脆柿子裡面發黑能不能吃，要視具體情況而定。
一、如果脆柿子沒有腐爛的異味，是本身留下的種皮，或者是過度催熟、氧化導致的果肉變黑，這樣的脆柿子可以繼續食用。
二、如果脆柿子是因為腐爛導致果肉大面積變黑，這樣的脆柿子受到了細菌的汙染，攜帶大量的有害物質，是不能繼續吃的。
脆柿子內部黑存在以下幾種情況：
一、脆柿子經過人工不斷的改良，使雌花無法受孕結果，從而在果肉內部留下種皮，所以切開后里面有黑色的小點點。
二、脆柿子中含有一定量的單寧物質，在成熟的過程中，單寧會逐漸轉換成糖分，柿子過度成熟，會讓脆柿子裡的果肉呈現黑褐色，這種情況是正常的。
三、脆柿子中含有豐富的鞣酸及鐵元素，切開後暴露在空氣中，兩種物質在一起發生氧化反應，使脆柿子呈現黑褐色，果肉表面長小黑點。
四、脆柿子的儲存時間短，如果儲存不當，很容易就會出現腐爛、變質的現象，這樣會讓果肉長出黑斑，降低脆柿子的食用價值。
如果是這樣的話,建議您最好是不要喝了,因為有蟑螂可能會不太衛生,所以不建議吃了。要注意飲食衛生的。如果不小心吃了，發現喉嚨發炎並且破皮的話，建議積極的抗炎治療，平時注意多喝水，還有保證休息，清淡飲食。
柿子上有黑點是可以吃的，這種情況大多都是因為柿子的種皮脫落、過度成熟和氧化反應造成的，但是如果發現柿子是因為腐爛導致果肉大面積變黑，這樣的柿子受到了細菌的汙染，攜帶大量的有害物質，是不能繼續食用的。
柿子上有黑點的原因是比較多的，比如種皮脫落、過度成熟、氧化反應等等都是會導致柿子上出現黑點的現象，脆柿子中含有豐富的鞣酸及鐵元素，切開後暴露在空氣中，這兩種物質在一起發生氧化反應，從而就使脆柿子呈現黑褐色，果肉表面長小黑點，而且脆柿子中含有一定量的單寧物質，在成熟的過程中，會逐漸轉換成糖分，就有可能會讓脆柿子裡面的果肉呈現黑褐色。
總而言之，如果是由於種皮脫落、過度成熟和氧化反應造成的黑點，那麼柿子是可以吃的，如果是由於腐爛導致果肉大面積變黑的話是不可以食用的。
1、雪蓮果裡面有黑色條紋能吃。雪蓮果含有一種化學成分，即單寧內，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。
2、清水浸泡把切開的雪蓮果放在清水中浸泡，其主要目的是為了隔絕氧氣，減緩氧化過程，防止雪蓮果變黑。
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不能。不管蘆筍裡變黑是失水、腐敗或者病蟲害引起的，都說明蘆筍已不新鮮，此時蘆筍內部可能已滋生大量細菌，食用後易引起身體不適，因此不建議食用變黑的蘆筍。
蘆筍：蘆筍（拉丁學名：Asparagus-officinalis-L）是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
未出土的呈白色稱為 ...
雪蓮果裡面有黑色條紋能吃。雪蓮果含有一種化學成分，即單寧內，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。
防止雪蓮果變黑的儲存方法：
1、清水浸泡把切開的雪蓮果放在清水中浸泡，其主要目的是為了隔絕氧氣，減緩氧 ...
土豆裡面有黑色條紋不能吃。一般土豆放置過久后里面會出現黑圈、黑點、黑斑等黑色條紋，這代表土豆已經腐敗變質，這種土豆外表和正常土豆相同，但含水分較多，很硬，同時伴隨著怪味，並且會產生有毒物質龍葵鹼，食用後會對身體造成傷害，建議丟棄。
土豆：
土豆又叫馬鈴薯，馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富 ...
1、土豆裡面有黑色條紋不能吃。
2、一般土豆放置過久后里面會出現黑圈、黑點、黑斑等黑色條紋，這代表土豆已經腐敗變質，這種土豆外表和正常土豆相同，但含水分較多，很硬，同時伴隨著怪味，並且會產生有毒物質龍葵鹼，食用後會對身體造成傷害，建議丟棄。 ...
小柿子裡面有黑顆粒能吃。柿子中的小黑點其實是柿子中已經退化的種子。柿子中含有一定量的單寧物質，這種物質在成熟的過程中，會逐漸轉換成糖分，如果說過度成熟的話，那麼就有可能會讓脆柿子裡面的果肉呈現黑褐色，這種情況是正常的，說明柿子熟透了，糖分也高，吃起來甜滋滋，是能食用的。
脆柿子中含有豐富的鞣酸及鐵元素 ...
雪蓮果裡面有黑色的能吃。雪蓮果含有一種化學成分，即單寧內，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
雪蓮果：
雪蓮果是菊科 ...