自做橙汁的步驟

　　1、選4個飽滿水分足的橙子，80MM以上新鮮的橙子4個剛好可以榨出來一杯純橙汁，如果不喜歡太甜的朋友可以一個梨加兩個橙子，橙子洗乾淨。

　　2、橙子去皮，先削掉兩邊頭和尾的皮，再把四周的皮都切乾淨，皮薄肉厚的可以手剝，留一點白色的內膜沒關係，會過濾到渣裡去。

　　3、橙子肉切成小塊狀，方便等下放到榨汁機孔裡，挑出橙籽，切碎了會發苦。

　　4、榨汁機提前安裝好，清洗好，先把橙子塊先放到孔裡塞滿，準備好接橙汁的器具和接渣的器具，一切準備工作做好後就可以開始榨了。

　　5、把橙子一塊一塊的扔進孔裡，開啟開關，啟動榨汁機開始榨汁，榨的過程要隨時注意出果汁那裡會不會滿了。

　　6、剛榨出來的橙汁需要撈掉一層泡沫再喝，口感才醇厚，夏天冰箱冷藏一小時更好喝。

　　1、先將橙汁準備好，要4個大的橙汁的汁，可以夠兩杯。

　　2、將水加白糖中火燒開，將糖融化。

　　3、加入橙汁，攪拌均勻後，晾涼，之後加入一勺甜酒，我加的是百利酒，將溶液倒入容器中，冷凍，隔一個小時攪打一次，共三次。

　　4、準備意霜，先將雞蛋白，分次加糖打至軟峰，將水加60克白糖，微波爐中火加熱5分鐘左右製成糖稀。

　　5、將糖稀緩慢加入到打蛋盆中，繼續打蛋持續10分鐘，至硬峰狀態。

　　6、將基本冷凍的橙汁冰沙加入50克的意霜，攪拌均勻。

　　7、將混合好的溶液一部分倒入保鮮盒中，冷凍，分三次攪拌，每次間隔1小時，另外一部分液體冷凍29分鐘後，倒入模具中，因為橙汁會沉底，而意霜在表面，所以紅唇的樣子是兩層，好像加了唇線一般，冷凍3小時，無需攪拌，最後加上凍櫻桃裝飾即可。

　　1、準備兩個新鮮的橙子，再準備十克冰糖和一小塊新鮮以及適量的溫水。

　　2、製作橙汁時需要把橙子洗好以後從中間切開，去掉外皮，再把果肉上的絲絡也去掉，用刀切成小塊備用。

　　3、把檸檬也按同樣的方法進行處理。

　　4、把料理機準備好，把處理好的橙子果肉和檸檬果肉一起放在料理機，加入溫水，再把冰糖磨成粉放入到裡面，讓料理機開始工作，幾分鐘以後自制的橙汁就能做好。

　　5、把制好的橙汁取出來放在杯子裡，可以直接飲用，喜歡喝冷飲的也可以冷藏以後再喝。