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腐乳蒸蛋的製作方法

奶茶蒸蛋製作方法

  1、將奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌。

  2、待牛奶溫度升高,放入茶葉or茶包,攪拌,直到奶茶顏色不再變深。關火。

  3、一枚雞蛋打散,慢慢加入奶茶,不斷攪拌。

  4、將混合物過篩,去除小氣泡。

  5、倒入容器,蓋上保鮮膜(表面更光滑),大火蒸15-20分鐘。即成。

冰糖麻油蒸蛋製作方法

  1、準備雞蛋、冰糖少許、麻油少許。

  2、將麻油先倒在碗底,依個人蒸的多少放,可以一個碗裡蒸兩三個也行!

  3、打入雞蛋,記住哦,不要攪,就整的,再放冰糖碎,也是依個人口味哦。

  4、蒸鍋水燒開放入蛋碗。

  5、三分鐘,如果想老就多一分鐘。

五彩蒸蛋製作方法

  1、原料。胡蘿蔔,青豆煮熟切粒。香菇,西葫蘆,火腿切粒。

  2、蛋打散,加鹽,酒調味,加入高湯拌勻,過濾一次。

  3、蔥用少許油爆香,與其他所有材料及絞肉倒入蛋汁中拌勻。

  4、蛋糕模塗油,將蛋汁倒入,放入水將開的蒸鍋,小火蒸25到30分鐘。


玫瑰牛奶製作方法

  1、食材:雞蛋1顆、純牛奶半袋、白糖適量。   2、打雞蛋。   3、加白糖繼續打。   4、加牛奶攪拌均勻。然後放入微波爐蒸四分鐘。   5、好了。拿出來再倒剩下的牛奶加入一點黑糖,然後撒入幹玫瑰,好了大功告成。   6、真的很甜。   7、雞蛋很滑,不過忒甜了,就這樣玫瑰牛奶蒸蛋就做好了。 ...

炸醬製作方法

  1、食材:雞蛋三隻、幹蝦仁兩個、香菇四朵、肉末50克、油、鹽、糖適量、醬一勺。   2、三個蛋,打進碗裡,然後打散。   3、香菇、蝦仁、肉全部切末。   4、切碎的香菇 蝦仁 放進蛋液裡 然後加兩倍的水。   5、先把蛋放上蒸鍋蒸大概12分鐘的樣子,這個時候我們來炒炸醬,多放點油,然後中小火入肉末,放少 ...

特色製作方法

  1、把香腸切成丁。   2、把蛋磕入碗裡。   3、把蛋打勻後放入香腸丁,鹽,再次攪拌均勻。   4、蒸鍋加冷水後放上攪拌均勻的香腸蛋糊,大火燒開後,看到表面蛋糊凝結後關小火燜15分鐘。   5、15分鐘後倒出蒸蛋切成片擺盤,這樣一盤香腸蒸蛋就可以吃了。 ...

橙皮製作方法

  1、拿一個橙子過來,用刀切成兩半,把裡面的果肉挖出來。   2、把果肉放入擠橙汁的杯中,把果汁擠出來。   3、把雞蛋打碎放入碗裡,放入適量白糖,用筷子攪拌。   4、把橙汁倒入碗中,與雞蛋混合,用筷子攪拌。   5、把雞蛋與橙汁的混合物倒入兩個橙子皮中,不要倒太滿。   6、把橙子皮放入盤中,再放入鍋中 ...

腐乳製作方法

  1、雞蛋2個,腐乳1塊,蔥花適量,鹽適量,香油適量。   2、放入一塊腐乳,直接打入兩個雞蛋,倒入涼白開攪拌均勻。   3、鍋中加入水,將調好的腐乳蛋糊放入鍋中,蓋上蓋子大火隔水蒸,上氣以後再蒸5分鐘,關火燜著兩分鐘,撒上蔥花出鍋即可。 ...

2020復活節彩製作方法 復活節彩製作步驟

  2020復活節彩蛋製作方法   方法:1   將顏料放到一個耐熱碗,杯子,或是罐中,然後加一杯熱水,4茶匙白糖,20滴食用色素。蛋殼浸泡5分鐘顏色柔和,浸泡10分鐘顏色,結果呢?當然是雞蛋更光彩奪目啦。(將蛋殼當給雞蛋上色時,醋幾乎已經融入到染料中,醋中含有醋酸,透過酸味和強烈的味道可知那是一種弱酸。當接 ...

烏龜製作方法

  1、用料:烏龜1000克。輔料:火腿50克,幹香菇10朵,豬肉50克,蔥8朵,姜10片,蒜10瓣,香油少許,白胡椒少許,胡椒1.5湯匙,雞油適量。   2、將烏龜剖淨,用滾水燙過,取下殼,剁成2.5釐米見方的塊,洗淨,濾幹水分,放料酒、鹽醃漬10分鐘,濾去鹽水,取蒸盅,先放入蓋殼,再放甲   3、將熟火腿 ...