選擇較生的木瓜,摸著硬的那種,去皮。
用勺子挖去裡面的籽洗淨。
切成薄片。
用鹽先醃一下。約半小時。
倒入醋醃沒木瓜。
加幾個指天椒泡在醋裡面。(最好把辣椒切開,容易入味)
大約浸泡2小時左右就放糖調味,即可食用,喜歡辣的可以加辣椒麵拌勻一起吃。
1、選擇較生的木瓜,摸著硬的那種,去皮。
2、用勺子挖去裡面的籽洗淨。
3、切成薄片。
4、用鹽先醃一下。約半小時。
5、倒入醋醃沒木瓜。
6、加幾個指天椒泡在醋裡面。(最好把辣椒切開,容易入味)
7、大約浸泡2小時左右就放糖調味,即可食用。
經驗步驟:1選擇較生的木瓜,摸著硬的那種,去皮。
2用勺子挖去裡面的籽洗淨。
3切成薄片。
4用鹽先醃一下。約半小時。
5倒入醋醃沒木瓜。
6加幾個指天椒泡在醋裡面。(最好把辣椒切開,容易入味)
7大約浸泡2小時左右就放糖調味,即可食用,喜歡辣的可以加辣椒麵拌勻一起吃。
1、約200克蠶豆剝殼煮熟,一定要陰乾水分哦。
2、小鍋準備好植物油,燒到5成熱的樣子。
3、倒入蠶豆開始油炸。
4、一次不要到太多蠶豆,因為炸蠶豆會起大量的油泡,蠶豆多了容易溢位來。
5、隨著蠶豆炸熟,油泡會沒有,蠶豆也浮在表面了,還要繼續炸一會兒。
6、炸到金褐色時,撈出,金黃色還不行,冷了之後還不夠酥脆,一定要看好火了,很容易就炸糊了。
7、準備1.5克胡椒粉、3克鹽。
8、撒進剛炸好的蘭花豆裡,拌勻。
9、裝盤,下酒吧。
1、雞翅根洗淨,用刀將雞翅根頭部切開,將筋切斷,把肉順著骨頭推到雞翅根的中間,露出骨頭,另外拿個小碗放入適量的黑胡椒、鹽、生抽、蜂蜜、料酒拌勻備用。
2、將生薑和調料放入雞翅根,拌勻,用保鮮膜封好放冰箱冷藏,醃製2小時以上。
3、從冰箱取出醃製好的雞翅根,裹上燕麥片,放在墊有錫紙的烤盤上。
4 ...
1、原料:桑葚、酸奶。
2、做法步驟:桑葚洗淨,酸奶自己提前做好。放入料理機中,啟動半分鐘。做好的桑葚酸奶昔,粉紫的顏色萌萌噠。
3、桑葚上市的季節,和著自制的酸奶。來做一杯桑葚酸奶昔,給炎炎夏日增添一份清涼。 ...
主料:木瓜。
輔料:白醋、鹽、水、大蒜、辣椒、姜、三花酒。
步驟:
1、選取無病蟲害,無腐爛的生鮮木瓜,削皮去籽,切片成1釐米厚度的木瓜片待用;
2、冷開水在其中加入糖和食鹽配置成發酵液;
3、把發酵液倒入木瓜片中,在瓜片上方加入大蒜、辣椒、姜、少量三花酒,然後加蓋密封;
4、置於 ...
1、雞蛋分離出蛋黃,加糖、橄欖油隔熱水煮至黏稠,打蛋器劃過後會留下痕跡,但是又很快會消失,這樣就好了。
2、取100克巧克力切碎放進蛋黃糊裡,攪拌至巧克力融化,倒入牛奶攪拌均勻,晾涼備用。
3、冷藏的淡奶油倒盆裡,打發至7成發左右,像這樣出現紋路即可。
4、把打發好的淡奶油放入到蛋黃巧克力糊裡 ...
1、原料:桑葚、酸奶。
2、做法步驟:桑葚洗淨,酸奶自己提前做好。放入料理機中,啟動半分鐘。做好的桑葚酸奶昔,粉紫的顏色萌萌噠。
3、桑葚上市的季節,和著自制的酸奶。來做一杯桑葚酸奶昔,給炎炎夏日增添一份清涼。 ...
1、水蜜桃洗淨去皮,切小塊。
2、將酸牛奶和蜜桃塊一起放到攪拌機裡攪勻即可。
3、小貼士。水蜜桃最好用較軟糯又甜的品種,酸牛奶如果不喜歡可以換成純牛奶。如果喜歡吃冰的,可是放冰塊;也可以事先將酸牛奶和桃子冷藏處理,這樣成品更濃郁些;如果腸胃不好就不要吃冰的了。 ...
1、準備一個像油桶那麼大的塑膠瓶,蓋要蓋得緊的,要能密封的,洗乾淨,倒起來,讓水流乾。(如果你家辣椒不多,也可以用小一點的塑膠瓶,比如裝棒棒糖的)。
2、準備一些青辣椒和紅辣椒,這個按個人喜好,看自己比較喜歡吃哪種多些,洗淨,辣椒頭可去可不去,攤開吹乾表面水分,一定要是新鮮的辣椒。
3、然後把表面 ...