1、主料：胡蘿蔔、香菜、粉絲、豆腐。
2、配料：大蔥、姜、鹽、五香粉、麵粉、澱粉。
3、胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲。
4、香菜洗淨，切碎；粉絲泡軟後，切碎；蔥、姜切碎。
5、所有切碎的材料混合攪拌。
6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調味。
7、餡拌好，到可以團成丸子的程度即可。
8、油熱後，把團好的丸子放入炸至表面金黃即可。
1、主料：胡蘿蔔500克，輔料：香菜50克，調料：辣椒油20克，醋10克，香油10克，鹽5克，白砂糖10克。
2、胡蘿蔔去根葉洗淨，颳去表面粗皮，切成細絲，用鹽拌勻醃一下，再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗，擠去水分，放入碗中。
3、香菜切末撒在蘿蔔絲上，再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內拌勻即成。
1、材料：胡蘿蔔適量，豆芽適量，小蔥適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。
2、準備適量豆芽，用清水泡一下，豆芽是綠豆芽；準備適量胡蘿蔔，用清水洗淨，這裡選用的胡蘿蔔是河南本地胡蘿蔔，味道特別香甜；再準備適量小蔥和大蒜，洗淨後放入盤中備用。
3、將綠豆芽洗淨後，瀝乾水分，放入盤中 ...
1、準備胡蘿蔔，擦絲。
2、放入鍋中蒸熟。
3、將蒸熟的胡蘿蔔絲放入盆中，加入牛奶。
4、放入麵粉，發酵粉。
5、和成麵糰醒發一小時。
6、面發好了分別若干份。
7、做成小饅頭。
8、冷水上鍋再次發酵10分鐘。
9、水開蒸15分鐘。
10、裝入盤中，喧軟香甜。 ...
1、首先準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。
2、然後把胡蘿蔔刨成絲，大蔥切絲。
3、最後把胡蘿蔔絲、大蔥絲、熟芝麻、鹽、香油、醋、味精，依次放入容器中，拌勻即可。
4、如果喜歡吃辣椒的話也可以再放一些辣椒，味道非常的好吃。 ...
1、順著清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨。
2、將胡蘿蔔削皮,切2寸長的段!然後切片備用。
3、臘腸用清水沖洗乾淨,切薄薄的一片片。
4、蒜頭拍扁切碎備用。
5、熱鍋,下少量的油,油融化後下臘腸,將臘腸煸出油來。
6、出了很多油後，將蒜蓉下鍋爆香。
7、倒入胡蘿蔔，翻炒均勻，燜2至3分 ...
用料：胡蘿蔔2根、年糕300克、雞蛋2個、豬肉適量、調和油適量、食鹽適量、蔥適量、生抽適量、雞精適量。
具體做法如下：
1、準備好所有材料，將胡蘿蔔去皮洗乾淨切成片，將年糕掰好，豬肉切片，蔥切小段；
2、起油鍋，倒入打好的蛋液，煎至凝固盛出備用，在鍋中再倒入少許油，放入肉片，煸炒至熟，放入蔥花 ...
第一、 準備適量胡蘿蔔，芹菜，青椒，紅椒，將這些蔬菜洗淨後，分別放入盤中備用。做涼拌菜最好選用新鮮的蔬菜，這樣口感會更好。
第二、 胡蘿蔔可以用擦板擦成細絲，再將芹菜切成芹菜段，可以斜刀切成菱形，再將青椒和紅椒切成細絲。
第三、 鍋中燒開水，水開後，將胡蘿蔔絲，芹菜放入鍋中焯水，這些菜比較容易熟， ...
1、準備好用料：麵粉100g，胡蘿蔔100g，香腸40g，食鹽適量，調和油適量，胡椒粉適量，芝麻油適量。
2、100克麵粉中加入1克鹽、60克左右的水，揉成光滑的麵糰。
3、將麵糰分成五等份，團成小劑，用手搓成長條；小劑上面刷一層油，餳一個小時左右。
4、胡蘿蔔擦成絲，用微波爐高火兩分鐘，使其 ...