地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便乾結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。
1、先將地瓜去皮，洗淨，切成細絲。
2、秈米淘洗乾淨，加入地瓜絲入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。
二
原料
大米、地瓜；
做法
1、將大米淘洗乾淨，放在鍋內，加入適量的清水，放爐上開大火煮。
2、地瓜削掉皮，清洗乾淨。
3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。
4、刨好的地瓜絲。
5、煮開的大米，要隨時準備注意不要讓粥水溢位來。
6、把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡。
7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。
8、鍋蓋半掩著，小火繼續熬半小時左右。
9、香甜美味的地瓜粥就做好了。
1、幹香菇事先泡發好切粒或切條，鍋內按米：水1：13的比例先倒入水大火燒開後放入薑片四五片再放入米，沸騰後轉小火熬煮2.5小時，中途時不時攪拌下防止粘鍋。
2、牛裡脊切小塊，浸泡一會兒去血水倒掉弄乾水分，放入麵粉料酒蠔油鹽糖（可適量放鹹一點）提前一天放冰箱醃製好，至少八個小時。
3、白粥熬好後，把薑片取出，放入香菇粒芹菜粒小火轉中火五分鐘左右再放入牛肉繼續煮五分鐘即可。
主料：小米適量
輔料：雞肉適量、豆腐適量、胡蘿蔔適量
步驟：
先把小米粥煮好；雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥；用寶寶的小湯匙取一點點雞肉豆腐泥，放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子，也可以做的大一點，然後再切碎；胡蘿蔔切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎，寶寶6個多月的時候長了兩顆小乳牙，之後慢慢的可以吃一些顆粒狀的食物了；把胡蘿蔔泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎就可以吃了。
先取一盞燕窩用水浸泡一小時，然後將其撈起放入小盅，接著加水至盅2/3高度，最後隔水用文火煮30分鐘。燕窩為雨燕科動物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，分佈於東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分佈。燕窩具有養陰潤燥、益氣補中和化痰止咳之功效。 ...
燕窩泡製的時間與材質有很大的關係，白燕窩一般泡4小時左右，血燕窩泡12到24小時左右，季節的不同影響水溫不同，燕窩泡製的時間也要隨之適當改變，除了從時間上來判斷燕窩是否泡好，也可以根據捏、撕燕窩的手感來判斷燕窩泡多久。
冬季溫度比較低可以適當延長泡製的時間，夏季溫度高泡製時要注意及時換水，溫度過高時可 ...
1、主料：基圍蝦400克、香米、糯米、香菜、香蔥、冬菜；
2、調料：花生油、鹽、薑絲、蒜瓣、黃豆醬。
3、淘米下鍋。米淘好後去水，放兩勺花生油，與米一起拌勻（生米拌油後更容易煮熟，且不易粘鍋）。米下鍋的同時，放入少許薑絲、蒜瓣、冬菜，可根據個人口味放入適量板栗或瑤柱，味道更佳。
4、洗蝦。是如 ...
1、大米揀去雜物，淘洗乾淨。白燕浸4-8小時。
2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，可倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕，繼續用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢位奶香味時即成。
3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。 ...
1、大米100克，水300克，白燕一盞。
2、大米揀去雜物，淘洗乾淨。白燕浸4-8小時。
3、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，可倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕，繼續用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢位奶香味時即成。 ...
1、主料：銀耳15克（浸泡鬆軟），燕窩5克（揀淨去毛），瘦豬肉50克（切碎），大米60克。
2、做法：共煮稀粥，調味食用。每日1-2次。
3、藥用價值：主要治療原發性肺癌氣陰兩虛型：咳嗽少痰、咳聲低弱、痰稀且粘，氣短、倦怠、面色蒼白、形瘦、口乾不多飲，舌質紅，脈細弱。 ...
1、將燕窩倒入燉盅，加純淨水，保證水量高過燕窩一指節。
2、加蓋入鍋，燉至合適時間，盛出備用。
3、把幹百合、荷葉、菊花和甘草分別洗淨，煎汁備用。
4、將備用的荷葉及百合汁水和大米同入鍋，煮至粥稠，入燕窩燉煮稍時，攪拌均勻即可出鍋。
5、可加入適量冰糖水調味食用。 ...