臘肉能吃生的嗎

　　1、不直接吃，烹調後再食用。臘肉是豬肉經過醃製，再熏製或者烘烤製成的一種加工肉類，經過加工，豬肉延長了食用期限，也改變了口感，臘肉本質上仍然是生肉，不可以直接食用，通常是加熱後食用，臘肉風味獨特，可以用炒、燒、蒸、煮、燉、煨等各式各樣的烹飪方式進行製作後食用。

　　2、臘肉本身是合格生產就不會中毒。臘肉是新鮮豬肉經過熏製而成，正規操作製成的臘肉即使是生吃也不會中毒，如果是不發商家，用化工原料熏製加工的話可能有中毒的風險。不小心吃了生臘肉的話可以漱個口、喝杯茶祛祛味。生臘肉是生肉，非常油膩，口感不好，一般都是烹調後再食用。

　　3、臘肉上面可能有鹽、灰塵、細菌等物，需要清洗後再食用，如果是放了很多鹽進行醃製的，最好是清洗後再煮一煮，等臘肉上面的鹽分被稀釋後再進行烹飪，遇到灰塵多清水洗不掉的臘肉也可以這樣做，加熱後臘肉會變得柔軟，會比較好進行清潔。

　　1、孕婦能吃生蠔。生蠔即牡蠣，牡蠣又是補鈣的最好食品，含磷也很豐富，其豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。

　　2、生蠔富含鋅，鋅對孩子的腦神經發育非常有好處，孕婦應該多補鋅。牡蠣被稱作海里的牛奶，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖膠）。食用牡蠣後，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時，亞鉛不僅可以抑制細胞的老化，還可以促進新陳代謝。

　　3、孕婦吃生蠔需注意：牡蠣含鋅量特別高，但是它含有的寄生蟲也很多，所以在吃的時候一定要煮熟煮透才能吃。它屬於涼性食物，不宜吃多，也不要一次吃過量，避免發生便秘或消化不良。此外燒烤的生蠔孕婦最好別吃，易上火。

　　1、孕婦可以吃些生蠔。

　　2、生蠔的營養價值非常高，含有大量蛋白質，而且有鈣、鋅等微量元素，能夠增強孕婦體質，也可以幫助胎兒更好的生長髮育。但在吃生蠔時，一定要煮熟，以免寄生蟲進入孕婦體內，而且吃牡蠣時應該適量，以免影響到消化功能。 懷孕後飲食方面還是要非常注意，不要吃辛辣、油膩或者過於寒涼的食物，保證營養均衡。孕婦可以多吃些蔬果、瘦肉以及雞蛋之類的食物，這些食物當中的維生素、蛋白質含量都比較高，還可以吃些粗糧、堅果以及海產品。