1、用平底鍋稍微把饃烘乾，然後掰成小塊。
2、牛肉切片同醬油、油、鹽調味。
3、木耳用溫水泡開之後切絲。
4、薯粉條用溫水泡軟。
5、胡辣湯全味粉先用冷水燒開成糊狀，然後再用小鍋燒開水，把牛肉和開稀的胡辣湯全味粉加入。
6、待水開之後，再加入木耳絲和薯粉條，煮熟。
7、把煮好的湯再加入裝饃饃的碗中即可。
胡辣湯製作方法如下：
主料：豬裡脊肉50克，木耳50克，酥肉50克；
輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20克；
1、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲，蔥姜切絲；
2、酥肉切小塊待用；
3、鍋內放水，加入一勺雞油；
4、鍋里加入蔥薑絲燒開；
5、加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲；
6、準備胡辣湯粉一包；
7、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻；
8、將調好的胡椒糊倒入鍋內，燒開；
9、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可。
1、現在市面上的胡辣湯店百分之九十九使用都是澱粉勾芡，傳統胡辣湯使用的“洗面筋水”。如果不是行家老手，不好掌握勾芡用量，且兩者味道上差別不大的；
2、胡辣湯，又名糊辣湯，是中國河南省的特色湯類食品，在中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐；
3、胡辣湯最早記載於北宋的《太平和惠民劑局方》等醫藥著作，認為在食物里加入辛溫香燥藥物有益行氣，故而具有醒酒消食功效的酸辣湯的肉粥開始流行，至今成為中華美食。
胡辣湯雖然食材非常多樣，營養價值很高，但是熱量並沒有想象中的高，而且在減肥期間只要適量食用，也是可以的。那麼胡辣湯是否可以經常喝呢？胡辣湯能否多喝呢？跟著小編一起來看看。
胡辣湯能經常喝嗎
可以經常喝。 胡辣湯是一種風味獨特，營養價值較高的湯類食物。從營養攝取的角度來說，胡辣湯營養價值也比較高，湯 ...
胡辣湯有著悠久的歷史，不僅是河南人喜歡吃，有些外地的朋友也是對胡辣湯讚不絕口。胡辣湯在吃的時候需要放油嗎？胡辣湯要不要加點醋呢？跟著小編一起來看看。
胡辣湯要不要放油
一般不額外放油。胡辣湯是一種常見的湯類食物，在製作胡辣湯的材料中有牛肉、羊肉等，這些材質本身就有一些油脂，因此，胡辣湯煮出來也是有 ...
胡辣湯是可以經常喝的，胡辣湯可以增加食慾，促進人體新陳代謝，但是胡辣湯不可以多喝，不然可能會導致上火。那麼胡辣湯的宜忌人群有哪些呢？跟著小編一起來看看。
胡辣湯的宜忌人群是哪些
1、適宜人群：胃寒胃痛、小腹冷痛、食慾欠佳者。
2、禁忌人群：胡辣湯中含有溫陽祛寒作用的胡椒，茴香等香辛料，所以溫補 ...
胡辣湯裡面是有胡椒的，有時候也會有一些辣椒，但是有的朋友可能吃不了辣的，那麼胡辣湯有沒有不辣的呢？胡辣湯什麼時候放澱粉呢？跟著小編一起來看看。
胡辣湯有不辣的嗎
如果是自制的話，可以做不辣的。 常規的胡辣湯，味道都是辛辣的，即使不放辣椒，也會放胡椒，胡椒吃起來也是辛溫、燥熱的，因此，胡辣湯的味道很 ...
胡辣湯一般人都是可以食用的，特別是是一些體質不太好的朋友，可以試試胡辣湯。那麼胡辣湯中是放的白胡椒還是黑胡椒呢？胡辣湯可以加入辣椒嗎？跟著小編一起來看看。
胡辣湯是黑胡椒還是白胡椒
都可以放，但更建議用白胡椒。 胡椒是一種藥食同源的食物，胡椒是生長在高溫和長期溼潤的地區，中醫認為：胡椒性味辛熱，食 ...
胡辣湯裡面的食材非常豐富，有牛肉粒、骨湯、花生、木耳、細粉條等等一些營養價值較高的食物，正常情況下胡辣湯做好了之後能放多長時間愛你呢？胡辣湯冷了能否加熱呢？跟著小編一起來看看。
胡辣湯能放多久
1、常溫下：1天，胡辣湯中含有多種具有營養功效的成分，食用後可以為身體補充營養，但同時，胡辣湯也很容易受 ...
胡辣湯最好是現做現吃，往往第二頓再吃的時候沒有剛剛做出來的好吃，有的朋友表示胡辣湯是可以養胃的，那麼這種說法是否正確呢？胡辣湯是養胃還是傷胃呢？跟著小編一起來看看。
胡辣湯養胃還是傷胃
正確食用胡辣湯有養胃的作用。 胡辣湯適量食用有醒脾開胃、促進消化的作用，脾胃不好的人群常常胃口也不是很好，而胡辣 ...