥的熱量只有46千卡。

　　2、我們大多數人都是偏胖的，這個生活實在是太好了，油水太多，所以想減肥的朋友們，主食儘量吃米飯還有面條吧，晚上可以喝碗粥，熱量低還對身體好。吃雜糧也是可以的，主要是雜糧扛餓，吃一點就飽了，長期保持就能保證一個好身材了。