1、食材：低筋粉110克，亞麻籽油40克，蜂蜜20克，細砂糖50克，雞蛋2個，鹽1克，泡打粉1克。
2、蛋黃與蛋白分離，蛋黃加15克細砂糖拌均。
3、加格琳諾爾有機亞麻籽油拌均，再加蜂蜜拌均。
4、低筋粉加鹽加泡打粉拌均，過刷，一起加入步驟3中拌均。
5、蛋白打至大泡，加入細砂糖打發至拎起打蛋器，蛋液留下的痕跡不會馬上消失；PS：細砂糖35個分三次加入蛋白中打發。
6、打發好的蛋白迅速加入步驟4中拌均；PS：不需要拌均太久，迅速大圈拌均。
7、拌均好的蛋糕糊倒入烤盤模具中。
8、烤箱180度預熱，烤18分鐘；PS：每個烤箱不同，溫度和時間略有差異。
9、烤好的小蛋糕，冷卻，取出即可。
1、用料：雞蛋3只、低筋粉130g、白砂糖65g、黃油90G、泡打粉2g（可不加）。
2、做法：首先，預熱你的烤箱到170度，然後將黃油加入白砂糖打發至發白；
3、打發好的黃油加入雞蛋，3個雞蛋分3次加入，每加一次要先攪拌均勻再加入下一個雞蛋；
4、這時液體可能會有點結塊，不要緊的，接下來黃油雞蛋糊篩入麵粉和泡打粉用橡皮刮刀切拌均勻；
5、最後將麵糊放高一點慢慢倒入塗好油的模具，大力的多震幾次模，170度烤45分鐘；
6、可以在烤了大概15分鐘左右蛋糕表面已經完全結皮但還沒裂開的時候將蛋糕拿出來，用小刀的刀尖在蛋糕表面劃一刀，讓蛋糕表面的裂紋更整齊，當然也可以按個人喜好選擇要不要操作這一步；
7、在烤了25分鐘左右的時候看一下蛋糕表面的上色情況，如果你覺得夠深了就拿出來蓋一層錫紙再放入烤箱繼續烤；
8、最後5分鐘的時候可以拿出來看一下是否熟透，已經熟透的就可以提前出爐了，因為我自己連續烤了兩個，第一個烤了45分鐘，第二個在40分鐘的時候就已經出爐了。
1、小麥粉加少許酵母粉和成麵糰，靜置30分鐘。
2、準備芝麻醬。
3、芝麻醬里加白糖攪拌均勻。
4、麵糰擀成長圓。
5、攪拌好的芝麻醬放在面片上。
6、將芝麻醬攤均勻，撒上黑白芝麻。
7、從一側捲起。
8、卷好後做成餅劑，擀薄。
9、餅坯放入烤盤，刷少許雞蛋液。
10、撒上白芝麻。
11、烤盤入烤箱，190 度上下加熱，烘焙約20分鐘。
1、主料：高筋麵粉430克、蜂蜜45克、純牛奶220克、雞蛋2個、低筋麵粉20克、酵母5克、黃油45克、白砂糖50克、食鹽2克、白芝麻10克、溫開水10克。
2、把麵包體除了黃油以外所有的食材倒入廚師機桶內，酵母避開食鹽和白糖放置，以免影響發酵。
3、先揉出粗膜，然後再加入黃油，繼續揉麵，直到揉出 ...
1、將牛奶，玉米油，細砂糖20克攪拌到乳化。
2、將5個雞蛋的蛋黃和蛋白分離，蛋黃依次加入到步驟1中，攪拌均勻。
3、低筋麵粉和可可粉混合，過篩到2中。Z字形攪拌均勻。
4、5個蛋清加幾滴檸檬汁，50克細砂糖分三次加入，打發到有小尖腳。將打發好的蛋白分兩次加到蛋黃中，注意不能攪拌，而是用翻拌的 ...
1、食材：麵粉500克、白糖350克、雞蛋320克、泡打粉12克、水200克、蛋糕油25克、葡萄糖2克。
2、按照配方要求,分別稱取各種物料。
3、混入泡打粉:把泡打粉混入麵粉中,適當混合均勻。
4、預熱烤箱:把烤箱的上下火的溫度調整到190度左右預熱。
5、刷模具:把模具刷一層油。
...
1、小麥粉加少許酵母粉和成麵糰，靜置30分鐘。
2、準備芝麻醬。
3、芝麻醬里加白糖攪拌均勻。
4、麵糰擀成長圓。
5、攪拌好的芝麻醬放在面片上。
6、將芝麻醬攤均勻，撒上黑白芝麻。
7、從一側捲起。
8、卷好後做成餅劑，擀薄。
9、餅坯放入烤盤，刷少許雞蛋液。
10、 ...
1、配方：主料： 淨鴨半隻、土豆一個、洋蔥半個；醃料：花椒鹽、八角、小茴香、生薑、桂皮、大蒜、大蔥、花椒、生抽、鹽、糖、料酒、清水混合；刷料：老抽、蜂蜜、水果醋混合；沾醬：鴨油、甜麵醬、水、糖。
2、做法：將花椒鹽均勻仔細的塗抹在鴨子的內外，然後將其他所有醃料混合放入容器，再放入鴨子醃製一天，中途翻面 ...
1、準備麵粉200克，熱水110克，花生油適量，香蔥一把，鹽適量，五香粉 適量。
2、稱量200克麵粉，加入110左右的熱水，一定要用熱水，用熱水和麵，涼了以後煎餅也不會變硬。
3、加了熱水後用筷子往一個方向攪拌成絮狀，放幾分鐘，不燙手就開始揉麵。
4、剛開始揉你會感覺很黏，沒關係，繼續揉，慢 ...
1、用料：鴨腳10只只、糖3-4勺、老抽幾滴、生抽2-3勺、小米椒2-3個、蒜3-4瓣、醋1-2勺、蠔油1小勺。
2、鴨腳洗淨飛水，瀝乾水分。
3、油入鍋8分熱放入鴨腳，一開始會油炸厲害，可以蓋上鍋蓋。
4、炸至金黃酥。
5、起鍋盛入盤中待滷汁翻炒。
6、準備好的醬蒜小米椒翻炒再放準備 ...