1、40分鐘左右,高壓鍋熱度大,粥粒很容易煮開。
2、下面是臘八粥的做法
(1)用料:糯米、百合、薏米、蓮子、核桃、紅棗、小米、山藥。
(2)將食材準備好,偏硬的食材應提前一晚泡好;
(3)所有的食材放到一起,用水淘乾淨;
(4)將臘八食材放入鍋中,加入適量的水,應為臘八中部分食材吸水,所以要比平時煮粥放的水多一些;
(5)大火燒開,煮開的過程中,鍋中會有泡沫,用湯勺將泡沫濾掉。煮開之後,調到小火慢熬,注意要經常攪拌,一面沾鍋,同時避免粥溢位鍋外;
(6)大概半小時之後,粥做好了,將粥盛入碗中即可。
泡過的黑米冒氣後煮10分鐘左右,未泡過的黑米冒氣後煮15分鐘左右。
泡過的黑米會比未泡過的黑米更容易煮熟,若是水剛好漫過黑米2-3釐米左右的話,在高壓鍋冒氣後小火煮10分鐘左右就可以關火燜一會即可。但若是水超過黑米的很多的話,則需要在冒氣之後多煮5-10分鐘,然後才建議關火燜。
未泡過的黑米用高壓鍋煮的話則需要多放水,煮和燜的時間相對於泡過的黑米也需要長一些。
拓展資料:黑米是一種藥、食兼用的大米, 屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養豐富,有黑珍珠,和世界米中之王的美譽。我國不少地方都有生產,具有代表性的有東北黑米、陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有藥米、貢米、壽米的美譽。
兩個半小時。
粽子做法:
新鮮的粽葉買回來洗淨;粽葉入鍋,鹽水煮15分鐘,為了增加粽葉的韌性以及洗淨粽葉;粽葉晾乾,需把兩面都擦乾;糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可;小棗蜜棗粽子所需材料蜜棗、紅棗;鮮肉粽子所需材料鮮肉,鮮肉需要提前20分鐘加生抽醃製入味;鹼水臘肉粽子準備鹼水2克,溶於水與糯米攪拌;粽子入高壓鍋,大火上氣以後,小火煮兩個小時即可。
豬頭用高壓鍋煮20分鐘就可以完全熟透了,但是需要用大火才可以,如果用小火的話需要煮40分鐘。在煮制過程中一定要加入八角、大料、這樣能夠有效的去除豬頭肉的顫腥味。
豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜,也是古雜食類哺乳動物,主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱。豬依據品種的不同,體貌特徵也各不 ...
用高壓鍋煮粥要25分鐘。米和水的比例以1:3為宜,噴氣後關火,悶上十分鐘,開蓋攪動。加蓋再一次點火,加熱至高壓噴氣,關火悶上十分鐘。等到氣壓很低時,開蓋即可食用。能根據自己的喜好決定粥的軟硬程度。
高壓鍋:
高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現 ...
用高壓鍋煮紅薯稀飯需要15分鐘左右。
材料:白米30g,紅薯半個。
做法:
1、大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥;
2、紅薯洗淨後削去外皮切成薄片,放入蒸鍋中蒸至熟透;
3、將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀;
4、將紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。 ...
跟紅薯大小有關,小紅薯在排氣閥冒氣後5分鐘即可,大紅薯在排氣閥冒氣後8分鐘即可。高壓鍋煮紅薯的做法:小紅薯適量。步驟:將紅薯洗淨控幹備用。在高壓鍋內放入1釐米左右的熱水後放入一蒸屜。將洗淨的紅薯置於屜上,蓋蓋加閥開大火,待排氣閥冒氣後5分鐘關火,燜鍋至蒸汽自行消退即可。 ...
40分鐘左右,高壓鍋熱度大,粥粒很容易煮開。下面是臘八粥的用料和基本做法:
用料:糯米、百合、薏米、蓮子、核桃、紅棗、小米、山藥。
基本做法:
1、將食材準備好,偏硬的食材應提前一晚泡好;
2、所有的食材放到一起,用水淘乾淨;
3、將臘八食材放入鍋中,加入適量的水,應為臘八中部分食材吸 ...
等高壓鍋發出聲音後再煮五分鐘即可。
蘿蔔排骨湯的做法:
用料:排骨500克、蘿蔔100克、姜適量、鹽適量、味精適量。
做法步驟:
1、將排骨洗盡血水,放進高壓鍋;
2、不放鹽,加幾片姜,中火燒15分鐘;
3、停火後不要開鍋。待壓力沒有後再開鍋。
4、放進切好的蘿蔔。放適量的鹽; ...
水沸騰後開始煮3分鐘,然後關火繼續燜5分鐘。
1、把紙鋪在鍋底,可以鋪兩層。然後加入清水,水能沒過雞蛋即可。
2、開火加熱,使水沸騰。
3、雞蛋洗乾淨放進鍋裡,蓋上鍋蓋煮3分鐘。
4、將火關掉後繼續燜五分鐘即可。 ...