帶著肉香的米飯,好吃又好做。
準備食材。
大米洗淨。
放沒過一個指節的水,幾滴油,靜置十分鐘。放入電飯鍋,啟動煮飯程式。
臘腸焯水,撈出,切成片。香菇也成條。
當飯鍋裡的水幾乎收完後,鋪上臘腸和香菇,再打一個雞蛋,繼續燜煮二十分鐘左右即可。
好吃又美味。
1、需要提前準備好的材料包括:酒米300克、少量豬油、少量白糖。
2、先將酒米淘洗後浸泡一小時。下開水鍋中煮至酒米還有一點硬米心時,用梢箕把酒米瀝起來稍晾乾。爐子改小火,鍋中倒入少量豬油和白糖,將瀝乾的酒米飯倒入鍋中同豬油一起翻炒片刻離火。鏟入碗中上籠蒸30分鐘出籠,將其反扣到另一碗中即可。 ...
大木桶蒸米飯做法如下:
1、將適量大米先泡四五個小時,洗淨弄乾;
2、大米倒入木桶,先不蓋上蓋子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽後再蓋上蓋子;
3、蒸5分鐘後讓大米熱起來,然後倒入用於回湯的可以保溫的盆或鍋中,倒開水至浸沒過大米,蓋上蓋子讓大米充分吸水;
4、把大米重新倒入木桶中,大火 ...
1、材料:米,水。
2、工具:碗,蒸鍋。
3、按人數和飯量準備好米,將米淘洗乾淨。
4、洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裡。
5、放入蒸鍋中,大火燒開後,轉中火,隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋,會夾生。 ...
做法1、
取適量大米,加水洗淨
南瓜去皮切塊
所有材料放入電飯鍋,加入適量清水
選擇煮飯鍵,大約半小時,米飯就燜好了
做法2、
大米泡水30分鐘,一碗湯或水備用
洋蔥,臘腸,香菇切粒備用
開火熱鍋倒適量的油依次放洋蔥,香菇,臘腸入鍋翻炒再加入泡好的大米接著翻炒
炒至七成 ...
1、首先,取適量的米放進電飯鍋中。
2、然後,加入適量的水,將米淘洗乾淨,把淘米水倒出。
3、接著,加入適量的清水,水與米的比例1:1最為合適。(由於大米的產地和每個人的口味不同,所以可以適當增減水的用量)
4、當加熱開關跳至保溫開關之後,不要馬上拔插頭,讓它處於保溫狀態5分鐘,拔完插頭後讓米 ...
1、食材:主料:小南瓜1個;剩米飯200g;臘肉50g;臘腸50g;輔料:蔥花適量。
2、南瓜洗淨,用勺子挖去籽兒,用刀子刻成喜歡的形狀。
3、在南瓜裡面在裡面塞入剩米飯,在米飯上鋪上臘肉或是臘腸。
4、放入蒸鍋蒸半小時以上,或是蓋保鮮膜微波爐裡中火8分鐘,最後撒蔥花裝飾。 ...
做法:
1、按要煮飯量的多少,燒一鐵鍋開水;
2、淘好的米放入開水鍋中煮;
3、需不時的攪動,以防米飯粘鍋;
4、煮至六七成熟,用笊籬將半熟的米飯撈出;
5、放入飯簸箕濾幹水分;
6、舀出鐵鍋中的米湯備用;
7、將濾幹水分的半熟米飯置入飯甑;
8、放在開水鍋上加蓋用猛火蒸; ...