1、材料:3個雞蛋、低筋麵粉110克、雞蛋150克、白糖80克、植物油20克、白芝麻適量。
2、3個雞蛋去殼重約150克—160克,喜歡口味甜一些的可以適量增加白糖的分量。白糖全部加蛋液中,先將雞蛋液和白糖攪拌均勻,以免打的時候濺得到處都是,再用高速打發到提起花紋不會馬上消失。
3、分三次篩入低筋麵粉,每次都翻拌均勻,加入植物油,繼續拌均勻。模具刷一層薄薄的植物油或黃油,倒進麵糊‘七分滿就好,灑上白芝麻。烤箱預熱180度,20分鐘。脫模、冷卻、完成。
1、材料:3個雞蛋、低筋麵粉110克、雞蛋150克、白糖80克、植物油20克、白芝麻適量。
2、3個雞蛋去殼重約150克—160克,喜歡口味甜一些的可以適量增加白糖的分量。白糖全部加蛋液中,先將雞蛋液和白糖攪拌均勻,以免打的時候濺得到處都是,再用高速打發到提起花紋不會馬上消失。
3、分三次篩入低筋麵粉,每次都翻拌均勻,加入植物油,繼續拌均勻。模具刷一層薄薄的植物油或黃油,倒進麵糊‘七分滿就好,灑上白芝麻。烤箱預熱180度,20分鐘。脫模、冷卻、完成。
1、食材:四五個雞蛋、150克的低筋麵粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油。
2、先將雞蛋打入容器中,接著把白糖和蜂蜜都倒入在一起。
3、用打蛋器打發。把容器裡的雞蛋,打至提起打蛋器的時候紋路不會立馬消失就好。
4、把準備好的麵粉篩選一下,倒在攪拌好的蛋糊中。
5、倒完之後,利用勺子或者別的工具不斷的按照一個方向攪動,這樣容易去掉裡面的空氣,等到攪動的時候沒有明顯的乾的麵粉的時候,再把油倒進去,不停的攪動就算好了。
6、將攪拌好的蛋糊倒入可愛的模具中。
7、倒好之後,再往這些小模具中間放一點小黑芝麻裝飾。
8、將烤箱預熱至180度,將小蛋糊放進烤箱內,用上下火烤20分鐘就可以完成了。
1、準備材料(雞蛋、麵粉、牛奶、酸奶、糖、檸檬汁)準備一個小杯子。
2、將雞蛋打入小杯中,然後將一勺麵粉放入杯中,和雞蛋攪勻。
3、往小杯放入半湯匙檸檬汁,自己估量就好。
4、加入一湯匙牛奶、一湯匙酸奶。
5、加入半湯匙白糖(代糖、木糖醇都行)然後攪拌均勻。
6、放入微波爐,時間設為一分鐘左右,調到中火到大火左右,,看到蛋糕浮起來就可以拿出來了。
7、裝盤用盤子蓋住杯子,然後倒過來。