自做燕窩怎麼做

　　1、選一隻乾淨的大碗，將挑選好的幹燕盞放入，並加入純淨水，水位應將燕窩完全浸沒。然後每間隔2小時，換水一次。自然泡發時間為6小時，使燕盞完全泡開後備用。

　　2、燕窩泡開後，我們會發現雪白的燕窩中有一些黑色的雜毛，如果是品質較好的燕窩，雜毛會相對較少。在換水過程中，用手將燕窩輕輕撕成條狀，用筷子撈出燕絲，並將過濾後含有雜毛的水倒掉。重新換乾淨水，如此反覆3-5次，即可徹底清除燕窩中的雜毛。若發現雜毛很多且燕窩條形很短且亂，說明燕窩的品質沒有到位。清洗燕窩的過程中也要用純淨水哦~如果是家裡的自來水，經過淨水器過濾後的也可以。

　　用純淨水自然泡發6小時後，燕窩的正常發頭可達約10倍以上，用筷子將燕絲挑起，色澤晶瑩剔透，純淨透亮為好。

　　3、將雜毛去淨的燕窩用密漏瀝乾水分，備用。

　　4、將冰糖先用冷水清洗一遍，然後倒入乾淨的容器中，加純淨水燒沸，將冰糖完全花開，備用。冰糖和水的比例可根據個人喜好進行調配，也可以用蜂蜜代替冰糖。

　　5、將燒好的冰糖水倒入燕窩燉盅中，水位是燉盅的8成即可。

　　6、將剩餘的冰糖水倒入備用的燕窩中，並再次用密漏控幹水分，隨後將燕窩按均勻的分量分放入燉盅中，蓋好燉盅的蓋子，放入蒸籠旺火蒸15分鐘。

　　7、將蒸好的燕窩取出，待溫度適宜，即可食用。

　　1、把乾的燕窩要用純淨水或者涼白開進行泡發。泡發時間通常冬季要長一些，5-6個小時，夏季3-4個小時。

　　2、泡發好的燕窩，非常容易就可以順著它的紋理把它撕成條狀。挑去上面的剩餘的鳥毛，然後用清水沖洗兩遍。真正的好燕窩應該是呈透明狀的，用濾網把燕窩濾水。

　　3、用一個瓷質的小盅或者玻璃的盅都可以，要乾淨無油，不要用塑膠的。洗乾淨的燕窩放入其中，然後加適量的純淨水，水量與燕窩平齊即可。

　　4、開火蒸制，30分鐘即可。時間太長會全部化成水。

　　5、蒸好的燕窩可以加少許的冰糖，桂花食用，也可以配合牛奶，或者果乾紅棗食用。燕窩既可以做成甜的，也可以做成鹹的，不過大部分是製作成甜的，口感較好。

　　6、燕窩要長期吃才有功效，偶爾吃一頓兩頓是看不出任何效果的，還有吃燕窩要空腹服用，這樣吸收程度更好。可以一次做1-2盞，然後放在冰箱裡冷藏，可以吃5-7天。每次食用3-5克即可。

　　1、設定屋頂蓄水隔熱層：在平屋頂的房屋上，可以用屋面蓄水來達到隔熱的效果，現在一般在大多數家庭中都用來在屋頂曬水，還可以用來沖涼，這個還可以用到隔熱方面。蓄水隔熱屋面具有隔熟和保溫的雙重功效，能減少防水層的老化開裂，還能延長使用壽命。

　　2、設定架空通風隔熱層：在屋頂設架空通風隔熱層，架空通風隔熱層設在防水層上，這樣架空層間的空氣可以自由流通。架空通風層通常用混凝土隔熱板、磚、瓦等材料製作而成，也不受陰雨天氣而變形和破損。

　　3、設定花卉和蔬菜區：平房的屋頂面積很大，可以合理利用。可以在屋頂種植蔬菜水果，會很方便，在屋頂種植一些植物，植物的土壤和根莖也可以起到保護的作用。這可謂是雙重作用。

　　4、用板房材料做隔熱：用做活動板房的材料來隔熱，也很經濟，把它鋪在樓上就可，很方便相當於一個隔熱層。活動板房為鋼木結構，適用於各種建築工地做辦公室民工宿舍。也可用於平頂加層，各種倉庫等。