自制水果披薩烤多久為什麼好多水

　　自制水果披薩烤10分鐘。水多是水果的水分太多。

　　解決水多的辦法：水果用量減少、提前吸乾水分、先烤乾水果等。

　　自制水果披薩的做法：

　　用料：披薩餅胚1個、香蕉1個、獼猴桃1個、芒果1個、沙拉醬少許、芝士少許。

　　步驟：

　　香蕉、獼猴桃、芒果去皮、切成小丁，有廚房紙吸乾水果裡的水分；把沙拉醬均勻的抹在現成的披薩餅胚上；在披薩圈裡撒上一層芝士碎；均勻放上水果丁，儘量撒勻，量不要多；水果鋪好後，再撒上芝士碎、沙拉醬；上烤箱200度10分鐘即可。

　　披薩一開始烤6分鐘即可，具體做法如下：

　　1、先在餅底上抹上適量的沙拉醬。

　　2、鋪上一半的馬蘇裡拉乳酪。

　　3、把香蕉切片鋪上。

　　4、把芒果切丁，繼續鋪上。

　　5、放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤6分鐘。

　　6、6分鐘後取出，撒上蔓越梅乾和剩下的馬蘇裡拉乳酪。

　　7、繼續進入烤箱，200度烤約7-8分鐘，觀察乳酪化了就可以了。

　　8、出爐後撒點黑芝麻即可。

　　這是餡料問題導致的。例如：番茄、開封以後冷凍過的乳酪、水果罐頭、在烤箱中加熱會融化出水。比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。

　　比薩由麵包而來，在西方歷史裡麵包作為主食佔著一個重要的位置。它在時間的長流裡並不是一直不變，而是透過加入不同的食材為了更好的滿足人們的需求和愛好。歷史學家就在義大利撒丁島發現了3000年前類似從麵包到比薩的過渡食品。