用料：香蕉兩三根 ，生粉 ，小半碗雞蛋， 一個麵包糠 ，半碗脆炸香蕉片，
步驟：
1、材料備好；
2、香蕉切片；
3、香蕉片先粘生粉，再入蛋液。最後粘麵包糠並放置一會；
4、最後，炸制，油溫不要太高；
5、炸至金黃色出鍋，酸甜剛好，香甜軟糯，外皮酥脆，可蘸沙拉醬或者番茄醬。
1、食材：香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若干、麵包糠若干、食用油適量。
2、準備好香蕉、雞蛋、生粉、麵包糠。
3、只留蛋清，不加蛋黃、不加水，炸出來更酥脆。
4、香蕉切段，去掉壞掉的部分。
5、香蕉段在蛋清裡多滾幾次，再裹上澱粉。
6、裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾。
7、在麵包糠裡翻滾。
8、油鍋加熱，如果鍋裡有水會炸。建議使用無水的廚具。
9、手放在油的上空，感受到油溫就可以炸了。炸至金黃撈出。
10、香脆可口的麵包糠炸香蕉就完成了。
1、把準備好的雞蛋磕開到碗中，然後用筷子把雞蛋打散，再取一大勺麵粉，用筷子快速的攪動，製成粘稠的麵糊備用。
2、把香蕉去掉外皮，然後切成滾刀塊的樣子，然後再放入到調好的麵糊中，讓每一塊香蕉都能沒入到麵糊中，讓它們的外層全部被面糊包裹起來。
3、把粘滿面糊的香蕉取出以後，再放入到麵包糠中滾動一下，讓它沾滿面包糠。
4、把鍋中多放油，加入到七成熱時，調為中小火，再把粘好麵包糠的香蕉塊放入到鍋中炸制，這時切忌不能用大火。
5、當鍋中的香蕉段炸成金黃色以後就可以取出瀝油，然後直接裝盤了，在食用時可以給香蕉搭配一些番茄醬或者沙拉醬，食用起來味道會更加誘人。
1、原料：土豆1-2個，鹽適量，食用油適量，麻辣鮮適量。
2、將土豆削皮切薄片，然後用清水清洗掉土豆片上面的澱粉。
3、鍋中放水，加入適量的食用油，放入土豆煮至透明，撈出控幹水分。
4、鍋中放油，油溫約六成熱，放入薯片，小火炸至金黃酥脆，控油撈出，撒上麻辣鮮，就能享用。 ...
1、香蕉切成三小段，放盤子備用。
2、打兩個雞蛋打到碗裡，打散。
3、準備適量麵包糠。
4、將香蕉放到澱粉中粘勻。
5、裹上雞蛋液。
6、沾上面包糠。
7、熱鍋倒適量的食用油。
8、油溫六成下入香蕉段，炸至金黃色撈出瀝去油。
9、炸香蕉就做好了。 ...
1、主料：香蕉4個、雞蛋2個。
2、配料：澱粉、植物油、精白糖適量。
3、把香蕉去皮，橫切成1釐米左右的小段，待用。 把雞蛋去殼打勻，打勻後加入適量澱粉再打勻，注意，不要太乾了。再把切好的香蕉放進去，讓香蕉塊外面包上一層剛剛調好的東西。
4、把油放進鍋裡，加熱至3成熱，用筷子把香蕉塊一個一個夾 ...
1、首先把幹香菇泡在水裡，泡2個小時。
2、把泡過的香菇倒入鍋中，水開後換小火煮30分鐘。
3、煮好的香菇，去根，用剪刀，剪成條狀。
4、將香菇裹上一層澱粉，一定要裹得比較均勻。
5、鍋內倒油，油熱後，倒入裹好澱粉的香菇，換小火，炸3分鐘。
6、將炸好的香菇放到盤子裡即可。 ...
原料:米酒500克。白糖25克，玉米澱粉50克，色拉油2千克。
過程：
1、鍋內加水500克將米酒燒開去浮沫，放入白糖，用玉米澱粉勾芡起鍋，放入盆中入冰箱冷卻定型。
2、將成型的米酒取出改刀成骨牌塊，用威化紙包好下入五成熱油鍋中小火炸至表面淺黃色、酥脆裝盤即可。 ...
1、準備食材：香蕉一根，油20ml，牛奶200ml，麵粉200g。香蕉去掉皮切成段，取麵粉放入碗中，將牛奶緩慢倒入麵粉之中，同時攪拌成糊狀。
2、將香蕉放入糊中，翻滾攪拌均勻掛上麵糊。鍋中加油，油熱放入香蕉輕輕翻動香蕉，炸至金黃即可出鍋裝盤。 ...
1、準備好用料：主料香蕉2根，輔料雞蛋1個，澱粉小半碗，麵包糠小半碗，調料色拉油適量。
2、雞蛋放入碗中打散，澱粉、麵包糠分別放入兩個碗中，香蕉去皮，切成5釐米段。
3、香蕉蘸先蛋液，再蘸澱粉，再一次蘸蛋液，最後裹上面包糠。
4、油鍋上火，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。 ...