脫脂奶粉熱量很高,脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色,具溫和乳香且帶甜味,不可有變質焦味及異臭,粉末狀。脫脂奶粉,僅以乳為原料,新增或不新增食品營養強化劑,經脫脂、濃縮、乾燥製成的,蛋白質不低於非脂乳固體的34%,脂肪不高於2.0%的粉末狀產品,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
脫脂奶粉熱量很高,脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色,具溫和乳香且帶甜味,不可有變質焦味及異臭,粉末狀。脫脂奶粉,僅以乳為原料,新增或不新增食品營養強化劑,經脫脂、濃縮、乾燥製成的,蛋白質不低於非脂乳固體的34%,脂肪不高於2.0%的粉末狀產品,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
白酒的熱量本身比較高,但是酒精的熱量釋放的很快,隨後都進入尿液被排出體外,所以對人體來說,白酒熱量不高。釀造白酒的原料基本都是:高粱、大米、小麥、玉米這幾種,經過長時間的發酵,基本不會再含有很高的熱量。
還有一種就是酒精,也就是乙醇。乙醇是一種有機物,俗稱酒精。酒精含有很高的熱量,脂肪:酒精:碳水化合物:蛋白質的熱量比約為:9:7:4:4。可見酒精的熱量僅次於脂肪。但是酒精的熱量釋放的很快,它醉終在人體肝臟中轉化成乙酸,而乙酸無法以蛋白質、脂肪的形式被儲存,隨後都進入尿液被排出體外了。
酒精被人體吸收後,要經過肝臟來處理,而脂肪轉化也是透過肝臟,大量飲酒必定會導致肝臟的超負荷,影響脂肪的轉換,那麼就間接導致了脂肪的堆積,從而產生肥胖,也就會被人們誤認為是酒的熱量高了。
粽子本身的熱量是不高的,但是依其大小、餡料不同而有所差別:一個普通鹹肉粽子的熱量約400至500卡路里,臺式肉粽385至671卡,湖州粽則400至520卡,而廣東口味的裹蒸粽體積龐大,內容豐富,材料包括糯米、金華火腿、叉燒、五花肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、綠豆等,一個裹蒸粽約有1000卡以上的熱量。甜粽子因為含糖量高,熱量相對也更高些。