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西紅柿醬的做法與儲存

西紅柿醬的做法與儲存

  1、做法:挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨,然後放入蒸鍋裡蒸熟,取出剝去皮,捏碎,再用乾淨的紗布濾除籽,留下肉漿。

  2、白醋中放入五香粉,浸泡2小時後,再加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻後,再倒入到番茄肉漿裡面。

  3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,並放入鍋內用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀,趁熱裝入清潔乾淨乾燥的玻璃瓶裡,加蓋密封。放低溫乾燥處貯存。

西紅柿醬的做法與儲存

  1、做法:挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨,然後放入蒸鍋裡蒸熟,取出剝去皮,捏碎,再用乾淨的紗布濾除籽,留下肉漿。

  2、白醋中放入五香粉,浸泡2小時後,再加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻後,再倒入到番茄肉漿裡面。

  3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,並放入鍋內用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀,趁熱裝入清潔乾淨乾燥的玻璃瓶裡,加蓋密封。放低溫乾燥處貯存。

玫瑰醬的做法與儲存

  玫瑰醬的做法如下:

  1、買大朵的玫瑰花,回來把花瓣摘下來,洗淨晾乾;

  2、準備一些蜂蜜用來醃製玫瑰花瓣,在準備一個可以密封的罐子用來存放;

  3、玫瑰花要分多次,每一個抓一些花瓣放進罐子然後倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和這蜂蜜揉碎,再放入新的花瓣,接著倒入蜂蜜接著揉碎,直到把所有的花瓣全部放進去(記得一定要把手洗乾淨,不要讓容器和玫瑰花粘上油);

  4、完成之前工作,把瓶子密封放入冰箱一個星期到10天,然後就可以拿出來用了。

  玫瑰醬如果做得乾淨,不帶生水水分的,放在冰箱裡,至少可以存放三個月,冰箱裡儲存,可以抑制玫瑰花醬酸酵,產生細菌。


西紅柿怎麼做儲存1年

  1、方法一:食鹽+香油。在每次食用後都向罐內撒些食鹽、滴些香油,便能有效的抑制番茄醬中細菌的繁殖而延長存放時間。   2、方法二:在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。食用時颳去上面一層食用即可。   3、方法三:吃前預處理,將番茄醬開罐後,先在鍋內蒸一下,並用無油膩勺子取醬。這 ...

桂花糖的做法儲存

  1、略微的清洗一下控幹水分,就開始清理桂花,把多餘的東西去掉,一個剩下桂花,這是一個熬人活,沒耐心可不行。   2、控幹水分,用綿白糖,就這樣一層桂花一層糖的鋪好,蓋上蓋子,放進冰箱冷藏就可以了。   3、一個多星期以後,就可以食用了,不過桂花糖直接沖水的話會有一點發酸,不過味道還是不錯的,做糕點用桂花糖 ...

麵的做法配料

  1、先將豬肉切成片,再剁成末,小蔥切成蔥花,生薑拍碎剁成末,黃瓜切成絲備用。   2、起鍋倒入油,油熱之後放入肉末煸炒,將肉末炒幹炒香。   3、肉末炒幹炒香之後,放入蔥花和薑末,繼續翻炒出香味。   4、炒出香味以後,放入少量的料酒、適量的老抽,翻炒上色。   5、翻炒上色後,放入適量的甜麵醬,繼續翻炒 ...

百香果蜂蜜做法儲存

  1、食材。百香果蜂蜜的食材即為百香果、蜂蜜,因此,準備好幾個百香果、適量的蜂蜜,還可以再準備一個檸檬,這樣百香果蜂蜜的口感就會更佳。   2、搓洗檸檬。把檸檬浸泡在鹽水中5分鐘左右,然後再用手輕輕地搓洗檸檬,目的是為了去除檸檬表面的蠟。緊接著再把檸檬切成厚度一致的薄片。   3、切開百香果。再把百香果對半 ...

麵的做法配料

  1、先將豬肉切成片,再剁成末,小蔥切成蔥花,生薑拍碎剁成末,黃瓜切成絲備用。   2、起鍋倒入油,油熱之後放入肉末煸炒,將肉末炒幹炒香。   3、肉末炒幹炒香之後,放入蔥花和薑末,繼續翻炒出香味。   4、炒出香味以後,放入少量的料酒、適量的老抽,翻炒上色。   5、翻炒上色後,放入適量的甜麵醬,繼續翻炒 ...

北方的西紅柿做法

  1、準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙,並控幹水分。   2、應季西紅柿買來洗淨,控幹水分。   3、燒一些開水將西紅柿略微燙一下撈出。   4、去皮用叉子擦碎。   5、將擦碎的西紅柿醬灌入瓶中,並用保鮮膜覆瓶口,蓋蓋子密封。   6、全部灌好後,放入冷水鍋中,等水開後計時20分鐘,關火。   7、等待自然 ...

家庭熬西紅柿做法

  1、挑選清洗:挑選沒有破皮,成熟的西紅柿,用清水沖洗乾淨,備用。在清洗西紅柿時,向鍋中加入水,燒開備用。   2、燒水洗瓶:水燒開後,將洗好的西紅柿倒入鍋中,蓋上鍋蓋,加熱2分鐘關火,等10分鐘。   3、去皮:將鍋蓋開啟,你會驚奇的發現,西紅柿都已爆開了皮——這就是我去掉西紅柿皮的小竅門了。   4、瓶 ...