1、在制番茄醬之前就準備好乾淨的玻璃瓶，要求必須是能夠完全密封的玻璃瓶，將瓶子和瓶蓋用熱水燙洗消毒後，再倒置把瓶裡的水分完全控幹待用，處理好的玻璃瓶必須保證無油無生水。
2、等番茄醬熬好以後就趁熱裝入玻璃瓶，上面要留下1cm左右的空隙，然後滴入少量高度白酒或檸檬汁，並馬上擰緊瓶蓋。如果擔心瓶蓋的密封效果不是很好，可以先蒙上1到2層保鮮膜，然後再擰緊瓶蓋。
3、等玻璃瓶裡的番茄醬完全冷卻後，就可以移入冰箱裡冷藏或放在常溫下儲存了。
1、西紅柿醬炒至黏稠加入2克鹽，加入幾滴白醋或是檸檬提味汁（檸檬汁也有防腐的作用哦）。
2、如果想要長時間儲存，需趁熱裝到無水無油的玻璃罐中，密封緊，一定要密封緊哦~為了以防萬一可以在封口之前加入一勺白酒，如果介意的話也可以不加，吃的時候要用無水無油的工具弄出來，開封過的番茄醬要放到冰箱冷藏，儘量在一個月內吃完。
1、番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食鹽50克，五香粉15克，洋蔥末、大蒜末各適量，胡椒粉少許。
2、挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨，然後放入蒸鍋裡蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用乾淨的紗布濾除籽，留下肉漿。
3、白醋中放入五香粉，浸泡2 小時後，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻後，再倒入到番茄肉漿裡面。
4、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，並放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔乾淨乾燥的玻璃瓶裡，加蓋密封。放低溫乾燥處貯存。
1、方法一：食鹽+香油。在每次食用後都向罐內撒些食鹽、滴些香油，便能有效的抑制番茄醬中細菌的繁殖而延長存放時間。
2、方法二：在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。食用時颳去上面一層食用即可。
3、方法三：吃前預處理，將番茄醬開罐後，先在鍋內蒸一下，並用無油膩勺子取醬。這 ...
將其放在玻璃容器中進行儲存，玻璃容器不會與發生反應，並且密封性比較好，只要將其密封好，就可以儲存比較長的時間。用玻璃容器裝草莓醬的時候，要注意把草莓醬中的空氣填滿，保證其密封性，減少與空氣的接觸面，放置於陰涼通風處即可，否則很容易導致草莓醬發生變質。
自制草莓醬能儲存多久：一般可以儲存3個月的左右的時 ...
1、做法：挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨，然後放入蒸鍋裡蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用乾淨的紗布濾除籽，留下肉漿。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2小時後，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻後，再倒入到番茄肉漿裡面。
3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，並放入鍋內用溫火煮熬 ...
1、吃前預處理，西紅柿醬開罐後，先在鍋內蒸一下，並用無油膩勺子取醬。這樣，吃剩下的西紅柿醬便可以儲存較長時間。
2、在西紅柿醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。食用時颳去上面一層食用即可。
3、食鹽+香油。在每次食用後都向罐內撒些食鹽、滴些香油，便能有效的抑制西紅柿醬中細菌的 ...
3個月左右，盛放杏子醬的玻璃瓶應該是密封的，開瓶後最好儘快吃完。取用果醬時，必須使用乾燥且清潔的湯匙，不要讓溼湯匙碰到整罐果醬，以免果醬受潮而發黴。
做法：
1、挑選很成熟的杏，洗淨，剝皮去核;
2、把剝好的杏肉用手捏碎;
3、把杏泥放入鍋中小火熬，加冰糖適量，時不時攪拌兩下，熬一個小時左 ...
1、做法：挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨，然後放入蒸鍋裡蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用乾淨的紗布濾除籽，留下肉漿。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2小時後，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻後，再倒入到番茄肉漿裡面。
3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，並放入鍋內用溫火煮熬 ...
冰箱儲存西紅柿醬的存放方法如下：
1、找一個可以密封的玻璃瓶，清洗之後，高溫高壓消毒，可以用開水煮或者高壓鍋蒸一下；
2、做好的西紅柿醬立馬放入瓶內，蓋子虛掩蓋上，冷卻以後立馬蓋子擰緊，瓶口周圍裹上保鮮膜，防止漏氣和細菌進入；
3、密封后，放入冰箱冷藏室，溫度控制在5℃左右，這樣的保質期可以在 ...