1、香蕉2根、雞蛋1個、澱粉小半碗、麵包糠小半碗、色拉油適量。
2、做法;雞蛋放入碗中打散,澱粉、麵包糠分別放入兩個碗中,香蕉去皮,切成5釐米段。
3、香蕉蘸先蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠。油鍋上火,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可。
1、材料:香蕉兩個,麵粉一湯匙,糯米粉四湯匙,麵包糠約兩湯匙。
2、香蕉去皮,切小塊後盛碗中壓成泥,加入麵粉和糯米粉,攪拌均勻,用不鏽鋼匙取一定量的香蕉泥,裹上包糠,用手稍壓實。(因為香蕉泥很稀,所以只能用不鏽鋼匙取用,裹上包糠後再用手拿起)
3、鍋中放油燒至四成熱,將香蕉球逐一放入油中小火慢炸,炸呈金黃色時撈出瀝乾油,裝盤,佐以藍莓醬蘸食。
1、蝦仁250克、油750克、鹽3克、麵包糠50克、家樂雞粉1勺、胡椒粉5克。
2、做法:冰凍大蝦仁提前化開備用。
3、用家樂雞粉、胡椒粉和鹽醃製15分鐘。
4、加入澱粉抓勻,太乾可以加少許水。
5、將麵包糠倒在抓好漿的蝦仁上,分別蘸麵包糠。
6、鍋里加油。六成油溫分別下入蝦仁。
7、撈出控油,可以食用了。喜歡酥脆的可以再炸一遍。
1、材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺,牛奶1大湯勺。
2、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。
3、然後將香蕉剝皮後切成段,放入麵糊內。
4、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。
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1、大蔥、胡蘿蔔跟香菇剁成碎。
2、加入肉沫跟調料、蔥花等抓勻調味。
3、取一片餃子皮,在中間放入少許肉餡。
4、將其捲起。
5、用手捏緊一端。
6、再將另一端也捏緊後按相反方向扭轉。
7、做成糖果的模樣。
8、擺入空氣炸鍋籃中,表面刷少許油。
9、選擇功能,調至190度, ...
1、材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺,牛奶1大湯勺。
2、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。
3、然後將香蕉剝皮後切成段,放入麵糊內。
4、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。
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1、食材準備:馬鈴薯1個、食用油、黑胡椒碎3克、鹽1克、白醋適量。
2、馬鈴薯洗淨去皮;均勻的切成薄片。
3、放入水中淘洗一下,把澱粉洗出來。
4、再換一次水後,加適量的白醋浸泡半小時左右。加了白醋泡後炸出來會更脆些。
5、泡好的薯片撈出,用乾的抹布沾。
6、油溫4成熱即可入鍋炸,小火 ...
1、香蕉切薄片,香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起來會澀澀的),才好切成薄片,儘量薄哦,自制的香蕉片和工廠生產的工藝不同,只能靠薄取勝排在不粘布上。
2、在表面抹上一層細砂糖。記住要細的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。雖然香蕉本身已經很甜,但是細糖有助於成品的酥脆,所 ...
1、準備香蕉兩個。
2、雞蛋一個。
3、雞蛋放入盤中打散,加點澱粉拌均勻。
4、澱粉、麵包糠分別放入兩個盤中。
5、香蕉去皮,從中間切斷,香蕉先蘸蛋液。
6、再蘸澱粉,再一次蘸蛋液。
7、最後裹上面包糠。
8、全部裹好待用。
9、鍋內放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色, ...
1、雞翅根,雞蛋(2個),炸雞粉(超市就有的買),澱粉,麵包屑。
2、 將雞翅根焯水(在水中放些鹽)。
3、 在焯好的雞翅上用刀劃口,便於入味。
4、 往雞翅上撒炸雞粉,鹽,味精,攪拌均勻後,放置15到20分鐘。此時,將雞蛋清打出,抽出白色的泡泡,待用。
5、 雞翅煨好以後,裹上幹澱粉,在 ...