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自制冰棒簡單做法

自制冰棒簡單做法

  1、水果什錦冰棒:將水果去皮去核,部分切丁備用;取一碗白開水放入白糖攪勻(白糖根據個人口味適當新增);將水果用榨汁機榨汁後加入糖水;將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具,8分滿即可,放入冰箱;

  2、牛奶冰棒:將兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)繼續煮3-5分鐘;放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。取冰棒不能心急,放在室溫下3分鐘就可以很輕鬆的取出來的。取得時候輕輕轉動手杆。注意:糯米粉新增能夠使牛奶冰棒的口感更好,建議新增!

烤箱自制蛋糕簡單做法

  1、首先食材準備雞蛋1個,牛奶65克,麵粉100克,糖80克,玉米油65克。

  2、然後在一個乾淨的容器中,倒入玉米油。

  3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻,加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中,烤製成熟即可。

在家自制小吃簡單做法

  紅薯餅

  材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉3湯匙,白糖若干。

  做法:

  1、將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。

  2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。

  3、攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。

  4、最後油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟。


家庭自制蛋糕簡單做法

  1、雞蛋150g,低筋麵粉1000g,水500g,糖20g。   2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子將蛋黃打到顏色發白,起泡。   3、將低筋麵粉倒入碗裡,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。鍋裡放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。 ...

家庭自制月餅簡單做法

  1、食材:麵粉140克,玉米澱粉50克,小蘇打、豬油、白砂糖各200克,純淨水200克,檸檬汁20克,雞蛋1個,紅豆250克,花生、核桃仁、瓜子仁各20克。   2、將麵粉、玉米澱粉、雞蛋、豬油、小蘇打、檸檬汁,放在一盆中,放入水攪合均勻,和成麵糰,蓋上薄膜,醒發20分鐘。   3、紅豆煮熟做成豆沙,也可 ...

烤箱自制蛋糕簡單做法

  1、首先食材準備雞蛋1個,牛奶65克,麵粉100克,糖80克,玉米油65克。   2、然後在一個乾淨的容器中,倒入玉米油。   3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻,加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中,烤製成熟即可。 ...

家庭自制麵包簡單做法

  1、將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進麵包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麵粉和切成小塊的黃油,在麵粉頂端加入酵母。   2、選擇麵包機的和麵程式10分鐘,靜置5分鐘後再和麵13分鐘。   3、麵糰和好後選擇麵包機的發酵功能50分鐘。   4、將麵糰取出,用手掌壓出麵糰內的氣體,分成7份,蓋上保鮮膜, ...

家庭自制麵包簡單做法

  用料:高筋麵粉160克、低筋麵粉40克、酵母3克、奶粉7克、白砂糖40克、純牛奶80克、黃油25克、鹽2克、豆沙180克、小雞蛋1個。   1、在大盆中倒入高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、白砂糖、酵母、奶粉、鹽攪拌均勻。   2、倒入純牛奶,用手揉成一個麵糰後取出放檯面上,用雙手揉成稍光滑的麵糰。   3、接著 ...

在家自制小吃簡單做法

  紅薯餅   材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉3湯匙,白糖若干。   做法:   1、將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。   2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。   3、攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕 ...

如何自制蛋糕簡單做法

  1、準備雞蛋、白糖、酸奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、枸杞各適量。   2、準備一個容器,將2個雞蛋打散放入碗中攪拌均勻,在放入1杯酸奶繼續攪拌均勻。   3、接著篩入120克的低筋麵粉繼續攪拌均勻後加入1克的無鋁泡打粉繼續攪拌均勻至無顆粒狀態後靜置10分鐘。   4、準備一個瓷碗或者玻璃碗,在碗中塗刷 ...