胡蘿蔔直接生吃和榨汁吃攝入的營養成分相同,這兩種做法都會浪費很多胡蘿蔔的營養。由於胡蘿蔔內的營養物質大多是維生素A這類的脂溶性維生素(與油脂類物質充分接觸反應後才可被人體吸收),也就是說,在烹飪的時候需要加入油脂類物質(植物油,大豆,肉類等),兩者接觸才能使胡蘿蔔的營養物質充分釋放出來,更好吸收其中的營養。烹飪胡蘿蔔的時候用熱炒,油煎等做法會更好。
胡蘿蔔直接生吃和榨汁吃攝入的營養成分相同,這兩種做法都會浪費很多胡蘿蔔的營養。由於胡蘿蔔內的營養物質大多是維生素A這類的脂溶性維生素(與油脂類物質充分接觸反應後才可被人體吸收),也就是說,在烹飪的時候需要加入油脂類物質(植物油,大豆,肉類等),兩者接觸才能使胡蘿蔔的營養物質充分釋放出來,更好吸收其中的營養。烹飪胡蘿蔔的時候用熱炒,油煎等做法會更好。
鈣片保質期過了半年不能吃的。鈣片過了保質期之後藥物的功效會明顯下降,當鈣片過期之後,鈣片本身的化學成分就會發生明顯的變化,可能會造成鈣離子嚴重的流失,或者是鈣片進入胃腸道之後很難被機體消化、吸收,從而降低了鈣片的功效。
鈣片過了保質期之後副作用會明顯增加,因為鈣片進入胃腸道之後,除了會對胃黏膜、腸黏膜有一定的刺激作用之外,還可能會引發腎臟和肝臟的病變,如果鈣片沉積於腎臟的皮膚黏膜或者是腎小球的濾過膜上等,就會引起腎小球的濾過率障礙,從而引起尿液排洩障礙,也會對肝臟的功能造成干擾,所以不可以吃。
說起中秋節,想必大家都不會陌生,因為家家戶戶都會吃月餅。作為中華民族的傳統節日之一,中秋節還有很多別稱,比如祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等。
另外中秋節家裡除了會吃月餅之外,還有一些吉祥水果也是必不可少的。那麼,哪些水果適合在中秋節吃呢?
柚子
柚子是中秋節必不可缺的水果,一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節,錯過可惜;二來柚子又大又圓、象徵“團圓”的寓意,同時“柚”與“佑”諧音,柚子即“佑子”,寓意吉祥,在歡慶佳節之餘討了“彩頭”,另外,在南昌方言裡,“柚子”諧音“有子”,因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意,反映出人們的美好祝願。
石榴
柚子是中秋節必不可缺的水果,一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節,錯過可惜;二來柚子又大又圓、象徵“團圓”的寓意,同時“柚”與“佑”諧音,柚子即“佑子”,寓意吉祥,在歡慶佳節之餘討了“彩頭”,另外,在南昌方言裡,“柚子”諧音“有子”,因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意,反映出人們的美好祝願。
葡萄
在秋天的時候,葡萄會大量的成熟上市,這個時候的葡萄不僅價格便宜,而且鮮嫩多汁,味道酸甜適中,而另外一點就是葡萄擁有圓潤的外形,並且外表顏色看上去非常的好看,而且成串的生長,加上葡萄也多籽,有著人丁興旺、生活富足的美好寓意。所以,在中秋節吃葡萄寓意十分好,別忘了擺上一盤葡萄來嚐鮮。
梨
中秋前後正是梨子大量上市的時節,梨子在古時有著很好的寓意!用古話講,就是“中秋吃梨不分離”,到現在國內還有好多地方有中秋夜吃梨的習俗。
柿子
中秋時節正值柿子成熟的季節,而且柿子一個個紅紅的掛在樹上壓彎了樹枝,就像一串串紅燈籠,彷彿代表著吉祥如意。柿子果實形狀、豐厚圓碩、形如如意,又因“柿”與“事”諧音,中秋節吃柿子寓意“事事如意”,因而成為許多家庭中秋家宴上必不可少的應景吉祥果。
蘋果
蘋果自古以來就有非常好的寓意,蘋果又稱為“平安果”,因為蘋果含有多種維生素,對身體健康有好處,而且相較於別的水果,蘋果也更容易儲存,放兩三天都不會壞。在中秋節的時候,把紅紅的蘋果擺在餐桌上,看著就有一種喜感,不僅好看,還寓意平平安安,健健康康,所以說蘋果是必不可少的吉祥果。