首先先把豬腳冷水下鍋焯水，至水沸騰後撈出。
水燒熱後，放入焯過水的豬手、料包、蔥結、姜塊、蒜、抽到鍋裡，大火燒開，轉中小火燉煮約3個小時。
製作蘸料：將小青橘片、洋蔥末、朝天椒圈、蜂蜜、青檸汁、生抽攪拌均勻。
豬手燉好後，取一口平底鍋，倒適量油，燒至八成熱後調中火，將燉至耙軟的豬手放進去煎。
煎至肉皮表面金黃後，翻面將另一面再煎2分鐘左右，脆皮豬手就做好了。
脆皮豬腳怎麼做+5個步驟快速完成
脆皮豬腳怎麼做 5個步驟快速完成
雲南桂花糕怎麼做 5個步驟快速學會
80g白糖加入200g溫水中，攪拌至融化。加入150g糯米粉和75g澄粉，攪拌均勻至無顆粒。
再加入40g色拉油，攪拌均勻至水油混合。
容器內壁刷色拉油。
把攪拌好的麵糊倒入，靜置40分鐘。
冷水入鍋，水開後蒸30分鐘。蒸好脫模，待涼後用刀蘸水切塊，撒上幹桂花，澆上蜂蜜水即可。
雪蛤蓮子紅棗冰糖怎麼做 10個步驟快速完成
配料：蓮子、枸杞、紅棗。雪蛤要提前一個晚上浸泡,途中要換水2-3次,至少要泡20小時，蓮子洗乾淨,紅棗去核。
把蓮子紅棗放進料理機加適量的清水打成稀糊。
已經打成稀糊。
拿一個密篩過慮粗粒,那個渣還可以加適量清水再進行第二次攪拌再過篩。
再準備好500G的純淨水。
在乾淨的鍋裡倒入蓮子紅棗糊。
再倒入雪蛤,不要忘記純淨水哦。
全倒進去就一邊加熱一邊攪拌,不攪拌的話會糊鍋底哦。
在開始熱的時候就把冰糖放進去,等溶化了就可以關火咯。
今晚的甜品製作完成了。
準備食材：白糖20克、紅豆300克、油20克、鹽10克、麵粉200克。
紅豆提前浸泡一夜，麵粉加水和好。
將泡好的紅豆倒入鍋中，加3倍的水，大火煮沸，小火繼續煮1個小時。
煮至紅豆變軟，水分將干時，加入白糖，出水後繼續熬煮並不停攪拌至水分將幹。
放入一小勺鹽，出水後繼續熬煮，不停攪拌至水分 ...
食材準備。
胡蘿蔔洗淨切丁；蝦仁洗淨，加少許鹽、白糖、料酒、水澱粉拌勻稍醃製。燒熱油鍋，玉米粒和胡蘿蔔倒入鍋中翻炒片刻。
後加入蝦仁和青椒粒炒約3分鐘至熟。
調入金標生抽、白糖，炒勻後用水澱粉勾芡即可出鍋。 ...
扁豆摘洗乾淨，掰成小段。
準備肉末，蔥花，和薑片。
鍋中倒入適量的油，煸炒一下扁豆，炒至扁豆變色盛出。
鍋中留少許底油，下入蔥花薑片炒出香味。
倒入適量的甜麵醬和醬油。
下入肉末炒散。
倒入煸過的扁豆翻炒均勻，加入適量的鹽和白糖調味出鍋即可。 ...
豬腳經過煲制入味後，再上脆皮水晾乾炸，成菜外脆裡嫩，外型美觀。
原料：
豬腳5只、鹽170克、味精50克、雞粉30克、沙糖25克、星湖麥芽酚25克、鹽局雞粉60克、鮮沙姜100克、八角8克、草果5克、香葉3克、陳皮5克。
製作：
將豬腳一開二破開，入開水大火煮5分鐘撈出；用湯桶放水5000 ...
魚用刀背去魚鱗和內臟。
魚洗淨後，擦去表面水分，放砧板上，取刀在魚背上切開三幾道口。
取一淺口的大容器，依次放入醬油。
放入辣椒醬。
放入蔥、姜，成醬汁。
將魚放入醬汁中，一面醃漬後。
另一面，不停的翻面浸至魚入味，全程30分鐘。
魚從醬汁中撈出，瀝乾，魚醃漬後把叉子從魚嘴值穿 ...
1、豬腳洗淨，蔥姜洗淨，備用。
2、豬腳洗淨放入鍋中，加入適量水，蔥、姜，大火煮開，然後改小火煮至酥爛（喜歡有嚼勁的可以少煮些時間）。
3、煮好的豬腳控掉水份，放入大碗中，加入兩湯匙腐乳汁，醃製15分鐘。
4、然後倒掉多餘的腐乳汁，灑上面包糠，抖翻幾下，讓豬腳上都沾上面包糠。
5、鍋中加入 ...
1、豬腳洗淨，蔥姜洗淨，備用。
2、豬腳洗淨放入鍋中，加入適量水，蔥、姜，大火煮開，然後改小火煮至酥爛（喜歡有嚼勁的可以少煮些時間）。
3、煮好的豬腳控掉水份，放入大碗中，加入兩湯匙腐乳汁，醃製15分鐘。
4、然後倒掉多餘的腐乳汁，灑上面包糠，抖翻幾下，讓豬腳上都沾上面包糠。
5、鍋中加入 ...