建國前較普遍流行的禁忌有:建房動土忌破日動工,結婚新人忌“四屬”(指屬相),新婚女子忌在婆家過第一個“芒種”,忌在孃家過第一個七月十五,分娩不出滿月的產婦忌到井上打水,春節凌晨忌大聲說話,忌殺生,忌拉風箱,正月初五前忌隔門檻潑水,正月裡不喝生米粥、不空鍋,孕婦忌進“三房”(產房、病房、靈房),楊公忌不探親訪友,“緊土”時不在院內挖土等。建國後,隨著人們文化科學水平的提高,男女社會地位平等,多數禁忌,不破自滅,少部分則隨著社會上的迷信活動起伏而時隱時現。
建國前較普遍流行的禁忌有:建房動土忌破日動工,結婚新人忌“四屬”(指屬相),新婚女子忌在婆家過第一個“芒種”,忌在孃家過第一個七月十五,分娩不出滿月的產婦忌到井上打水,春節凌晨忌大聲說話,忌殺生,忌拉風箱,正月初五前忌隔門檻潑水,正月裡不喝生米粥、不空鍋,孕婦忌進“三房”(產房、病房、靈房),楊公忌不探親訪友,“緊土”時不在院內挖土等。建國後,隨著人們文化科學水平的提高,男女社會地位平等,多數禁忌,不破自滅,少部分則隨著社會上的迷信活動起伏而時隱時現。
清末民初,下對上,要行跪拜禮。平輩人見面拱手。女子見長輩,要請安問好。1925年後,除祭祖拜神外,改行鞠躬禮。軍人學生行舉手禮,老年人拱手作揖,仍沿舊俗。建國後,在莊重場合,較普遍地行鞠躬禮和舉手禮。親朋好友,不分男女,見面握手為禮。賓客登門,要迎出門外,按應有的稱呼問好、握手。客人若帶禮品要雙手接過,客前主後入室,招待煙茶,要雙手奉送。臨別要送出門外,握手道“再來”或“再見”。路遇熟人先招手,再趨前握手,詢問寒暖。臨別時道“再見”,並揚手致意。
宴賓 機關單位多用圓桌,一般10人一桌,男女可同席。“主陪”與“副主陪”對面坐,“主賓”坐在“主陪”右側,“副主賓”坐在“主陪”左側。其他賓客依次坐在“副主陪”的兩側。基本宴賓原則是主隨客意。農村用方桌,8人一席,長者或客人居首席(迎門左首),其他人以次從座。酒席開始,“首席”倡議,共同飲8杯酒,婚宴稱“四紅四喜”,壽宴稱“八仙慶壽”。或飲12杯酒稱“一年”。然後由“首席”當“官”,依次同每個人對飲或划拳飲酒。酒席的檔次以大件(主菜)的多少而定,最差的起碼要有雞、魚、肉三大件。一般是上了“芹菜”即說明菜已上齊,可盡情飲酒。飲酒結束時上飯,酒席結束。敬酒當起立,一般男女不同席。
臨淄方言屬於冀魯官話區,有許多方言現象與我國北方廣大地區是相通的。臨淄話聲母有舌根濁鼻音[ŋ],普通話中的開口呼零聲母字“哀、安、昂、奧、恩、歐“等臨淄話都加[ŋ]聲母;沒有舌尖濁擦音 r ,“人、然、肉、熱”等讀 l 聲母;沒有直讀音節er,“兒、耳、二、日”等讀[ι] 聲母,“二”[ι]的特殊讀音和“二、日”同音成了臨淄方言的一大特色。臨淄話比普通話多韻母[i],“街、鞋、矮”等字臨淄話都讀[i]韻母;ei韻母字比普通話多,“則、冊、色、白、迫、得”等字都讀ei韻母;韻母ei不與l聲母拼合,普通話中lei音節的字“雷、類、淚”等一律讀lui,等等。聲調與普通話調類相同,調值不同。此外,某些單字在特定詞語中往往發生變讀。
臨淄方言詞彙豐富,有些土語地方色彩強烈。如:“埝兒”(niɑnr地方)、“稿兒”(gɑor東西)、“張”(zhɑng這樣)、“娘”(niɑng那樣)等。“稿兒”幾乎成了臨淄方言的代名詞。“張”、“娘”是臨淄話連讀音變的典型,同時還派生出了意向介乎“張、娘”之間的“乜”。有些結構形式與普通話相同的詞語,所指義項超出了普通話的使用範疇,甚至相去甚遠。如:“搶車子”(推車子)、“包子”(水餃)、“壯”(肥沃)等。本篇收入臨淄方言義項的詞語900多條。臨淄方言“子”尾詞豐富,一些普通話不帶“子”尾的詞,在臨淄方言中帶“子”尾。臨淄方言在語法方面與普通話出入不大,但也有若干小的差異。
臨淄境內雖不存在地方語言障礙,卻有明顯的地域差異。因受邊境區縣的影響,境南的邊河鄉與淄川區語音基本相同,見面打招呼稱“懷”(huɑi),是“夥計唉”連讀的簡化;鄉內辛莊一帶說“這個”“那個”為“這行(hɑng)”“那行(hɑng)”。淄河東岸的齊陵、皇城等鎮與青州方言相似,兒化韻較重,把到明天說成“趕明兒”(gɑn mingr)。朱臺鎮靠近興福鎮的村莊說話帶點博興話的味道,召口鄉六天務等村的語音中有桓臺話成分,金嶺鎮回族人說話與青州東關的回民基本相同。
隨著普通話的普及,很多方言詞語已逐漸被新說法所取代。如:油條取代了油炸果子,饅頭取代了饃饃、卷子,毛筆取代了寫管,火柴取代了洋火等。