1、主料：鮮花椒適量。
2、輔料：植物油適量、生薑適量。
3、鮮花椒洗淨晾乾水分，生薑切片。
4、鍋裡倒入植物油，放入鮮花椒，薑片。
5、開小火，慢慢炸制。
6、等花椒炸幹後即可關火，把鍋端離爐灶。
7、等油晾涼後，用器具過濾掉花椒。
8、如想得到純淨的花椒油，可重複過濾幾次。
9、最後把過濾好的花椒油裝瓶即可。
1、主料：鮮花椒適量。
2、輔料：植物油適量、生薑適量。
3、鮮花椒洗淨晾乾水分，生薑切片。
4、鍋裡倒入植物油，放入鮮花椒，薑片。
5、開小火，慢慢炸制。
6、等花椒炸幹後即可關火，把鍋端離爐灶。
7、等油晾涼後，用器具過濾掉花椒。
8、如想得到純淨的花椒油，可重複過濾幾次。
9、最後把過濾好的花椒油裝瓶即可。
1、用開水浸泡花椒，在鍋中倒入食用油，將花椒倒入鍋中。煸炒除去花椒中的水汽，再倒入適量食用油，調至小火慢慢加熱。花椒顏色變深後關火靜置，將花椒過濾，花椒油就做好了。
2、花椒油可以治療嘔吐，有暈車、暈船的人，可以使用花椒油來緩解嘔吐症狀，讓胃部不適症狀消失。對於腸炎一起的嘔吐症狀，花椒油也是有一定的功效的，不過，最好還是要服用一些治療腸炎的藥。對於嘔吐症狀，最好查清病因再使用花椒油。
3、花椒油具有溫中散寒的功效，在受涼風、淋了冷雨之後，可以吃花椒油來驅散寒氣，預防感冒。更重要的是，可以用花椒油來祛溼，治療風溼疼痛。風溼是較為常見的病症之一，我國很多中老年人深受風溼之苦，在飲食方面，可以適當吃點花椒油來治療。
4、花椒油有止痛的功效，牙齒疼痛的時候可以用花椒油來止痛。牙齒髮炎、齲齒都可以引發牙痛，牙痛通常讓人不能忍受，還會嚴重影響人的心情和工作，適當吃點花椒油，可以止牙痛。不過，最好還是要注意口腔的護理，經常刷牙漱口。
1、鯉魚200克、雞蛋一個、澱粉30克、蔥花5克、姜粉3克、鹽5克、五香粉3克。
2、步驟：做魚丸最好是選擇刺少的魚，家裡正好有一塊鯉魚肉，是魚中間部分，肉厚刺少。魚肉去皮，去刺以後，切成小塊備用。
3、魚肉塊剁碎，加入蔥花繼續剁成茸狀。剁好的魚肉茸加入五香粉，姜粉鹽和雞蛋。
4、攪拌均勻的魚肉，加入澱粉。邊加澱粉邊攪拌，不要一次加的過多，要少量少量的加入。
5、加至魚肉成團狀即可。鍋中加入溫水，把攪拌好的魚肉擠成丸子狀，下鍋。鍋開之後，小火煮至3-5分鐘即可。