1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻。用漏篩將麵粉篩進盆中，攪拌均勻，分批篩入，直至粘稠狀，沒有顆粒為止。
2、將蛋清打出泡，放入適量糖，繼續打散。將蛋清放到蛋黃裡攪拌，充分攪拌均勻，可以適量放入點葡萄乾，最後放入微波爐中即可。
1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻。用漏篩將麵粉篩進盆中，攪拌均勻，分批篩入，直至粘稠狀，沒有顆粒為止。
2、將蛋清打出泡，放入適量糖，繼續打散。將蛋清放到蛋黃裡攪拌，充分攪拌均勻，可以適量放入點葡萄乾，最後放入微波爐中即可。
1、首先食材準備雞蛋1個，牛奶65克，麵粉100克，糖80克，玉米油65克。
2、然後在一個乾淨的容器中，倒入玉米油。
3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻，加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中，烤製成熟即可。
1、雞蛋150g，低筋麵粉1000g，水500g，糖20g。
2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開，用筷子將蛋黃打到顏色發白，起泡。
3、將低筋麵粉倒入碗裡，倒入打好的蛋液，加糖順時針攪拌均勻。鍋裡放一點油，倒入攪拌好的蛋糕液，煎熟即可。 ...
1、首先食材準備雞蛋1個，牛奶65克，麵粉100克，糖80克，玉米油65克。
2、然後在一個乾淨的容器中，倒入玉米油。
3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻，加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中，烤製成熟即可。 ...
先用熱水溶化可可粉，加入玉米油，用手動打蛋器將可可液與玉米油攪拌好，大概攪打一分鐘，乳化好，沒有出現油水分離。
篩入麵粉。
Z字型拌好不見乾粉，分次加入蛋黃。
拌好的蛋黃糊。
蛋清打至粗泡後分三次加入35克細砂糖。
打至偏乾性發泡。
取三分之一打發好的蛋白霜到蛋黃糊裡，翻拌均勻。
...
1、準備雞蛋、白糖、酸奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、枸杞各適量。
2、準備一個容器，將2個雞蛋打散放入碗中攪拌均勻，在放入1杯酸奶繼續攪拌均勻。
3、接著篩入120克的低筋麵粉繼續攪拌均勻後加入1克的無鋁泡打粉繼續攪拌均勻至無顆粒狀態後靜置10分鐘。
4、準備一個瓷碗或者玻璃碗，在碗中塗刷 ...
1、食材準備：雞蛋6個，白糖適量，牛奶250ml，酵母粉適量，黃油適量，幹葡萄適量，紅棗適量。
2、將蛋清和蛋黃分離，蛋清中加入兩勺白糖，打至起泡後再加糖；
3、接著打，粘稠時又加入糖，直至打到像奶油的樣子待用；
4、將牛奶加入到蛋黃中，加入糖和麵粉和酵母粉拌勻，然後分次加入打好的蛋白攪拌均勻 ...
1、稱好用量；
2、無水無油的盤子，分離蛋清蛋黃，蛋清放冰箱存放；
3、蛋黃加入玉米油，牛奶，低筋麵粉，一字型攪拌均勻。
4、冰箱拿出蛋白，滴入幾滴檸檬汁；
5、上下150度預熱烤箱；
6、把三分之一的打發蛋白加入到蛋黃糊中，切拌和翻拌的手法，混合均勻後再加入三分之一的蛋白，繼續翻拌； ...
1、稱好用量；
2、無水無油的盤子，分離蛋清蛋黃，蛋清放冰箱存放；
3、蛋黃加入玉米油，牛奶，低筋麵粉，一字型攪拌均勻。
4、冰箱拿出蛋白，滴入幾滴檸檬汁；
5、上下150度預熱烤箱；
6、把三分之一的打發蛋白加入到蛋黃糊中，切拌和翻拌的手法，混合均勻後再加入三分之一的蛋白，繼續翻拌； ...