腐皮絲新做法+讓家人讚不絕口

　　1、食材：豆腐皮2張，胡蘿蔔1根，油適量，鹽適量，蒜1個，調料適量

　　2、準備好食材，切成絲狀，蒜也要切成顆粒狀

　　3、食材準備好，把火開啟，往鍋裡放適量油，待鍋燒熱，放入蒜，一分鐘過後，有蒜香溢位，往鍋裡倒入食材，開始爆炒

　　4、腐皮和胡蘿蔔都是屬於可生吃的食材，爆炒兩分鐘，即可出鍋，色香味俱全的美味就出鍋了

　　1、食材：豆腐皮 2張，胡蘿蔔 1根，油 適量，鹽 適量，蒜 1個，調料 適量

　　2、準備好食材，切成絲狀，蒜也要切成顆粒狀

　　3、食材準備好，把火開啟，往鍋裡放適量油，待鍋燒熱，放入蒜，一分鐘過後，有蒜香溢位，往鍋裡倒入食材，開始爆炒

　　4、腐皮和胡蘿蔔都是屬於可生吃的食材，爆炒兩分鐘，即可出鍋，色香味俱全的美味就出鍋了

　　1、材料：腐皮150克 山藥300克、香油10克、白砂糖10克、醬油10克、五香粉5克、黃酒5克、鹽2克。

　　2、山藥洗淨，上屜蒸爛；

　　3、取出後剝皮，碾成細泥；

　　4、放入碗內，加入醬油、精鹽、紹酒（黃酒）、白糖、味精、 五香粉、清湯50克攪拌均勻；

　　5、腐皮平鋪在案板上，把拌入味的山藥泥均勻地鋪在上面，捲成筒形，外部裹上一層紗布，再用細繩纏緊，上屜蒸透；

　　6、取出後晾涼，解開繩，去掉紗布，刷上香油，切成片裝盤即成。